Kuva Sergei Morgunov Mitkä ovat ominaisuudetSe, kiinnostavatko mehupuristimet eniten omistajia, riippuu ennen kaikkea siitä, kuinka säännöllisesti laitteita on tarkoitus käyttää. Jos valmistat enintään yhden tai kaksi lasillista mehua joka päivä, et todennäköisesti tarvitse mallia, joka voi valmistaa kymmeniä litroja juomaa tunnissa. Siksi jokapäiväisessä elämässä edullisia ja kompakteja malleja, joilla ei ole ilmeisiä suorituskykyetuja, on usein kysyntää. Erittäin tuottavia mehulinkoreita käytetään useimmiten kausikorjuun aikana.
Elea Duo (Tefal)
Millainen juicer on parempi
Kuva 1,2,3.Mehupuristinsarjaan kuuluva sitruspuristin tekee siitä todella universaalin(1). Piktogrammit auttavat sinua selvittämään, mikä nopeus on parempi tietyille hedelmille (2). Pyörivä suutinpidike kupeilla – Ranskalainen tyylikäs ratkaisu (3). Keskipakomehulinko kartiomaisella erottimella, läpinäkyvä ja valkoinen muovirunko. Teho – 200 W. Kaksi linkousnopeutta. Sarja sisältää kolmen lasin sarjan mehua varten, lasitelineen, lisäsuuttimen – sitruspuristin, harja erottimen puhdistamiseen. Johdon pituus – 1,3 m Kuvaus. Ensinnäkin vaikuttavaa on, että Elea Duo -mallissa ei ole mehukannua, vaan tyylikäs kolmen lasin setti ja pidike niiden kiinnitystä varten. Teline sopii mehupuristimen sylinterimäiseen runkoon ja sitä voidaan kääntää tyhjän lasin sijoittamiseksi mehuautomaatin alle. Laitteen nokka on varustettu estäjällä, jotta juomaa ei hukkaan – se on erittäin kätevää. Olin tyytyväinen lisäliitteen olemassaoloon – sitruspuristin ja kaksi nopeutta tehokkaaseen linkoukseen. Mutta en todellakaan pitänyt sisälle asennetusta massasäiliöstä. Mehupuristin voidaan tyhjentää vain purkamalla se. Testata. «Tomaattitesti» – 340 ml (mehun suodatettu osa ilman massaa oli alle 25 % nesteen kokonaistilavuudesta). «Porkkanakesti» – 230 ml mehua korkealaatuisella suodatuksella. Jatkaa. Alkuperäinen malli, joka on suunniteltu pienille annoksille mehua. Edut: kaksi linkousnopeutta, mukana sitruspuristin. Haittapuoli: integroitu massasäiliö, kapea (3 cm) aukko hedelmien lataamista varten.
- ergonomia - 3
- suunnittelu - 5
- testi - 4
- hinta - 1900 ruplaa.
Tuore virta VT-1610 (Vitek)
Kuva 1,2,3.Ohjausjärjestelmä koostuu yhdestä kytkimestä (1). Voit laittaa vastaanottoaukon kaulaan tarjottimen hedelmien lataamista varten (2). Mehupuristimessa on miellyttävä hopeanharmaa väri (3). Keskipakomehulinko kartiomaisella erottimella, muovirunko (läpinäkyvä, sininen ja hopeanharmaa). Moottorin lukon teho – 500 W. Yksi linkousnopeus. Setti sisältää astian massalle, lasin mehua varten ja ylätarjottimen hedelmien lataamista varten. Johdon pituus – 1,2 m Kuvaus. Läpinäkyvän, sinisen ja hopeanvärisen muovin yhdistelmän ansiosta mehupuristin näyttää erittäin tyylikkäältä. Mallissa on tilava (n. 1,7 l) massasäiliö ja 600 ml:n mehulasi, jossa on helppolukuinen asteiko. Erotinta ei ole. Laite on helppo purkaa osiin, eikä se aiheuta tarpeettomia ongelmia puhdistuksessa. Testata. «Tomaattitesti» – 330 ml (mehun suodatettu osa ilman massaa oli noin 60 % nesteen kokonaistilavuudesta). «Porkkanakesti» – 260 ml keskitasoisella suodatuslaadulla. Jatkaa. Pidin mallin suunnittelusta – se näyttää melko kunnolliselta ja on melko käytännöllinen. Suurimpana haittana voidaan pitää kapeaa (3,5 cm) aukkoa hedelmien lastaamiseen.
- ergonomia - 4
- suunnittelu - 5
- testi - 4
- hinta - 1900 ruplaa.
Frutti Pro Plus (Moulinex)
Kuva 1,2,3.Lukituspidikkeen avulla kotelo on helppo purkaa osiin (1). Virran kytkeminen ja nopeuden säätö tapahtuu vastaavilla kytkimillä (2). Sarja sisältää mehusäiliön, jossa on vaahdonerottaja (3). Keskipakomehulinko kartiomaisella erottimella, valkoinen muovirunko. Moottorin lukon teho – 600 W. Kaksi linkousnopeutta. Setti sisältää säiliön massalle, kannun mehulle ja alustan hedelmien lataamiseen. Johdon pituus – 0,8 m Kuvaus. Kompakti malli modernilla rungolla. Vaatimattomasta koostaan huolimatta se on varustettu tilavilla säiliöillä sellulle (1,35 l) ja mehulle (0,8 l). Tämän mehupuristimen etuna on kaksi linkousnopeutta, mikä lisää laitteen tehokkuutta. Sarja sisältää tarjottimen hedelmien lataamista varten – Suunnittelultaan kätevä, mutta pinta-alaltaan kilpailijoiden kuormalavoja huonompi. Latausaukon leveys on pieni – 3,3 cm, joten merkittävä osa hedelmistä on leikattava paloiksi. Saastumista estävä mehupuristin. Testata. «Tomaattitesti» – 350 ml (mehun suodatettu osa ilman massaa oli alle 50 % nesteen kokonaistilavuudesta). «Porkkanakesti» – 260 ml mehua korkealaatuisella suodatuksella. Jatkaa. Mukava mehupuristin, suunniteltu pääasiassa pienille mehuannoille. Edut: tilavat säiliöt mehulle ja massalle, kaksi linkousnopeutta. Haittapuoli: paljon sellua jää kehon sisään.
- ergonomia - 4
- suunnittelu - 4
- testi - 4
- hinta - 2100 ruplaa.
Multipress MP 80 (Braun)
Kuva 1,2,3.Voit laittaa vastaanottoaukon kaulaan tarjottimen hedelmien lataamista varten (1). Mehupuristinta ohjataan yhdellä kytkimellä (2). Kompakti kotelo auttaa ratkaisemaan laitteiden säilytysongelman (3). Keskipakomehulinko kartiomaisella erottimella, valkoinen muovirunko. Teho – 240 W (moottorin lukitusteho – 600 W). Yksi linkousnopeus. Sarja sisältää säiliön massalle, kannun mehua varten ja alustan hedelmien lataamista varten. Johdon pituus – 1,35 m Kuvaus. Yksi pienimmistä malleista arvostelussamme. Mehupuristin on varustettu melko tilavalla (1,5 l) irrotettavalla massasäiliöllä. Mehukannu on varustettu vaahdonerottimella, mutta kannun tilavuus (0,3 l) voisi olla suurempi. Multipress-malli on varustettu tarjottimella hedelmien lataamista varten – tilavampi ja kätevämpi kuin kilpailijoiden vastaavat lavat. Mehupuristin voidaan helposti purkaa, kaikki osat voidaan puhdistaa helposti. Testata. «Tomaattitesti» – 350 ml (mehun suodatettu osa ilman massaa oli hieman alle 50 % nesteen kokonaistilavuudesta). «Porkkanakesti» – 275 ml mehua korkealaatuisella suodatuksella. Jatkaa. Yksinkertainen ja luotettava mehupuristin, jolle on helppo löytää paikka pienestäkin keittiöstä. Kapea (3 cm) kaula ja mehukannun mitat osoittavat, että malli on suunniteltu pääasiassa pienten juoma-annosten valmistamiseen.
- ergonomia - 4
- suunnittelu - 4
- testi - 4+
- hinta - 2200 ruplaa.
HR 1858 (Philips)
Kuva 1,2,3.Malli on varustettu leveällä kaulalla (1), kätevällä kytkimellä (2) ja salpoilla (3), joiden avulla runko on helppo purkaa. Keskipakomehulinko kartiomaisella erottimella, runko valkoista ja läpinäkyvää muovia. Teho – 650 W. Kaksi linkousnopeutta. Setti sisältää 2 litran massasäiliön ja mehukulhon (keräimellä). Melutaso – 75 dB, johdon pituus – 1,2 m Kuvaus. Kaksi nopeutta ja suuri täyttöaukko, jonka halkaisija on 75 mm, luovat tarvittavan mukavuuden mehupuristimen käsittelyssä. Laite on kiinnitetty tukevasti pöytään imukupeilla varustettujen jalkojen avulla. Läpinäkyvä yläosa tarjoaa hyvän täyttöhallinnan tilavassa sellusäiliössä. Mehupuristimessa on epätavallisen muotoinen runko kallistettuna eteenpäin, mikä näyttää erittäin ilmeiseltä. Haluaisin mainita kupin mehulle– rakenteellisesti yksi menestyneimmistä. Se on varustettu vaahdonerottimella, kahvalla, saranoidulla kannella ja asteikolla. Kulho on erittäin tilava – 1250 ml. Käytön jälkeen mehulinko on helppo purkaa ja pestä. Testata. «Tomaattitesti» – 340 ml (mehun suodatettu osa ilman massaa oli noin 50 % nesteen kokonaistilavuudesta). «Porkkanakesti» – 280 ml mehua korkealaatuisella suodatuksella. Jatkaa. Erittäin käytännöllinen muotoilu. Kaksi nopeutta, leveä kaula hedelmien lastaamiseen, tilavat säiliöt massalle ja mehulle.
- ergonomia - 5
- suunnittelu - 4
- testi - 4+
- hinta - 2500 ruplaa.
MES 1020 (Bosch)
Kuva 1,2,3.Tältä uusi Double Action -erotin näyttää (1). Ohjausjärjestelmä (2) ja kaksoislatausreikä (3) ovat alkuperäisiä. Keskipakomehulinko kartiomaisella erottimella, valkoinen muovirunko. Teho – 380 W. Yksi linkousnopeus. Setti sisältää astian massalle, kannun mehulle ja tarjottimen hedelmille. Johdon pituus – 1,3 m Kuvaus. Mehupuristimen mielenkiintoisin elementti on piilotettu sisällä. Tämä on innovatiivinen Double Action -erotin, joka tarjoaa korkean suorituskyvyn ja linkoustehokkuuden. Toinen MES 1020 – ei yhden, vaan kahden latausaukon läsnäolo, mukaan lukien kapea (esimerkiksi sellerinvarrelle). Toisen puolikuun muotoisen reiän keskiosassa on maksimileveys 3 cm, eli tomaatit ja isot porkkanat piti leikata paloiksi. Mehusäiliö on varustettu erittäin tehokkaalla skimmerillä, joka varmistaa juoman korkean puhtauden. Porkkanamehun puristamisen jälkeen kaikki osat pestään helposti. Testata. «Tomaattitesti» – 350 ml (mehun suodatettu osa ilman massaa oli noin 25 % nesteen kokonaistilavuudesta). «Porkkanakesti» – 275 ml mehua korkealaatuisella suodatuksella. Jatkaa. Universaali tekniikka, joka sopii sekä päivittäiseen mehun valmistukseen että sesongin valmistukseen. Latausreikä on mielestämme hieman kapea.
- ergonomia - 4
- suunnittelu - 4
- testi - 4+
- hinta - 2500 ruplaa.
JE900 (Kenwood)
Kuva 1,2,3.Mehupuristin on varustettu läpinäkyvällä kannella, jonka avulla voit ohjata sen toimintaa (1), ja kätevällä taustavalaistulla painikkeella (2). Sarja sisältää lisäsuuttimen – sitruspuristin (3). Keskipakomehupuristin sylinterimäisellä erottimella, runko ruostumatonta terästä. Teho – 850 W. Kaksi linkousnopeutta. Sarja sisältää lisäsuuttimen – sitruspuristin. Johdon pituus – 1 m Kuvaus. Tämän mallin suunnittelu eroaa huomattavasti muista testiin osallistuneista. Sen erotin on lieriömäinen, puristettu massa ei poistu, joten se on poistettava manuaalisesti joka kerta. Tämä ei ole kovin kätevää, varsinkaan suuren työmäärän yhteydessä. Erottimen rakenne on kuitenkin sellainen, että massan erottaminen on melko helppoa. Sentrifugin suuren halkaisijan ansiosta voit puristaa mehua tehokkaasti myös alhaisilla nopeuksilla, kun mehulinko toimii hiljaa. Yleensä mehupuristimen ulkonäkö on erittäin houkutteleva. Lisäplus – puristusliittimen läsnäolo sitrushedelmiä varten. Testata. «Tomaattitesti» – ennätysmäärä mehua, yli 400 ml (suodatettu osa ilman massaa oli noin 25 % nesteen kokonaistilavuudesta). «Porkkanakesti» – 290 ml mehua korkealaatuisella suodatuksella. Jatkaa. Mallin edut: kestävä metallirunko, hiljainen toiminta, mielenkiintoinen muotoilu ja sitruspuristimen läsnäolo. Haitat (erityisesti havaittavissa suurella työmäärällä): tarve poistaa puristettu massa manuaalisesti ja latausaukko ei ole kovin leveä (4,5 cm).
- ergonomia - 3
- suunnittelu - 5
- testi - 5
- hinta - 5690 hieroa.
JU CUN 20120 BK (Bork)
Kuva 1,2.Ohjauspaneeli on valmistettu ammattitaidolla – iso painike, jota on helppo painaa, kätevä kytkin (1). Mehupuristin on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä (2). Keskipakomehulinko kartiomaisella erottimella, runko ruostumatonta terästä. Teho – 1200W. Kaksi linkousnopeutta. Setti sisältää massasäiliön, mehukannun ja harjan erottimen puhdistamiseen. Johdon pituus – 1 m Kuvaus. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo ja «lakoninen» Ohjauspaneeli tekee JU CUN 20120 BK-mehupuristimesta samanlaisen kuin ammattivarusteet. Painikkeet nopeuden vaihtamiseen ja virran katkaisemiseen ovat todella käteviä. Teräsrunko on helppo puhdistaa kaikista epäpuhtauksista. Mallissa on leveä (7,5 cm) lastausaukko hedelmille ja tilavat säiliöt massalle ja mehulle. Ainoa ero ammattilaitteista voidaan pitää mehupuristimen kirkasta, mieleenpainuvaa muotoilua. Testata. «Tomaattitesti» – 385 ml korkealaatuisella suodatuksella (mehun suodatettu osa ilman massaa oli yli 70 % kokonaistilavuudesta). «Porkkanakesti» – ennätys 300 ml mehua korkealaatuisella suodatuksella. Jatkaa. Vaikuttavan koon ja tehon mallissa yhdistyvät onnistuneesti suorituskyky ja houkutteleva ulkonäkö. Ainoa haittapuoli – korkea hinta.
- ergonomia - 5
- suunnittelu - 5
- testi - 5
- hinta - 17 000 ruplaa.
Yhteenveto tuloksista
Testauksen aikana tunnistettiin kaksi mehupuristintaparas suorituskyky – JE900 (Kenwood) ja JU CUN 20120 BK (Bork). Molempien mallien suunnitteluominaisuudet huomioon ottaen tällaisia indikaattoreita ei voida kutsua odottamattomiksi. Ensimmäisessä tapauksessa (Kenwood) massa on aina lieriömäisen erottimen sisällä, mikä mahdollistaa mehun erottamisen tehokkaasti. Lopullinen mehumäärä määräytyy sentrifugin pyörimisajan mukaan, ja rajattomalla kärsivällisyydellä voit puristaa massan melkein kuivaksi. Mitä tulee Bork-mehupuristimeen, se on huomattavasti parempi kuin kaikki muut mallit teholtaan ja suorituskyvyltään. Loput yksiköt osoittivat suunnilleen samat tulokset tomaattimehulle, 5 %:n virheen sisällä. Porkkanamehusadon leviäminen osoittautui hieman suuremmaksi – 280 ml:sta  HR 1858 (Philips) 230 ml:aan Elea Duoon (Tefal).
gazpacho
4 annosta (Borkin resepti) 4 keskikokoista tomaattia, 4oksaa tuoretta persiljaa, 1 kuorittu iso valkosipulinkynsi, 1 kuorittu pieni sipuli, 2 porkkanaa, 2 sellerin oksaa, 1 punainen paprika (ilman sisälmyksiä ja siemeniä), 1 libanonilainen kurkku, 2 rkl. l. punaviinietikkaa, vastajauhettua mustapippuria, 1 kuppi jäämurskaa, 3 rkl. l. hienonnettua basilikaa. Käsittele tomaatit, persilja, valkosipuli, sipulit, porkkanat, selleri, punaiset paprikat ja kurkut mehupuristimessa. Lisää etikka ja mustapippuri, sekoita. Jaa jää neljään keittokuppiin. Kaada joukkoon puristettu mehu, mausta basilikalla ja tarjoile heti.
Vitamiini cocktail
1 annos (resepti Philipsiltä) 3 sellerinvartta, 4 porkkanaa, 3 omenaa. Käsittele selleri, porkkanat ja omenat mehupuristimessa ja tarjoa heti.