Храната, чиито рецепти сме днес с вассподели, можете спокойно да се класирате като празничен. Една патица, пълна с ябълки, се оказва невероятно красива, червеникава, сочна и апетитна. Има маса от основни горещи ястия, които могат да бъдат подготвени за пристигането на гостите, но тя е универсална и никога не излиза от стил. Изглежда страхотно за всяко празненство: на рожден ден, Нова година или Коледа. Рецептата за печена патица с плодове не е много проста, но си струва усилията. Какво да кажа? Опитайте сами! 
Печена патица с ябълки: елементарна за начинаещи
Тази рецепта е подходяща за начинаещи. Ако никога не сте взели патица в ръцете си, сте го натъпкали и не можете дори да си представите как се прави, но искате да опитате, тези съвети ще ви помогнат да осъзнаете какво искате на практика. Ще прекарате около два часа, но ще научите как да подготвите апетитно и невероятно красиво ястие. Успех! съставки:
- една патица от две килограма
- две супени лъжици търг горчица
- подправка - на вкус
- един и половина чаши бяло сухо вино
- супена лъжица мед
- малко сол
- зехтин
- три средночервени ябълки
- пет картофи (за гарнитура)
Метод за приготвяне: Ако решите да направите празнично ястие, използвайки тази рецепта, силно се препоръчва да купите готови патици, предварително изкормени. Това ще спести не само вашето време, но и силата ви. Така че, преди да започнете, не забравяйте да изплакнете кланичния труп под течаща вода и да оставите да изтече. Когато излишната течност напълно изчезне, изсипете я вътре и отвън с малко количество сол и подправки, а също не и прекалено остра горчица. След това плътно покрийте с фолио, обвийте го около краищата и оставете за пет или шест часа. След определеното време, нарязайте средните ябълки с червени ябълки и ги напълнете с патица. За да изглеждате апетитно, опитайте се да не прекалявате с плодове: ако те не се поберат, не се опитвайте да ги прибирате колкото е възможно повече. В противен случай пълненето все още ще падне, а храната ще има грозен външен вид. След като сте се справили със задачата, шийте корема с конец или леко го закрепете с дървени шишчета. Сега лекувайте птицата със златен мед, поставете върху предварително натрошен тава за печене и изсипете бяло вино. Поставете в предварително загрята фурна и гответе за поне един час и половина. Що се отнася до температурата на фурната, оптималната опция е 200-220 градуса. Не забравяйте за творението си и не отивайте далеч: периодично превръщайте патицата от едната страна в другата, като я поливате с формирания сок. Благодарение на такива прости движения птицата ще бъде равномерно изпечена и омазнена. Ако прегрявате прекалено много фурната, то може да започне да гори. В този случай го покрийте с фолио и продължете да го печете. Преди да извадите патицата (около половин час), разцепете картофите и ги нарязайте на големи парчета, поръсете с масло и поръсете с подправки, поставете върху лист за печене. Сервирайте ястието на голяма чиния, като го обвиете от всички страни с печени картофи, ако желаете, използвайте пресни, прясно нарязани зеленчуци като декорация. Между другото, не забравяйте да отрежете нишките от патицата предварително или да извадите шишките. Надяваме се, че вашият кулинарен дебют ще бъде успешен! Това е най-простата рецепта за пълнена патица, така че, ако ви харесва, изучавайте тайните на готвене на други ястия и подобрявайте уменията си! 
Патица печена с ябълки и грозде
Патето на паяк може да бъде всичко: например, ако не обичате сладкото плънка, вместо плодовете, използвайте гъби, лук и ориз. Но ние предлагаме да опитате друга рецепта, за която ще са необходими ябълки и бяло грозде. съставки:
- средна патица (вземете труп с тегло един и половина до два килограма)
- жълта и червена ябълка - по едно парче
- 100 г бяло грозде без ями
- Сол и черен пипер - на вкус
- две супени лъжици разтопен мед
Метод за приготвяне: Ако вземете изкормен труп, не е нужно да губите време за отстраняване на вътрешностите и други подобни. Така че, след като го измиете под чешмата и го изсушавате, изпийте, внимателно държите горелката над пламъка. След това решетка от вътре и отвън с прясно смлян пипер и сол. Препоръчваме да използвате подправки, например суха мащерка или босилек, кориандър или кимион. Следващият етап е подготовката на продуктите за пълнене. Както можете да видите, тази рецепта предполага две сортове ябълки, но можете да получите по едно. Между другото, ако вземете леко кисел и сладък плод, ястието ще се окаже доста необичайно, с богат вкус. Отстранете средата на ябълките и ги нарязайте на кубчета и разделете гроздето на две половини с нож. След това завършете пълненето на трупа и го изпратете до фурната, загрята до 200 градуса. След около час извадете, изсипете изобилно разтопения мед на парната баня, изсипете останалата мазнина и го поставете отново. Общото време за готвене е около два часа. Ако се притеснявате, че патицата ще изгори, можете да я покриете с фолио или да я увиете в специална хартия. В този случай варен ориз, картофено пюре или печени картофи ще послужат като странично ястие. Ако сте привърженик на здравословен начин на живот или се страхувате да спечелите повече паунда, направете лека зеленчукова салата. Сигурни сме, че тази патица ще бъде много доволна от всички домашни патици - екзотичното нещо, което гроздето ще им даде. Хубав апетит! 
Патица с ябълки «Коледна приказка»
Въпреки името "Коледа" на ястието, то,разбира се, можете да готвите абсолютно за всяка почивка, ще има извинение. Това е рецепта за обилно ястие, което най-добре се сервира със зеленчуци или леки салати. Благодарение на пълненето на ябълки, бекон и вътрешности, се оказва много апетитно и сочно. Единственият недостатък е продължителното време за готвене. Но, както се казва, няма тънка без добро - като вкуси такова ястие, вашите гости ще напуснат напълно удовлетворени! съставки:
- 300 грама сладки и кисело ябълки
- две килограма патица (за предпочитане изкормени и изтръгнати)
- малка лъжичка сушена манджара
- вода - половин чаша
- 200 грама патешки или пилешки вътрешности
- 150 грама бекон
- един малък лук
- мащерка - ако е необходимо
- едно яйце
- две големи лъжици галета
- Сол и подправки - по Ваша преценка
- растително масло - за пържене
Метод за приготвяне: Това е доста трудна рецепта, но ако има желание, тогава няма да можете да създадете кулинарен шедьовър. Да започнем? В този случай измитата и изкормена патица се изгаря с запалка, като преди това се отрязва излишната мазнина. След това, в отделна купа, комбинирайте манджара, зехтин и натриева сол, мащерка и изсипете малко растително масло. Сега разбъркайте добре и смесете сместа с птицата (отвътре и отвън). В идеалния случай тя трябва да стои цяла нощ, но ако не можете да чакате толкова дълго, се омъжи за най-малко три часа. За да направите пълнежа, процедирайте по следния начин: измийте дробчетата под кранчето и ги преобърнете върху цепенето. След това ги нарязани на малки парченца и лук - много тънки пръстени. За вкус и вкус, можете да добавите малко чесън, да го смила със специална преса. Сега дойде редът на бекон: тя трябва да бъде нарязана с тънка слама. Е, затоплете тигана и изсипете маслото в него, когато се загрее, остави месото. Въпреки това, тя не е твърде кафяв, така че след 60 секунди безопасно да го премахнете от огъня. Поставете беконът трябва да вземе лук: веднага щом зеленчукът леко се олее, влезте във вътрешностите и изпържете продуктите, докато се приготвят. Не забравяйте за солта и подправките - поставете ги по ваш вкус. Пълнежът е почти готов - остава да отрежете ябълките в кубчета и да ги комбинирате в една чиния с останалите съставки, споменати по-горе. Тук изсипете трохите от хляб, разбийте пилешкото яйце и разбъркайте добре всичко. Що се отнася до плодовете, препоръчително е първо да ги почистите и да ги отстраните от тях. Вие сте в близост до финалната линия: nafarshiruyte птица завърши пълнене (твърде много, не поставяйте, така че тя да не попада по време на печене) Прокарайте конеца игла и шият, просто се уверете, че кройката преди сервиране гости. За трупа по-компактен годни за печене лист, вратовръзка лапи и крила. След като я поставите в метални прибори, налейте 125 ml вода и я поставете във фурната, предварително загрята. Всяка домакиня подготвя ястие при различни температури, но най-подходящият вариант се счита за 200 градуса. Патицата се пече поне 1 час и половина, но времето зависи пряко от теглото на птицата. За изчислението се използва тази формула: се приготвя един килограм месо в продължение на 45 минути и към общото тегло на кланичния труп се прибавя още половин час. Периодично погледнете в пещта, за да излее отопляем с патица мазнини, и така той излезе да се направи в рамките на няколко места (в областта на гърдите и краката) плитка пункция с вилица. 30 минути преди готвене, поставете в тавата за печене ябълките и оранжевото нарязани на филийки. Печените плодове могат да се поднасят като гарнитура на златна апетитна птица. 
Патица с пълнеж от ориз и ябълка
И още една проста рецепта в края - една патица с ориз и ябълки е идеална за романтична вечер с любим човек. Подредете си празнична любов! съставки:
- половин чаша ориз с кръгли зърна
- една средна патица
- две малки ябълки
- Подправки и сол - всичко на вкус
- пресни билки (копър или магданоз)
Метод за приготвяне: Първо, сварете ориза, като леко добавите вода. След това го изплакнете под течаща вода и го завъртете. Трябва да се отбележи, че продуктът не трябва да бъде прекалено мек, затова препоръчваме да го извадите от печката една или две минути, преди да е готова. След като премахнете кората от ябълките, отстранете ядрото и отрязайте месото в средни кубчета. След това съберете двете съставки и ги подправете с подправки. Воила, пълненето за бъдещата патица е готово. Сега трябва да обърнете внимание директно на трупа: сол със сол, за да даде на месо оригинален богат вкус. Обикновено такива подправки се използват като: мажорам, босилек, кориандър. Ако всичко е готово, тогава е време да запечатаме птица. След това, шият дупката с нишки, между другото, някои фиксират с дървени клечки за зъби или шишчета. Загрейте фурната, прехвърлете трупа в специален ръкав и го изпратете в тавата за печене. Ястието се пече поне час и половина. За всички гости са удовлетворени, не само трябва да подготвите правилно ястието, но и да го поднесете добре. За да направите това, ние споделяме една малка тайна клане на птиците: нож, го разделете на няколко части (крака, пищялите и предмишниците) и гръдните отрязани тънки парчета месо. Сервирайте се в хубава чиния, поръсена със свежи билки. Ако най-малко една рецепта от посочените по-горе ще се утвърди във вашия дом, уверете се, че всички приятели ще се съберат специално за вас, за да опитате пате с ябълки. Препоръчваме ви да прочетете:
