Miten valita oikea med1. On tärkeää valita luonnollinen, laadukas hunaja - vain se on hyväksi terveydelle, ja hunajaa on usein väärennetty sekoittamalla sokeria, tärkkelystä, jauhoja ja muita ainesosia. Ja sattuu, että häikäilemättömät mehiläishoitajat asettavat eronneen sokerin ennen mehiläispesien ja mehiläisten prosessointia, eikä kukka-nektaria. Sitten osoittautuu, että hunajan laatu on heikko, joten hunajan hankkiminen yksityisiltä mehiläishoitajilta kannattaa olla varovainen. Voit selvittää väärennös auttaa tällä tavalla: pound pisara sormien välissä - luonnollinen tuote imeytyy ihoon ja kotitekoiset rullat palasiksi. Mutta hunajan heikko laatu voi paljastaa vain erityisen laboratorion. Kun hunaja on pakattu tehtaalla, se on helpompaa. Jos etiketti on merkitty GOST 19792, se on luonnollista. Jos hunajaa karkataan, se ei tarkoita sitä, että se olisi alun perin epätasainen tai ajan myötä heikentynyt, ja makean kiteen ulkonäkö hunajasta viittaa siihen, että siinä oli pieni määrä vettä, eikä vieraita aineita ollut. Joten hunaja oli hyvä. Kyllä, ja pysyy niin. Kiteytyminen ei vaikuta hunajan hyödyllisiin ominaisuuksiin, joten hunaja ei pilaa, se ei ole homeinen, se ei käynyt, sinun pitäisi suojella sitä kosteudelta. Mikä parasta, hunajaa säilytetään tiiviisti suljetussa lasi- tai emali- kulhossa. Sopivat ovat myös sylinteri, poppeli tai lehmä. Älä laita hunajaa erittäin kuumaan teekseen, kuten usein tehdään kylmähoidon aikana. Loppujen lopuksi yli 40 ° C: n lämpötilassa lämmitetty hunaja menettää suurimman osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Sen sisältämät vitamiinit, antibakteeriset aineet tuhoutuvat osittain. Lisäksi kuuma tee hunajalla aiheuttaa hikoilua ja sydämentykytys, joka ei ole kovin hyvä sydän- ja verisuonitautien sairastuneille.
4. Hunaja auttaa normalisoimaan mahahapon happamuutta. Vähentynyt happamuus, se kasvaa ja lisääntyy - vähentää. Jos gastriitti on alhainen happamuus, hunaja on parasta ottaa ennen syömistä, levittäen ruokalusikallista tätä makeutta lasilliseen kylmää vettä. Ja herkkyys, jossa on korkea happamuus, hunajaa laimennetaan lämpimällä vedellä ja käyttää tällaista liuosta puolentoista - kaksi tuntia ennen ateriaa. Korkeasta kaloripitoisuudestaan huolimatta hunaja voi lisätä painonpudotusta. Jos juot puolet lasillista vettä ja 1 teekusikallista hunajaa ennen ateriaasi, veren sokeritaso kasvaa, mikä tarkoittaa. Lopulta, pöydän ääressä, et heitä innokkaasti ruokaa. 6. Honey - hyvä apu anemian hoidossa. Mutta ei kaikenlaista hunajaa voi lisätä hemoglobiinitasoja. Anemiaa varten on parasta käyttää tummaa hunajaa. Esimerkiksi tattari. Se sisältää viisi kertaa enemmän rautaa kuin kevyitä. 7. Hunajalla on rauhoittavia ja hypnoottisia ominaisuuksia. Jos makeutat lasillisen lämpimän veden tai maidon hunajan kanssa ja juodat sitä yöllä, niin nukkuminen tulee nopeammin ja vahvemmaksi. Torjumiseksi unettomuus, ja samalla ehkäisyyn vilustuminen ovat hyviä havupuun hunajaa. Kuusilippu on laskettava kylpyammeeseen ja lisättävä puoli lasillista hunajaa. Ota kylpy 20 minuuttia.
8. Jostain syystä katsotaan, että hunaja ei aiheuta hampaiden hajoamista, mutta näin ei ole. Jotkut asiantuntijat väittävät, että hunaja vaikuttaa hampaisiin vielä pahempaa kuin sokeri. Hän pysyy pidempään hampaissa. Joten syömisen jälkeen huuhtele suusi mahdollisimman pian. Alle 2-vuotiaille lapsille ei ole parempi antaa hunajaa, vaan se voi sisältää lapsille vaarattomia bakteereita. Vanhempien lasten ja aikuisten ruoansulatusjärjestelmä voi neutraloida nämä patogeenit. Ja murusien runkoa ei voi vielä suojata tällä tavalla. Jotkut aikuiset eivät saa hyötyä hunajasta, esimerkiksi diabetes. Tai allerginen reaktio hunajaa kohtaan. Muuten se voi ilmetä eri tavoin - kutinaisten ihottumien, turvotuksen ja jopa oksentelun muodossa.
