Viinin pilaantuminen ja edut
1. Parantaa muistia
Viini, jota kulutetaan kohtuudella,auttaa säilyttämään muistia ja välttämään seniilidementia. Yksi lasillinen päivässä vähentää sydän- ja verisuonisairauksien riskiä 35 %. Viini lisää "hyvän" tasoa kehossamme. kolesteroli (HDL), joka auttaa puhdistamaan valtimoita plakista, – selittää tohtori Tedd Goldfinger Arizonan yliopiston lääketieteellisestä korkeakoulusta. Muista vain: kaikki yli normin on vaarallista!
- Ruokavalio pitkäikäisyys: tuotteet, reseptit
2. Suojaa ruoansulatuskanavaan liittyviä ongelmia vastaan
Brittitutkimuksen mukaan ne, jotkajuo lasillisen viiniä päivässä, heillä on 11 % pienempi todennäköisyys saada Helicobacter pylori -infektio, joka on gastriitin, haavaumien ja mahasyövän johtava syy. Jo puoli lasia voi estää ruokamyrkytyksen, joka sisältää bakteereita, kuten salmonellaa, – Espanjalaiset tutkijat sanovat, että Viini sisältää myös paljon orgaanisia happoja (lähinnä viini- ja omenahappoa), jotka palauttavat elimistössä normaalin biologisen hapettumisen syklin. Orgaaniset hapot takaavat juoman helpon imeytymisen – koska se on happamuudeltaan lähellä mahan luonnollista ympäristöä. Terveyssyistä on suositeltavaa juoda aterioiden yhteydessä: alkoholi imeytyy vereen hitaammin, mikä vähentää kehon myrkytystä ja säätelee ruoan sisältämien rasvojen prosessointia.
- Totuus viinistä
3. Suoja munasarjasyövältä
Australialaiset tutkijat ovat havainneet tämänYksi lasillinen viiniä päivässä vähentää riskiä sairastua munasarjasyöpään 50 %. Tämän vahvistivat myös aiemmat Havaijin yliopiston tutkimukset. Asiantuntijat katsovat tämän viinin juomisen vaikutuksen johtuvan antioksidanteista ja fytoestrogeeneista, joilla on syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia.
- «Syövän vastainen» levy
- Punaviini ehkäisee syöpää
