Toisena päivänä hän julkaisi kolmannen keittokirjansa Pro Jam, jonka hän esitteli Pietarin myymälän tilauksissa. Samalla hän kertoi Venäjän päivän tärkeimmistä herkkuista.
- Pahin kysymys minulle: "Sinun suosikki hillo?" Rakastan heitä kaikkia, koska ne riippuvat tunnelmasta, kellonaikana, kaudella. Tällä kaudella olen ylimääräisen rakkauden päärynä hillon kanssa laventeli ja pippuri. En myöskään näe elämää ilman mansikkahilloa, kirsikkaa ja edelleen luettelossa.
- Yksinkertaisin hillo - omena, joka vain nukahtaatoimiva liesi, voit pilata sen. Se on erittäin nopea, sitä ei tarvitse leikata erityisesti: omenat voidaan ohittaa raastimen läpi. Lisäksi se on puhdas aromaterapia - he jättivät mausteet siellä, nostivat ne kahdesti ja kaikki, voivat olla tölkeissä.
Kuva: Mihail Sadchikov Jr.
- Haluatko monimutkaisia? Kirjassani on resepti "tsaarin hillo" karviaista - tämä on tällainen urheilulaji, kun pienellä lusikalla vedät sisäpuolet pois jokaisesta marjasta ja siellä on pieni pähkinä. Mutta jos et poista kaikkia näitä sisäpiirejä, niin se on paljon helpompaa.
- Kehotan kaikkia kokkimaan musiikista. Minulla on perustaa soittolista hilloilemiseen - nämä ovat suosikkini blues-laulajat Aretha Franklin, Buddy Guy, Eric Clapton, BB King. Jos otat säveltäjät - Mozart, Chopin, Rachmaninov. Seuraavaksi tulee pop, rap, jota pidän hiljattain hyvin. Timbaland veti minut hirvittävään suppiloonsa, hänen kauttaan tuli yhtäkkiä. Hän on yllättävän toissijainen. Mutta jopa hänen toissijaisessa, hän on epäilemättä lahjakas. Kuuntele musiikkia ja kokkaa! Muuten, Amy Winehousen alla olevat juustokakut ovat erittäin hyviä!
Kuva: Mihail Sadchikov Jr.
- On myytti, joka on hullu.kalorivalmiste, joka johtuu sokerin suuresta määrästä. Unohda se! Minun reseptejäni jälkeen valtava ruokalusikallinen hilloa on neljäsosa sokeria, kaikki muu on mehua, marjoja.
- Päiväni alkaa melkein aina hillolla. Silloin kun tulin Pietariin, päätin olla muuttamatta itseäni - otin hillon hotelliin, jota minulle tarjottiin ... Tiedätkö, että heillä on jotain pyrkimystä!
- Elämässä tapasin herkullisemman kuin minun. Esimerkiksi pähkinästä, joka on hyvin suosittu Georgiassa.
