“Ystävällisin terveisin” – korkealaatuista maitoa

MAINONTA YHDESSÄ LASISSA TÄMÄNilmiömäinen tuote, jonka luonto itse loi. Tämä on yhtä paljon kuin 7 sardiinia (luullinen), 2,5 kupillista raakaa parsakaalia, 3 kupillista maapähkinöitä tai 4 kupillista mustia papuja.Ystävällisin terveisin. On selvää, että lasillinen maitoa on vauvasijuo paljon helpommin kuin syö kaikkea yllä olevaa. Ja jos puhumme vauvasta, maidosta tulee a priori ainoa hyödyllinen tuote. Kalsiumin lisäksi maito sisältää arvokkaita alkuaineita, kuten: fosforia, joka osallistuu aivosolujen rakentamiseen ja edistää hermoston koordinoitua toimintaa; B-vitamiinit, jotka auttavat torjumaan stressiä ja lievittämään väsymystä; A-vitamiini, välttämätön näön ja terveen ihon kannalta. Kaikki nämä vitamiinit ja hivenaineet löytyvät vain luonnollisesta maidosta. Mutta miksi ei olisi lehmää? Lopetimme jo kauan sitten uskomasta tarrojen kirjoituksiin. On vaikea vakuuttaa itseäsi sellaisen maidon hyödyllisistä ominaisuuksista, joka ei hapan yli kuukauden. Valitettavasti monet ihmiset eivät kiinnitä huomiota maidon valmistusprosessiin eivätkä ymmärrä pastöroinnin ja steriloinnin eroa, mutta turhaan tutkijat selittävät helposti "maidon pitkäikäisyyden" tosiasian. steriloitua maitoa. Valmistajien paljon useammin käyttämässä sterilointiprosessissa maito nostetaan yli 100 asteen lämpötilaan väliaikaisella pitoajalla ja jäähdytetään. Tämä hoito tappaa kaikki mikro-organismit – sekä haitallisia että hyödyllisiä, vitamiinit hajoavat, rasvat ja proteiinit muuttuvat muihin muotoihin. Maito muuttuu "kuolleeksi". Tästä syystä tällä tavalla käsitellyn tuotteen säilyvyysaika on jopa 6 kuukautta. Pastöroitua maitoa pidetään terveellisempänä. Pastöroinnin aikana se kuumennetaan 60 asteeseen, jonka avulla voit säilyttää paitsi vitamiinit, myös useimmat hyödylliset mikro-organismit. Kun siinä lukee "normalized milk" tarkoittaa, että sen rasvapitoisuutta on säännelty. Lehmänmaidon normaali luonnollinen rasvapitoisuus on 3,4 – 6%, riippuu siitä, mitä lehmä syö, mikä sen kunto on, vuodenajasta ja muista tekijöistä. Vähärasvaista maitoa (1,5 – 2,5%) valmistettaessa sitä ei laimenneta vedellä, kuten monet kuluttajat ajattelevat, vaan ylimääräinen rasvafraktio poistetaan erottimilla. Samaan aikaan maito ei käytännössä menetä biologista arvoaan, sen mineraalisuolojen ja vitamiinien määrä pysyy samana kuin standardoimattomassa maidossa. , – Huomaat oikein.