Amerikkalaiset tiedemiehet sanovat: 80% "muovista" aineista, jotka löytyvät ihmiskehosta, pääsee lähinnä astioista. Mutta loppujen lopuksi, jos se sanoo "elintarvikekelpoista muovia", sen on oltava vaaratonta! Kuitenkin on monia vivahteita, ja tärkein yhden ruoan muovi on erilainen. Se riippuu siitä, mitä aineita se sisältää, miten sitä voidaan käyttää. Valitettavasti he eivät kirjoita sitä etiketeissä, ja siksi tätä sääntöä on harvoin noudatettu.Kuva: Getty Images

levyt

Välttämätön asia dachassa ja varsinkin piknikilläshashlikin kanssa. Joissakin pikaruokakahviloissa keitot ja pääruoat tarjoillaan muovikulhoissa ja -lautasissa. Mutta usein tällaiset astiat valmistetaan polystyreenistä (PS). Kuumennettaessa siitä muodostuu syöpää aiheuttavaa styreeniä, joka kerääntyy maksaan ja munuaisiin ja voi johtaa jopa kirroosiin. PS-merkillä varustettuja astioita voi käyttää vain kylmiin ruokiin! Ainoa kuumaan ruokaan sopiva muovi on polypropeeni (PP).

lasit

Alkoholi on liuotin, joten jos kaadatJos kaadat sen muovikuppiin tai haulilasiin, saat etanolin liuoksen, jossa on stynolia, fenolia ja formaldehydiä. Tämä johtaa näköongelmiin, munuaisiin ja lisääntymiseen. Teetä ja kahvia saa kaataa vain lasiin, joissa on merkintä PP, mutta vasta kun juoma on hieman jäähtynyt. Polypropeeni kestää korkeintaan 75 asteen lämpötiloja.

pullot

Useimmiten ne on valmistettu PET-muovista.Rospotrebnadzor kannattaa PET-pulloissa olevan oluen myynnin kieltämistä, koska muovista peräisin olevat ftalaatit pääsevät juomaan alkoholin vaikutuksen alaisena. Ne vaikuttavat hormonitasapainoon, miehillä tuotetaan naishormoneja, seksuaalinen aktiivisuus vähenee, naisilla esiintyy endometrioosia ja hedelmättömyyttä.

5 hyödyllistä vinkkejä

1. Ihannetapauksessa luovu muovista kokonaan.Osta kertakäyttöiset paperiastiat, lasiastiat ruuan säilyttämiseen, juomat ”lasissa”, kanna mukanasi kertakäyttöistä vesipulloa.2. Kaada vain vettä kertakäyttöisiin muovimukeihin.3. Älä käytä uudelleen kertakäyttöisiä astioita ja PET-vesipulloja.4. Älä säilytä happamia ruokia (tomaatteja, hedelmäsalaatteja) muoviastioissa. Älä laita sinne kuumaa ruokaa.5. Pese astiat huolellisesti, vahingoittamatta pintakerrosta vedellä laimennetulla soodalla. Itävallassa, Irlannissa, Australiassa, Kiinassa, Bangladeshissa ja muissa maissa muovipullojen käyttö on täysin kiellettyä.

merkki

1.PET(E)/PET – polyeteenitereftalaatti: juomapullot, bulkkielintarvikeastiat. Paras muovi pulloihin.2. PEHD (HDPE)/HDPE – matalatiheyksinen polyeteeni: maidon, pussien pakkaamiseen. Saattaa vapauttaa formaldehydiä.3. PVC/PVC – polyvinyylikloridi: pienyritysten veden, elintarvikkeiden pakkaaminen. Sisältää syöpää aiheuttavaa vinyylikloridia, joka voi tunkeutua ruokaan ja ihmiskehoon. Parempi olla käyttämättä.4. PELD (LDPE)/LDPE – korkeatiheyspolyeteeni: pussit, joustavat pakkaukset. Saattaa vapauttaa formaldehydiä.5. PP/PP – polypropeeni: astiat kuumille astioille, ruokakalvo. Kestää lämpötiloja jopa 75 astetta.6. PS/PS – polystyreeni: kertakäyttöastiat. Ei kestä lämpöä. Siitä ei saa syödä eikä juoda kuumaa ruokaa, juomaa tai alkoholia.7. O(ther)/Other – muovien tai polymeerien seos, jota ei ole määritelty yllä. Parasta olla käyttämättä elintarvikkeissa.

Kommentit

kommentteja