κέικ χελώνα Σήμερα προσφέρουμε να μαγειρεύουμε εδώ και πολύ καιρόαγαπούσε, εξοικειωμένος με κάθε παιδική κέικ "χελώνα". Οι οπαδοί αυτού του επιδόρπιο είναι κυρίως παιδιά, και πιθανότατα μαντέψατε γιατί. Είναι αλήθεια, όλα χάρη σε ένα ελκυστικό όνομα και μια εξωτερική μορφή που θυμίζει μια πραγματική χελώνα. Έχοντας ξεκαθαρίσει την ουσία της δημιουργίας αυτού του κέικ, μπορείτε να αλλάξετε τη γέμιση, να προσθέσει σε αυτό μια ποικιλία από φρούτα και κρέμες, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα, για να αλλάξετε τις επιλογές του σχεδιασμού και, επομένως, να εκπλήσσει και να χαρούν κάθε φορά που τα παιδιά σας. Η έμπνευση και η φαντασία θα σας πει τη σωστή συνταγή.

Κέικ "χελώνα" από τη Julia Vysotskaya

Πρώτα θα ήθελα να σας προσφέρωη κλασική συνταγή για αυτό το κέικ. Ένα νόστιμο επιδόρπιο για τα παιδιά, το οποίο μπορεί εύκολα να ετοιμαστεί στο σπίτι. Παρά την εξωτερική πολυπλοκότητα, το κέικ "Turtle" με ξινή κρέμα είναι αρκετά απλή στην εκτέλεση, δεν είναι δύσκολο να μαγειρέψουμε καθόλου. Συστατικά: Στη ζύμη:

  • ζάχαρη - 1,5 φλιτζάνια
  • σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού
  • δύο ποτήρια αλεύρι
  • 6 αυγά

Στην κρέμα:

  • μισή συσκευασία βουτύρου
  • ζάχαρη - μισό ποτήρι
  • 20% ξινή κρέμα - 2 φλιτζάνια

για τη διακόσμηση της έτοιμης σάλτσας σοκολάταςΠροετοιμασία: Πρώτα πρέπει να κάνετε μια απλή ζύμη μπισκότων. Αυγά ματιών σε έναν πλούσιο αφρό. Η ζάχαρη ρίχνεται σταδιακά, σε μικρές μερίδες. Όταν η ζάχαρη διαλύεται εντελώς, και ο μίξερ παραμένει ίχνη, μπορείτε να σταματήσετε. Αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος και το κακάο, κοσκινίστε μέσα από ένα λεπτό κόσκινο, σταδιακά κουτάλι στη ζύμη. Είναι απαραίτητο να προετοιμάσει μια ζύμη, με μια συνέπεια που θυμίζει τις τηγανίτες. Διαδώστε ένα δίσκο ψησίματος με περγαμηνή, μπορείτε μόνο μερικά, επειδή, κατά πάσα πιθανότητα, τα μπισκότα θα ψηθούν σε διάφορα στάδια. Με ένα κουταλάκι του γλυκού βάζουμε μικρούς κύκλους από την παρασκευασμένη ζύμη αφήνοντας απόσταση 2-3 εκατοστά μεταξύ τους. Στείλτε το φύλλο ψησίματος στο φούρνο (θερμοκρασία 1800 C). Το Korzhiki πρέπει να ψηθεί γρήγορα και έπειτα θα είναι έτοιμο μετά από 7-10 λεπτά. Χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή, θα έχετε περίπου 40 μπισκότα. Ξεχωρίστε τη ζύμη από την περγαμηνή, αφήστε μόλις 10 κομμάτια κέικ για εγγραφή: απ 'αυτά βάζετε το κεφάλι, την ουρά και τα πόδια της χελώνας. Επίσης μερικά κομμάτια θα πάνε στο κέλυφος. Στη συνέχεια, πρέπει να κάνετε μια κρέμα: βγείτε από το ψυγείο εκ των προτέρων, όταν μαλακώνει, βάλτε το με ένα μίξερ σε μια πλούσια μάζα, στη συνέχεια εισάγετε τη ζάχαρη, αλλά μόνο σταδιακά. Στη συνέχεια, προσθέστε ξινή κρέμα στην κρέμα. Τώρα πρέπει να φτιάξετε το κέικ: βυθίστε κάθε μπισκότο σε ξινή κρέμα, απλώστε τα με μια ολίσθηση το ένα πάνω στο άλλο, ενώ χτίζετε το σχήμα μιας ξαπλωμένης χελώνας. Δημιουργήστε τα πόδια, το κεφάλι και την ουρά. Βάλτε όμορφα μπισκότα σε σχήμα κελύφους. Στείλτε το στο ψυγείο. Μετά από λίγες ώρες, βγάλτε και ρίξτε την παρασκευασμένη σάλτσα ή κάποια άλλη επικάλυψη. κέικ χελώνας

Κέικ "Σοκολάτα χελώνα-μελαχρινή"

Δεν είναι μυστικό ότι τα παιδιά αγαπούν τη σοκολάτα καιόλα αυτά, έτσι ώστε αυτή η συνταγή δημιουργείται ειδικά για το μικρό γλυκό δόντι. Ένα τέτοιο σπιτικό κέικ που δεν αγοράζετε στο κατάστημα, δεν θα το προσφέρετε στο καφενείο. Μπορείτε να το ψήσετε μόνο στο σπίτι με τα χέρια σας. Η μοναδικότητά του έγκειται στο γεγονός ότι αποτελείται αποκλειστικά από συστατικά σοκολάτας, από το κέικ μέχρι τα διακοσμητικά. Συστατικά: Στη ζύμη:

  • ζάχαρη - ένα και μισό φλιτζάνια
  • κακάο - 2 κουταλιές της σούπας
  • αλεύρι - ένα και μισό φλιτζάνια
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
  • 5 αυγά

Στην κρέμα:

  • 50 γραμμάρια βουτύρου
  • ξινή κρέμα - ένα και μισό ποτήρια
  • κακάο - 3 κουταλιές της σούπας
  • κοκκοποιημένη ζάχαρη - 1 γυαλί

Διακόσμηση:

  • σοκολάτα - 50 γραμμάρια
  • χούφτα πυρήνες καρυδιού
  • πολύχρωμη σκόνη - 1 συσκευασία
  • σοκολάτα

Μέθοδος παρασκευής: Κάντε ένα νόστιμο μπισκότο σε μια βιασύνη δεν θα είναι δύσκολη. Επιπλέον, η διαδικασία μαγειρέματος δεν παίρνει πολύ χρόνο: έτσι, χτυπήστε τα αυγά όταν το μείγμα είναι πλούσιο και αυξήστε τον όγκο, προσθέστε λίγο ζάχαρη. Κατά τη διαδικασία του μαστίγιασμα, πρέπει να λειώσει εντελώς. Αναρροφήστε αρκετές φορές το αλεύρι, προσθέστε σε αυτό μια σκόνη ψησίματος και σκόνη κακάο. Ρίξτε το χαλαρό μίγμα στη ζύμη, συνθλίβοντας προσεκτικά τα κομμάτια για να το μαγειρέψετε απαλά. Σε ένα ταψί, τοποθετήστε ένα μικρό κουτάλι με μια κουταλιά ζύμης, κρατώντας μια μικρή απόσταση μεταξύ τους. Ο φούρνος μπισκότων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 10 λεπτά σε κανονική θερμοκρασία (1800 C). Συνολικά, αυτή η δοκιμή είναι αρκετή για 3 τέτοιους δίσκους ψησίματος. Το επόμενο βήμα είναι να προετοιμάσετε την κρέμα: ανακατέψτε πρώτα όλα τα ξηρά συστατικά - ζάχαρη και κακάο. Στη συνέχεια, προσθέστε ξινή κρέμα, βάλτε ένα μπολ με συστατικά στη φωτιά και ανακατεύετε συνεχώς έτσι ώστε η κρέμα σοκολάτας να μην καίει. Μη βράζετε το μείγμα - απλώς βράζετε, στο τέλος ρίχνετε ένα κομμάτι βούτυρο, ανακατεύετε και αφήνετε να κρυώσει. Πάρτε ένα μεγάλο στρογγυλό πιάτο και αρχίστε να βάζετε μπισκότα σε ένα κύκλο, κάθε στρώμα γεμάτο γενναιόδωρη με κρέμα σοκολάτας. Τοποθετήστε τις κρούστες με τη μορφή ενός σώματος χελώνας, μην ξεχνάτε την ουρά, τα πόδια και το κεφάλι, έτσι ώστε το κέικ να φαίνεται το πιο ρεαλιστικό. Κορυφή μερικά κέικ με ένα λουλούδι, μην απορροφούν την κρέμα, και ρίχνουμε λεπτές μπισκότα από την τσάντα ζύμης. Τώρα ήρθε η ώρα να διακοσμήσετε το αριστούργημά σας. Πασπαλίστε το κέικ με μια πολύχρωμη σκόνη, από το σακχαρόπηκτο, κάντε μάτια χελώνα. Τοποθετήστε τα τσιπ σοκολάτας και τους μεγάλους πυρήνες των καρπών με κέικ στο κέικ. Χρησιμοποιώντας τις γαστρονομικές δυνατότητές του και τη φαντασία του, μπορείτε να μετατρέψετε αυτή τη χελώνα-μελαχρινή σε ξανθιά. Απλά μην προσθέτετε το κακάο στη ζύμη του μπισκότου και χρησιμοποιήστε την κρέμα της συνηθισμένης ξινή κρέμας χωρίς μαγείρεμα. Από πάνω μπορείτε να ρίχνετε ένα τέτοιο κέικ με λιωμένη λευκή σοκολάτα. Και στις δύο περιπτώσεις, το επιδόρπιο θα φανεί πολύ ωραίο.

Καφέ "Χελώνα" με συμπυκνωμένο γάλα

Αυτή η συνταγή είναι μια άλλη παραλλαγή του θέματοςδιάσημο κέικ. Σε αυτή την περίπτωση, η χελώνα έχει επίσης μια γεύση καφέ, και το βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα χρησιμοποιείται ως κρέμα. Κατά την προετοιμασία αυτού του κέικ, τα παιδιά σας θα χαρούν να συμμετέχουν. Θα έχουν μέγιστη ευχαρίστηση με ελάχιστη προσπάθεια. Συστατικά: Στη ζύμη:

  • 350 γραμμάρια αλεύρι
  • ζάχαρη - 150 γραμμάρια
  • 150 γραμμάρια μαργαρίνης
  • ζάχαρη βανίλιας
  • 2 αυγά
  • διαλυτό σε καφέ - 2 κουταλιές της σούπας

Στην κρέμα:

  • δοχείο συμπυκνωμένου γάλακτος
  • βούτυρο - μισό πακέτο

Μέθοδος παρασκευής: Προθερμάνετε το συμπυκνωμένο γάλα στο βάζο για δύο ώρες. Όταν η τράπεζα έχει κρυώσει, ανοίξτε το με ένα ανοιχτήρι κονσερβών, μεταφέρετε το συμπυκνωμένο γάλα σε ένα μπολ, προσθέστε μισά πακέτα βρεγμένου βούτυρου, χτυπήστε με ένα μίξερ. Η κρέμα είναι έτοιμη. Ζάχαρη με μαργαρίνη και αλεύρι τρίβετε τα χέρια σας σε ένα ψίχουλο. Ξεχωριστά, χτυπάτε τα αυγά σε έναν πλούσιο αφρό, αφήστε τη μάζα να αυξηθεί σημαντικά σε όγκο. Διαλύστε τον καφέ σε ζεστό νερό (χρειάζεται πολύ λίγο). Ανακατέψτε όλα τα μείγματα σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε τη ζάχαρη βανίλιας. Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με το χαρτί ψησίματος. Απλώστε ένα κουταλάκι του γλυκού χωριστά κομμάτια ζύμης από το άλλο. Τώρα τα κέικ πρέπει να ψηθούν σε θερμοκρασία 1800 C μέχρι να είναι έτοιμα. Όταν κρυώσουν, ξεχωριστά από το χαρτί και ετοιμαστείτε να συλλέξετε το κέικ. Κάνετε αυτό ως εξής: σε μια μεγάλη πλάκα βάλτε ένα κύκλο κέικ, καθένα επικαλυμμένο με κρέμα γάλακτος συμπυκνωμένο, έτσι ώστε να βάλει σταδιακά το λόφο, αφήστε μερικά μπισκότα για το κεφάλι, τα πόδια και την ουρά. Όταν σχηματίζεται η χελώνα, διακοσμείστε κατά βούληση. Βάλτε το κέικ στο κρύο για λίγες ώρες. Καλό φαγητό! συνταγή κέικ χελώνα

Κέικ "Φως χελώνα"

Όπως αναφέρθηκε νωρίτερα, επιλογέςΗ προετοιμασία αυτού του κέικ είναι μεγάλη. Αυτό μόνο υπάρχει μια ποικιλία toppings. Η συνταγή για αυτή τη "χελώνα" είναι πλούσια σε αποξηραμένα φρούτα: δαμάσκηνα και αποξηραμένα βερίκοκα, και προσθέτοντας καρύδια σε αυτό, θα πάρετε μια πραγματική απόλαυση. Ως αποτέλεσμα, θα πάρετε μια ασυνήθιστα εύγευστη τούρτα. Εφαρμόζοντας τις γαστρονομικές δεξιότητές σας, μπορείτε εύκολα να επινοήσετε όλο και περισσότερες συνταγές για αυτό το επιδόρπιο. Συστατικά: Στη ζύμη:

  • ζάχαρη - 1,5 φλιτζάνια
  • κακάο - 3 κουταλάκια του γλυκού
  • 2 φλιτζάνια αλεύρι
  • σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
  • 200 γραμμάρια μαργαρίνης
  • 5 αυγά
  • μερικά ξύδι

Στην κρέμα:

  • κοκκοποιημένη ζάχαρη - 1,5 φλιτζάνια
  • 0,5 λίτρα ξινή κρέμα γάλακτος
  • ένα ποτήρι κρέμα γάλακτος (περιεκτικότητα σε λιπαρά 35%)

Στο λούστρο:

  • κακάο - 3 κουταλιές της σούπας
  • ζάχαρη - μισό ποτήρι
  • 40 γραμμάρια γάλακτος
  • 4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
  • 30 γραμμάρια βουτύρου

Στη γέμιση:

  • αποξηραμένο δαμάσκηνο χωρίς αυλάκια - 100 γραμμάρια
  • αποξηραμένα βερίκοκα - 100 γραμμάρια
  • καρύδια οποιαδήποτε - 100 γραμμάρια

Μέθοδος παρασκευής: Κάνοντας αυτό το κέικ δεν είναι καθόλου δύσκολο, και τώρα θα δείτε αυτό. Ανακατέψτε τα αυγά με ζάχαρη, προσθέστε σε αυτά λιωμένη μαργαρίνη. Η σόδα σβήνεται με μια μικρή ποσότητα ξιδιού και ανακατεύετε στη ζύμη. Τώρα είναι αλεύρι. Πρέπει να κοσκινίζεται με τη σκόνη ψησίματος και στη συνέχεια να προστίθεται στη ζύμη. Η συνοχή πρέπει να είναι παχιά. Διαχωρίστε τη ζύμη στο μισό, προσθέστε σκόνη κακάο σε ένα μέρος. Αφήστε το άλλο μισό φωτεινό. Διαδώστε το αδένα σε ένα κουτάλι σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με περγαμηνή, αφήνοντας την απόσταση μεταξύ των τηγανιών. Όταν τα ψήνετε, θα ανέβουν και θα απλωθούν λίγο. Βάλτε το δίσκο ψησίματος στο φούρνο για 10 λεπτά - αυτή τη φορά οι τηγανίτες θα είναι αρκετές για να επιτύχουν την ετοιμότητα. Στην στροφή της κρέμας: μισό λίτρο χοντρό κρέμα χτυπήστε με ένα μισό φλιτζάνι ζάχαρη, προσθέστε υγρή κρέμα και χτυπήστε επανειλημμένα. Πιθανότατα γνωρίζετε ήδη πώς να προετοιμάσετε σωστά το λούστρο: για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε το γάλα, την ξινή κρέμα, τη ζάχαρη, το κακάο και μαγειρέψτε περίπου 5 λεπτά. Και όταν το λούστρο γίνει παχύ, προσθέστε λάδι σε αυτό. Κατ 'αρχήν, όλα είναι έτοιμα. Η περίπτωση για μικρά - απλά πρέπει να συλλέξετε το κέικ. Σε ένα μεγάλο πιάτο να βάλει με τη σειρά του, τότε το φως, στη συνέχεια τηγανίτες σοκολάτας, βυθίζοντας το καθένα σε ξινή κρέμα. Τοποθετήστε τη χελώνα σας με ένα λόφο, αφήστε 5 τηγανίτες για το κεφάλι, τα πόδια και την ουρά και τα κομμάτια 7 για το σχεδιασμό του κελύφους. Τα κορυφαία κέικ δεν χρειάζεται να βυθιστούν. Είναι καλύτερα να λιώσετε τη λευκή και μαύρη σοκολάτα, να την τοποθετήσετε σε μια τσάντα του ζαχαροπλαστείου και να φτιάξετε όμορφα ασπρόμαυρα μοτίβα, σαν να υπογραμμίζετε τη χαραγμένη χελώνα. Αφήστε το κέικ για τη νύχτα, ώστε να μπορέσει να απολαύσει.

Τούρτα "Σμαραγδένια χελώνα"

Αυτό το κέικ με πέταλα ακτινίδιο με τη μορφή χελώναςτο παιδί σας θα θυμάται καλύτερα από τα πιο νόστιμα που αγοράσατε. Σας διαβεβαιώνουμε ότι η απόλαυση των καλεσμένων σας, και η δική σας, στην πραγματικότητα, δεν θα υπάρξουν όρια. Για να κάνετε μια τέτοια κέικ, χρησιμοποιώντας τη συνταγή βήμα προς βήμα, δεν θα είναι δύσκολη. Παρασκευάζεται με ιδιαίτερο τρόπο - σε ένα τηγάνι. Πιστέψτε με, μια τέτοια συνταγή θα σας εξυπηρετήσει ως ένα πραγματικό ραβδί αν βρίσκεστε σε ένα περιβάλλον όπου δεν υπάρχει φούρνος. Έτσι, ας δούμε τη βήμα προς βήμα έκδοση της συνταγής για αυτό το κέικ. Συστατικά: Στη ζύμη:

  • 1 αυγό
  • εξατμισμένο γάλα - 1 βάζο
  • 450 γραμμάρια αλεύρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ενυδατωμένη σόδα

Στην κρέμα:

  • 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • 2 αυγά
  • γάλα - 500 χιλιοστόλιτρα
  • βούτυρο - 1 πακέτο
  • ζάχαρη - 160 γραμμάρια
  • βανιλλίνη

Εγγραφή:

  • ακτινίδιο - μισό κιλό

Μέθοδος παρασκευής: Τα κέικ για αυτό το κέικ ψήνονται πολύ γρήγορα, γι 'αυτό συνιστούμε να κάνετε μια κρέμα πρώτα. Ακριβώς ενώ θα κρυώσει, θα είναι δυνατό να προχωρήσουμε στα κέικ. Η προετοιμασία της κρέμας δεν είναι πολύ δύσκολη - πολλές νοικοκυρές ξέρουν πώς να το κάνουν.

  • Βήμα 1: Έτσι, σε μια κατσαρόλα μείγμα το αλεύρι, το γάλα, τη ζάχαρη, τα αυγά και τη βανιλίνη. Χτυπάμε το μίγμα με ένα χτύπημα και βάζουμε φωτιά. Ανακατέψτε, μαγειρέψτε την κρέμα μέχρι να γίνει παχύ. Στο τέλος, βάλτε το βούτυρο, ανακατέψτε και καλύψτε το, αφήστε το να κρυώσει. Στη συνέχεια, το καθήκον σας είναι να μάθετε πώς να κάνετε σωστά μια τέτοια ζύμη, ώστε να μπορεί να ψηθεί σε ένα τηγάνι.
  • Βήμα 2: σε ένα μπολ ρίχνουμε το δοχείο του συμπυκνωμένου γάλακτος, μαστίγιο με τα αυγά, τη σόδα κατάσβεση κουταλιά της σούπας ξίδι και προσθέστε στη ζύμη. Το αλεύρι αναμιγνύεται σε μικρές δόσεις, όταν η ζύμη θα είναι αρκετά σκληρό και παρεμβαίνει με το κουτάλι του θα είναι ήδη δύσκολο να στραφούν σε μια επιφάνεια εργασίας και να συνεχίσει να ζυμώνετε, προσθέτοντας σταδιακά το αλεύρι. Να θυμάστε ότι θα πρέπει να προετοιμάσει τη ζύμη έτσι ώστε να μην σκοράρει αλεύρι. Πρέπει να παραμείνει ελαστική και απαλή.
  • Βήμα 3: Διαχωρίστε τη ζύμη σε 8 ίδια μέρη. Κάθε κρούστα είναι ελαφρώς τυλιγμένη, περίπου το μέγεθος του τηγανιού σας, η μύτη με ένα πιρούνι.
  • Βήμα 4: θερμαίνετε τη λεκάνη τηγανίσματος σε μέτρια φωτιά και ξεκινήστε το φούρνο. Συμβαίνει αρκετά γρήγορα - κυριολεκτικά ένα λεπτό από τη μια πλευρά και απλά πρέπει να το μετατρέψετε. Με τον ίδιο τρόπο θα πρέπει να ψήσετε και τα 8 κέικ.
  • Βήμα 5: Το επόμενο βήμα είναι να κόψετε όλες τις ανομοιόμορφες κρούστες στο μέγεθος του πιάτου. Παραμένουν δεν σπεύδουν να πετάξουν, είναι ακόμα χρήσιμο για το ψήσιμο κέικ. Κάθε κέικ κάνουν ελαφρώς μικρότερο σε διάμετρο από την προηγούμενη, στο σχηματισμό της χελώνας γύρισε σχήμα θόλου.
  • Βήμα 6: Στρώστε τα κέικ σε ένα στρογγυλό πιάτο, βυθίζοντας το καθένα με ζεστή κρέμα. Καλά λιπαίνετε τις πλευρές και την κορυφή του κέικ. Πασπαλίστε το με ωραία ψίχουλα από τα απορρίμματα.
  • Βήμα 7: Ακτινίδια θα πρέπει να πλένονται με νερό, ξεφλουδισμένα, κομμένα λεπτά τον πολτό φρούτων. 2 κομμάτια αφήνουν για το κεφάλι, τα πόδια και την ουρά. Τα πέταλα από το ακτινίδιο σε έναν κύκλο θα διακοσμήσουν ολόκληρο το κέλυφος της χελώνας.

Το κέικ φαίνεται πολύ νόστιμο και ελκυστικό - αφού το κάνετε, μπορείτε να καλέσετε επισκέπτες! συνταγή κέικ χελώνα

Κέικ "χελώνα" με μπανάνες

Στη χώρα μας, μια τούρτα που ονομάζεται "χελώνα"είναι ένα από τα πιο δημοφιλή επιδόρπια, γιατί μπορεί να γίνει στο σπίτι χωρίς πολλές δυσκολίες. Και στη στροφή η συνταγή για το διάσημο κέικ, το οποίο πρέπει να μαγειρευτεί από μπισκότα, με βάση την κρέμα γάλακτος με την προσθήκη μπανανών. Ως αποτέλεσμα, δεν έχετε μόνο μια νόστιμη, αλλά και χρήσιμη θεραπεία, την οποία μπορείτε να φέρετε στο τραπέζι των παιδιών που δεν τους αρέσει το τυρί cottage. Σας διαβεβαιώνουμε, με μια τέτοια παρουσίαση, θα αλλάξουν τη στάση τους απέναντι σε αυτό το προϊόν. Συστατικά:

  • 500 γραμμάρια cookies
  • γάλα - 1 γυαλί
  • ξινή κρέμα - 1 γυαλί
  • το τυρί cottage είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 1 πακέτο (200 γραμμάρια)
  • ζάχαρη - 1 γυαλί
  • σοκολάτα - 2 πλακάκια
  • μπανάνες - 1 κιλό

Μέθοδος παρασκευής: Πρώτα απ 'όλα, ας σημειωθεί ότι αυτή η συνταγή είναι μεταξύ των γρήγορων, χωρίς ψήσιμο, με βάση το τελικό μπισκότο. Το κέικ μπορεί να παρασκευαστεί από μπισκότο, καθώς και από πλιγούρι βρώμης, γαλέτο, μπισκότο κουλουρακιών. Βρείτε τον εαυτό σας ένα βαθύ μπολ με στρογγυλό πυθμένα, καλύψτε το με μεμβράνη φαγητού. Κάθε pechenyushku βουτιά στο γλυκό γάλα και το βάζουμε σε ένα μπολ. Κορεσμός με κρέμα. Στη συνέχεια έρχεται ένα στρώμα ψιλοκομμένες μπανάνες. Η συνταγή για την κρέμα γάλακτος είναι απλή: τρίψτε τυρί cottage με ζάχαρη, προσθέστε ένα ποτήρι ξινή κρέμα, χτυπήστε με ένα μπλέντερ ή ένα μίξερ. Με τον ίδιο τρόπο, απλώστε τα μπισκότα εμποτισμένα με γλυκό γάλα, στρώνοντας τα στρώματα με κρέμα, εναλλάσσοντας με τις μπανάνες, μέχρι να φτάσετε στην κορυφή του μπολ. Στη συνέχεια, αυτό το κέικ κατά προτίμηση αποθηκεύεται στο ψυγείο για τη νύχτα. Πριν από τη σάλτσα, γυρίστε το μπολ ανάποδα στο πιάτο, αφαιρέστε την μεμβράνη. Δημιουργήστε ένα κομμάτι της μπανάνας κεφάλι, ουρά και πόδια χελώνα. Στο ατμόλουτρο, λειώστε τη σοκολάτα και, αναδιπλώνοντάς την σε μια τσάντα του ζαχαροπλάστη, εφαρμόστε προσεκτικά τα σχέδια στο κέλυφος της χελώνας. Αναζητώντας πρωτότυπα και ενδιαφέροντα κέικ, παρακαλούμε προσέξτε την "Χελώνα". Μπορεί να γίνει το επιδόρπιο του στέμματος σας, το οποίο θυμάται σε κάθε γιορτή.

Σχόλια

σχόλια