Herkullisia liharuokia Joten aloitetaan... –Se on ohuiksi viipaloitua naudan-, sian- tai lampaan sisäfileetä sipulien ja tomaattien kanssa haudutettuna. Antrecote - ohut lihapala, joka on vatkattu ja paistettu. Eintopf - Tämä on erityinen saksalainen ruokalaji, eräänlainen paksu keitto lihan, savustetun lihan, makkaran tai muiden lihan sivutuotteiden kanssa, joka korvaa kahden ruokalajin lounaan. Sen nimi on käännetty saksasta "In one pot" Nyt muodikas grilli on Tämä on lihaa, joka grillataan avotulella. Samanlainen kuin tutumpi shashlik. Tilava sana "grilli" viittaa myös grilliin, jossa on ritilä, jossa liha kypsennetään, ja itse kypsennysprosessia ja tulosta - itse astia. Yleensä grilli on se on kaikki mitä tapahtuu grillikeittimen ympärillä. – Se on kuutioitua sisäfileetä, joka paistetaan ja haudutetaan sitten sipulin ja liemen kanssa. Ja pihvi - Se on hienonnettu tai hienonnettu paistettu lihapala sisäfileestä. Jambalaya - riisistä ja kinkusta tai muista makkaroista valmistettu kreoliruoka. Dolma - Tämä on lammasta, joka on kääritty rypäleen lehtiin, kuten kaalikääryleet. Zrazy - Tämä on kotletti täytteellä. Yorkshire-vanukas, yksi englantilaisen keittiön tunnetuimmista ruoista, on pala paistettua vaahdotettua taikinaa. Se päätyi liharuokiin, koska on perinteistä syödä sitä paahdetun lihan kanssa - kokonainen sisäfilee, ensin paistettu ja sitten paistettu italialainen cannelloni -. Nämä ovat lihalla täytettyjä ja taikinasta valmistettuja putkia. Samaa sanaa käytetään kuvaamaan erityisiä erittäin suuria. Langet - Nämä ovat ohuita viipaleita naudan sisäfilettä, paistettuna sellaisenaan tai leivitettynä korppujauhoissa. Rump pihvi - naudanlihaa munassa ja korppujauhoissa paistettuna Itämainen ruokalaji "lyulya-kebab" muistuttaa makkaraa, kotlettia ja shashlikia samaan aikaan. Sen valmistamiseksi peitetään ohut tikku tai vartaat jauhelihalla niin, että muodostuu "makkara", jonka sisällä on tikku, ja paistetaan sitten avotulella. Satey - Tämä on myös eräänlainen naudanlihakebab, mutta se tulee thaimaalaisesta keittiöstä. pihvi - Se on paistettu ja paistettu sisäfileelihapala. Tunnetut voileivät - brittien keksintö. Se on helppo valmistaa: laita millä tahansa tavalla kypsennetty liha yhden leivän päälle ja peitä toisella. Klassinen voileipä kuuluu lihaluokkaan. Se voidaan kuitenkin täyttää millä tahansa muilla ainesosilla, kuten kalalla, kanalla tai ruokavalioon osallistuneilla yhdellä Fricassee-salaatilla. Se on kastikkeessa kypsennetty valkoinen muhennos siipikarjasta tai kalasta. Ja frittata - Tämä on hitaasti kypsennetty italialainen lihamunakka. Erittäin eksoottinen ruokalaji - Skotlantilainen haggis - ohralla ja erilaisilla mausteilla, paistettuna lampaan tai oinaan vatsassa tai suolistossa Se, johon olemme tottuneet Se on pakattu tai hienonnettu leveä lihapala, sian- tai vasikanlihan selästä, voissa paistettuna. Ja eskaloppi - Nämä ovat ohuita siivuja sian-, lampaan- tai vasikanfileetä, voissa paistettua Nyt nuolet huuliasi...
