Ruoat ilman lihaa Jos tämä toimenpide on kaupunkilaisilleJos tämä on vain suositus, viranomaisten on ehdottomasti luovuttava eläinruoasta. Ensimmäinen «kasvissyöjä» päivä alkaa Gentissä ensi viikolla. Parhaillaan valmistellaan painoa varten uutta kaupungin karttaa (yli 90 tuhatta kappaletta), jossa kasvisruokalistaa tarjoavat kahvilat ja ravintolat on korostettu erityisillä symboleilla. Viranomaiset uskovat, että innovaatio auttaa lihavuudesta kärsiviä laihduttamaan ylipainoa ja vähentämään ilmakehään vapautuvien haitallisten aineiden määrää. YK:n mukaan lehmien ja lampaiden elämänsä aikana päästöillä onkin vahvempi kasvihuoneilmiö kuin hiilidioksidilla, ja se muodostaa viidenneksen haitallisten päästöjen kokonaismäärästä Yli 230 tuhannen asukkaan menestys onnistuu, Gentistä tulee ensimmäinen kaupunki maailmassa, joka isännöi virallisesti «kasvissyöjäpäiviä». Gentin asukkaiden reaktiota viranomaisten ajatukseen ei ole vielä raportoitu
