Haju sipuliin

Ennen kuin aloitat sipulin leikkaamisen, laita sepakastin tai jääkaappi 15-20 minuuttia (jäähdyttämällä lamppu ennen leikkausta vähentää haitallisten aineiden päästöjä) Voit myös puhdistaa puhdistetun polttimon kylmän veden alla muutaman minuutin ajan.

Valitse sipulien leikkaamiseen erittäin terävä ja ohut veitsi, jossa ei ole sahalaita. Huuhtele veitsi kylmällä vedellä usein ennen viipalointia ja sen aikana.

Laita sipuli lämpimään suolaveteen muutamaksi minuutiksi ennen viipalointia.

Avaa kylmävesihana ja pilko sipuli pesualtaan vierestä, huuhtele kätesi ja pyyhi silmiäsi veteen kastetulla nenäliinalla.

Sytytä vahakynttilä (ei parafiini!) leikkuulaudan viereen – Tämä hapettaa rikin ja muuttaa sen koostumusta siten, että se ei enää aiheuta kyyneleitä.

Heti kun tunnet polttavan tunteen, haista jotain, jolla on voimakas haju - esimerkiksi kahvipavut.

Yritä hengittää suun kautta, jotta sipulimehu ei ärsytä nenän limakalvoja. Jos se ei toimi, älä – Kokeile laulamista leikkaamisen aikana tai sido nenäliina nenällesi.

Ota vähän vettä suuhusi ja kun tunnet polttavan tunteen uudelleen, vaihda vesi.

Tuuleta keittiösi: Avaa ikkuna tai käytä pöytätuuletinta ja aseta se leikkuulaudan sivulle niin, että se luo ilmavirran sinun ja sipulien välille.

Puhalla sipulia leikkaamisen aikana tai viheltää haihtuvan rikin poistamiseksi silmistäsi ja nenästäsi.

Ripottele leikkuulaudalle kevyesti suolaa.

Ripusta sipulin kuoret korvistasi.

Laita leikattu sipuli päähän.

Pureskele persiljaa! (persiljan pureskelu hapettaa rikkiaineita tehden niistä vaarattomia) Tee tämä silmälaseja käyttäen: uinti, lumilautailu. Sarjaa voidaan täydentää nenässä olevalla pyykkipoikalla (sukellusta varten).

Tee tämä silmälaseilla: uimalasit, lumilautailulasit. Sarjaa voidaan täydentää nenässä olevalla pyykkipoikalla (sukellusta varten).

Ojenna kielesi, kun hienonnat sipulia - Kielesi kosteus imee ilmassa olevat kemikaalit ennen kuin ne pääsevät silmiisi.

Puhu lisää – lausu runoja tai otteita suosikkiteoksistasi – Tämä luo ilmaliikettä ja estää sipulihöyryjen pysähtymisen nenäsi ja silmiesi lähelle.

Osta erikoislasit sipulien leikkaamiseen.

Laita snorkkelimaski päälle. Tai kaasunaamari. Tällä menetelmällä on monia faneja.

Osta itsellesi helikopteri ja lopeta kärsiminen.

Kommentit

kommentteja