Почти във всяка къща има прашна стара желязна вафла,купен обратно в СССР и отложен за далечен полк. Време е да го получите и да се вдъхновите да подготвите вкусни десерти и леки закуски. Рецепта за Вашия вкус може да бъде избрана от тези, които Ви представяме. Тайната на добрите тънки вафли е в тяхната последователност. Правилното тесто трябва да прилича на мазна заквасена сметана. Ако за първи път готвите вафли в съветската желязна вафла, добавете към тестото 1 супена лъжица картофено нишесте или 2 растителни масла. Така че повърхността на вафлите няма да гори. Времето за готвене зависи от рецептата и степента на нагряване на електрическата вафла. Правейки десерт върху маргарин или масло, бъдете подготвени за това, че такива вафли се пекат по-бързо от тези, чиято рецепта предполага използването на кефир, вода, мляко. Средно времето за готвене е от 30 секунди до 4 минути. Често вафлите са десерт с крем от варено кондензирано мляко или протеин. Можете също така да изберете рецепта без захар. Можете да натъпкате вафли с месни или черни питиета, сирене, осолено извара. Нека да експериментираме и да ги подготвим. 
Recipe за вафли за съветска електрическа вафла
Тази рецепта за вафла желязо е най-лесно и най-евтино, така че започват да се запознаят с храната от него е много удобно. съставки:
- 3 яйца
- 450 грама брашно
- 1 фантастично захарно стъкло
- 150 грама маргарин 82% мазнини
- 10 грама ванилова захар
- чаена лъжичка сода
- 1 супена лъжица мазнина заквасена сметана
Метод за приготвяне: Маргаринът се омекотява в меко състояние, но не се топи, докато не се прозрачни. Яйцата със захар и ванилия леко побиват. Заквасена сметана заедно със сода и се разбърква. Комбинирайте всички 3 смеси в едно и разбъркайте с миксер, добавете малко брашно. Измерете до плътността на заквасена сметана. Междувременно загрявайте вафлето. Една супена лъжица от тестото трябва да се излее и да се разпространи бързо по повърхността. Натиснете капака за 1-2 минути. Първият вафъл се пече до кафяв, а следващият - до златен оттенък. Нарежете подложката с епруветка или конус. Имате хубав чай!
Рецепта за вафли с кондензирано мляко
съставки:
- 5 броя яйца
- 250 грама захар
- лицева чаша брашно
- 250 грама маргарин 70%
- ванилин на върха на ножа
- кондензирано мляко 150 грама
- Масло 100 грама
Метод за приготвяне: Измийте яйцата, разчупете се и ги разбъркайте със захар, малко камшик, но не и до пяната. Желателно е захарта да бъде напълно разтворена. Омекотеният маргарин се прибавя към получената яйчна смес и при разбъркване се прибавя брашно и ванилин. Внимателно и внимателно медете тестото. Една супена лъжица от сместа трябва да се излива върху нагрятата повърхност на електрическата вафла, да се изравнява и капака да се покрие за 3 минути. Готово да вафла внимателно се отстранява, сгъване с тръба, докато е горещо. По същия начин подгответе останалите вафли. Приготвяне на сметана: Извадете маслото от хладилника в продължение на 2 часа, сложете кондензираното мляко в голяма купа. Добавете нарязания и затоплен до стайна температура масло. Разбийте крема с миксер, докато се стигне до буйна, хомогенна маса. Използвайки спринцовка за тесто или торбичка, напълнете капсулите с вафли. Имате хубав чай! 
Вафли с пълнеж за съветска вафла
Тази рецепта е подходяща само за тези домакини, които имат умения да сгъват горещи вафли в епруветки. съставки:
- 310 грама захар
- 125 грама маргарин с най-малко 62% съдържание на мазнини
- 110 грама брашно
- 50 милилитра сметана
- 4 яйца
- щипка ванилин
- варено кондензирано мляко или конфитюр за пълнене
Метод за приготвяне: Течен маргарин смесен със сметана и се изсипва в яйца, бита със захар. Добавете малко брашно, разбъркайте добре. Изсипете супена лъжица тесто за вафли на дъното на вафлата, покрийте капака 2-3 минути. Отворете вафлетовото желязо и бързо разперете супена лъжица пълнеж върху близкия край на вафлата. Помогнете си с вилица, бързо завъртете вафлата с епруветка директно върху повърхността на вафлата желязо! Не разстилайте пълнежа по цялата повърхност - тя ще изгори. Пълненето на вафлите е просто, без добавяне на масло. На горещата повърхност на вафлата, маслото ще се разтопи и се разстила.
Вафлов конус от съветска вафла
Тази рецепта за вафли ще направи лесно и просто да разнообразите детско парти. съставки:
- 1 яйце
- 50 грама масло
- чаша топла вода
- 75 грама захар
- 175 грама брашно
- ванилия
Метод за приготвяне: Първата половина на захар смесени с масло, вторият - да се разтвори във вода. Въведете яйцето в сместа със захар, добавете вода. След като се налива, добавете пресятото брашно и ванилия. Разбийте старателно, избягвайте появата на бучки. Изсипете супена лъжица тесто върху повърхността на нагрятата вафла. Печете една вафла и я завъртете с рог. Изцяло охлаждане. В готови рога от вафли сложи топка за сладолед, украсете с прахове или сипете сипете. Бон апетит!
Крехки вафли за съветската овесена каша
съставки:
- 150 грама брашно и захар
- 50 грама нишесте
- 2 яйца
- 100 милилитра топла вода
- 1/5 чаена лъжичка канела
- 125 грама масло
Метод за приготвяне: На водна баня разтопете маслото и го оставяйте да го охлади. Яйцата се измиват, избиват се в дълбока купа и се разтриват със захар, докато масата се увеличи 2 пъти - обикновено отнема 8-9 минути. Докато продължавате да биете, изсипете маслената смес в яйчната смес с тънка струйка. Пресява се с нишесте и постепенно се добавя към маслената смес. Накрая добавете вода, но изсипете малко. Оставете купа тесто на топло място за половин час. Междувременно загрявайте вафлето. Смажете повърхността на вафлата с масло. Изсипете и изгладете няколко супени лъжици тесто на повърхността на уреда, изпечете вафлата и го загрейте. Можете да започнете с конфитюри, сметана, кондензирано мляко или просто да се насладите на хрупкав десерт без пълнеж. Имате хубав чай! 
Свежи вафли за съветската електрическа вафла
Рецептата за тези вафли е много проста и евтина. Започнете с пастет, сирене, осолена маса за извара - това ще бъде вкусно. съставки:
- 1 чаша брашно и вода
- 1 яйце
- 1/4 чаена лъжичка сол и същото количество сода
- растително масло или минерали (за смазване на повърхността на пържене)
Подготовка: Отделете жълтъка от протеина. Сложете жълтък със сода, добавете 125 милилитра вода и налейте брашно, разбъркайте добре и добавете още малко вода. Печете вафлите по обичайния начин, но предварително смажете повърхността на вафлето с рафинирано растително масло. Минимизирайте горещите в тръби или рога, неща. Бон апетит!
Вафли хрупкави неподсладени за съветска овесена каша
Друга рецепта за закуска или пикник. Пълнителите могат да варират в зависимост от вашия вкус и желание. съставки:
- чаша брашно
- 1 яйце
- чаша мляко
- масло 30 грама
- 3 грама бакпулвер
Метод за приготвяне: Отделете жълтъка и го разбийте с мляко. Разбийте протеина в силна пяна и поставете в хладилника. Пресейте брашното и, заедно с бакпулвера, постепенно се изсипва в млечната смес. Продължавайте да смесвате, изсипете разтопеното масло, разбъркайте допълнителния протеин и бавно влезте в тестото преди да го изпечете. Машината за вафла се затопля добре и печете вафлите за 1-2 минути. Сгънете вафлите в тръби и рога, докато са все още горещи. И пълненето е по-добре, когато тръбите се охладят. Бон апетит!
Вафли тънки със сметана
съставки:
- 100 грама маргарин с най-малко 65% съдържание на мазнини
- 3 яйца
- 125 грама захар за тесто и 150 грама за сметана
- чаша сметана 33% мазнина
- 250 грама брашно
- ванилин
- малко какао на прах
Метод за приготвяне: Разтопете маргарина, въведете яйцата, задушени със захар. Пресейте брашното и внимателно го разбъркайте. Накрая добавете ванилин. Загрейте електрическа вафла, изсипете супена лъжица тесто на дъното й и я натиснете здраво, задръжте 1-2 минути. Завийте вафлите с рог; докато те се охлаждат, погрижете се за сметаната. Предварително охладени 6 часа сметана за камшик. В края на въвеждането на захарта е желателно тя да е била плитка. Охладени вафлени рога, пълни със сметана със сладкарски спринцовки или чанти за еднократна употреба. Можете дори да навиете плик от дебела хартия, да смесите крема и да нарязвате върха. Като напълвате вафлите със сметана, можете да ги поръсите с щипка какао. Бон апетит!
Вафлени бисквити в съветската овесена каша
съставки:
- 200 г твърдо сирене
- 200 грама маргарин 70% мазнини
- 2 яйца
- 250 грама брашно
- 200 милилитра минерална вода
- сол и сода - 1 чаена лъжичка
Метод за приготвяне: Разтрийте на малко ренде сирене, маргарина се топи в микровълнова фурна до течност. Комбинирайте всички съставки, добре разбърквайте, ако течността тече, добавете няколко лъжици брашно. Загрейте електрическата подложка. Разстилайте тестото с лъжица за кафе без слайд и печете 40-60 секунди. Крекерите са с диаметър около 5 см. Бон апетит! 
Вегански тънки вафли за електрическа вафла
Тази рецепта е подходяща за вегетарианци и за бързо хранене. съставки:
- 430 грама брашно
- 170 грама захар
- 350 милилитра вода
- 110 милилитра рафинирано растително масло
- ванилова захар
- 1 щипка сол и сода
Метод за приготвяне: Масло, захар, сол, брашно и ванилия се смесват и се разтриват на трохи. Добавете малко вода и разбъркайте, разбъркайте със смесител. Сода за гасене с лимонов сок и се налива в тестото. Време е да се пекат! Необходимо е да излеете една супена лъжица тесто в загрятата вафла и натиснете капака за 2 минути. Горещата вафла трябва да се отстрани с вилица и да се сгъне с тръба. Бон апетит!
Вафли тънки на кисело мляко
- 3 яйца
- 500 милилитра кефир
- 1 чаша с чаша брашно и захар
- 125 грама масло
- ванилин
Метод за приготвяне: Нарежете маслото в кубчета и се разтопете във водна баня, след което се охладете малко. Добавете чаша захар и яйца, разтъркайте внимателно. Постоянно размахваме, изсипваме брашно, постигаме хомогенна маса. След това изсипете кефир, просто не го вземайте веднага от хладилника - оставете го да престои при стайна температура в продължение на един час. В края на разбиването добавете ванилова захар. Загрейте желязото за вафли и започнете да печете десерта. Печете всяка вафла 3-4 минути до златисто кафяво. Докато вафлата все още е гореща, я преместете в епруветка. Бон апетит!
Рецепта за тънки вафли с канела
съставки:
- 200 грама масло
- 250 грама брашно
- щипка сол
- 3 яйца
- 65 грама захар
Подготовка: Внимателно отделете протеините. Ударете ги със сол в гъста пяна. Масло, омекоте се, но не се топи, докато течността. Задуйте я със захар, добавете пресято брашно и канела. В края на разбиване, внимателно, 1 супена лъжица, добавете бита бита и веднага започнете печене вафли. Електрическата вафла се подгрява много горещо. Ако някои от белтъците останат, разклатете отново, добавете прахообразната захар и напълнете получената маса охладени тубули. Бон апетит!
Вафлени тръби с крем
Състав: за тесто:
- чаша брашно с пързалка
- 200 грама масло
- пълноцветен чаша захар
- 5 яйца
- ванилия
за крем:
- мляко - 200 милилитра
- 1 жълтък
- захар 80 грама
- 25 грама масло
- ванилия
- супена лъжица нишесте
Метод за приготвяне: Разтопете маслото и изсипете в захарта, разбърквайки сместа, докато се разтвори напълно. Яйцата се измиват и един по един се придвижват в сместа. Постепенно въведете пресятото брашно, което непрекъснато се разбърква. В края на разбиването добавете ванилин и започнете да го печете. За да направите това на отопляемата повърхност на вафлата, трябва да излеете обилна супена лъжица тесто, ако е необходимо, гладко и бързо да се печете (не повече от 1 минута). Минимизирайте горещата вафла с епруветка и поставете ястие. Докато вафлите се охлаждат, подгответе креда. За да направите това, варете млякото и добавете половината захар. В отделна купа смесете останалата захар и нишестето. Не забравяйте, че плътността на крема зависи от нишестето. За крема в суха смес, добавете жълтъка и внимателно каша. Изсипете 70 милилитра горещо мляко и разбъркайте интензивно с размахване. След това изсипете останалото мляко. Ако се образуват бучки, избършете крема с лъжица през фино сито. Поставете ванилията на върха на ножа, отново сменете крема върху огъня и го загрейте, като постоянно се разбърква, докато стане дебел. Оставете го да се охлади леко, победи и поставете меко масло. С помощта на торбичка за сладкиши, напълнете с охладен крем от вафлираните тубули. Бон апетит! Има много рецепти за вафли и всеки от тях е интересен по свой начин. Опитайте се да подготвите вафли за всеки от тях и изберете най-вкусната опция. Сигурни сме, че вашето семейство, приятели, роднини ще бъдат доволни от такива кулинарни експерименти, защото в този случай от масата до чая винаги ще има отличен десерт. Препоръчваме ви да прочетете:
