![1](https://womanmaker.com/wp-content/uploads/data/kak-prigotovit-rassypchatyj-plov-2.jpg)
Всяка любовница, възнамеряваща да готви вкусен пилаф,се тревожи за неговата трошливост. Наистина със сигурност някога сме се сблъсквали с такъв неприятен феномен като оризова каша с месо, вместо с очакваните и обичани в много страни на света ястия. И тогава експериментите започват: ние се опитваме да се готви от различни сортове ориз, няколко вида месо, опитайте се да готвите, както се препоръчва от майките, и така нататък. И често просто пускаме ръце, защото резултатът не е щастлив. И какво казват специалистите? Някой, но истински готвачи знае точно как да се готви вкусен пилаф, те със сигурност ще ви кажа как правилно да подготвят такова ястие. Тази статия ще разкрие някои тайни, които ще ви позволят никога повече да не се притеснявате поради непредсказуемостта на тази източна храна. Освен това, избирайки рецептата, описана в нея от няколко предложени, можете да избегнете повечето от най-често срещаните грешки. На първо място, ронлив може да направи всеки ориз, независимо дали е дълга или кръгла. Но тя се подправя по-добре, отколкото останалите абсорбират месото, така че готвенето за много домакини е по-лесно. На второ място, в никакъв случай не трябва да се пренебрегва измиването на зърнени култури. Трябва да се направи най-малко 8-10 пъти, докато изцедената вода стане прозрачна. Необходимо е олиото да се налива със студена вода и да се набави добре. При зърнените храни трябва да разпръснете гърба със шум, така че да не се стигне до излишната течност. И най-важното е да научите как да готвите ориз правилно. Тя трябва да бъде приготвена за двойка, но параходът няма нищо общо с нея. Просто огън под котела трябва да направите минимални, пробийте слоя от зърнени храни на няколко места до дъното и плътно затворете капака. Проверявайте готовността на ориза на всеки 10-15 минути, като добавите малко вряща вода, ако е необходимо. На последния етап, когато котлето вече е извадено от плочата, трябва да бъде обвито в одеяло и да остане известно време. Тази тайна за готвене на всякакви парченца овесена каша е била известна и от нашите прабаби, а сега е известна с вас. По-долу са описани няколко опции за това как да направите гроздов пилаф, ароматен и наистина вкусен. Изберете всяка рецепта и подобрете кулинарните си умения!
... Прочетете повече