торта с желе и плодове Един от най-деликатните и сочни десерти е тортата сжеле и плодове. Подходящ е за всякакви празници: корпоративни, деца, годишнини и т.н. Това ястие се приготвя от въздушно тесто, което е в съвършена хармония с пресни ягоди, различни плодове, както и с мандарини, ябълки, киви. И така можете да продължите към безкрайността. Разбира се, ако не е трудно да се намерят необходимите съставки през лятото, то през зимата може да има малки проблеми с това. В този случай можете винаги да купувате замразени плодове или тези, които се продават през цялата година, например портокали или банани. Ще споделяме с вас няколко рецепти, които можете да създадете, за да можете да създадете собствен сладък шедьовър!

Торта с консервирани праскови

Тази плодова торта може да бъде приготвена, независимо от товакакъв месец от календара. Пресни ягоди или малини през есенно-зимния период е почти невъзможно да се намери, и това, което се продава на рафтовете на магазините, да опитате малко като природни плодове. Ето защо ние предлагаме рецепта на продукта, който се състои от консервирани праскови, желе и нежна тесто с леки нотки на ванилия. Вероятно вече сте искали да опитате ястие? След това не забавяйте удоволствието и започнете готвенето! Състав: За тестото:

  • 2/3 чаши брашно
  • пилешко яйце - три парчета
  • ½ чаша захар
  • растително масло - няколко лъжици
  • бакпулвер - една чаена лъжичка
  • три щипка ванилова захар

За геловия слой:

  • консервирани праскови - един съд
  • една опаковка от неотложен желатин
  • Праскова сироп - 300 милилитра
  • половин малък лимон (ще ви трябва сок)
  • две супени лъжици захар

Метод за приготвяне: Започнете да правите торта с месене тесто за тортата. За да направите това, разбъркайте едно яйце с обикновена и ванилова захар до едно въздушно хомогенно количество. След малките шепи добавете брашното, което първо трябва да се прецени, не забравяйте да влезете в бакпулвера. Сега разбъркайте добре с лъжицата сместа и разбъркайте еластичното тесто. Ако излезе твърде течно, добавете още брашно. След това маслото зеленчука (по желание, след това крем) със стенното масло и дъното на матрицата и се оформя тестото. Покрийте го с парче фолио и го изпратете във фурната. Фактът, че тортата е еднакво propeksya от всички страни, ще отнеме около тридесет минути. В същото време температурата на пещта не трябва да е повече от 180 градуса. След това извадете продукта и го извадете с върха на ножа, а също така отстранете от средата на троха. Бъдете внимателни, опитайте се да не повредите стените на тортата. Сега трябва да направите желе. За да направите това, изсипете моменталния желатин в малка купа и изсипете сиропа от плодове (използвахме праскова) и разбийте консервираните плодове в блендер, оставяйки няколко парчета за декорация. Добавете захар тук, изцедете сока от лимон и разбъркайте. Поставете ястията с желатин на слаб огън и гответе, докато се разтварят, след което разбъркайте получената смес с прасковено пюре и разбъркайте. Вътре в гъстата торта налейте готовото желе и покрийте горната част с предварително нарязан връх. Ако все още имате малко праскова маса, го мазнина с торта от всички страни и украсете с плодове нарязани на малки парчета. Поставете продукта в хладилника да замръзне. Сервирайте за горещ чай или сладко кафе. Бон апетит! плодова торта с желе

Жълта торта «Плодов асортимент»

Този плодов десерт се приготвя много лесно, виедори и няма да се налага да готвите желе, защото в този случай се използва бързо разтварящ се продукт в чували. Що се отнася до плодовете, не е необходимо да се купуват онези, които са посочени в рецептата. Можете да поставите любимата си торта. Включете фантазията! съставки:

  • две чаши от пресято брашно
  • един и половина чаши захар
  • четири яйца
  • един банан
  • Киви, голям портокал и ябълка - всичко това на едно парче
  • 100 грама орехи
  • няколко лъжици кондензирано мляко
  • Ванилин - по Ваша преценка
  • малко парче прясно масло за смазване на матрицата

Метод за приготвяне: Увяхвайте четири яйца и количеството захар, посочено в рецептата с миксер, след което, без да спирате разбъркване, добавете пшеничното брашно, пресято предварително, и ванилин. Сега смажете тавата с масло и поставете полученото тесто в него. Готвене във фурната на 200 градуса. Отнема около 40 минути. След това извадете продукта и го оставяйте да се охлади. С банана отлепете кожата, почистете и оранжевото, кивито и ябълката. От последното е необходимо да се получи средата и костите. Сега нарязайте плодовете в малки кубчета и обелете бедните с ръцете или ножа си. Що се отнася до желе, тогава всичко е елементарно. Прочетете инструкциите на опаковката и следвайте инструкциите. Обикновено е достатъчно да излеете готовия прах с варена гореща вода, разбъркайте всичко добре и налейте във формулярите, след което го изпратете в хладилника. Необходимо е обаче да оставите една порция при стайна температура. Когато тортата се охлади, я нарежете на две части, едната от които се накисва с течно желе (използвайте само половината). След това покрийте същия слой с дебел слой гъсто кондензирано мляко, поръсете с гайки и покрийте с втората част на продукта. След като върху сухата торта се изсипва остатъчната желеобразна импрегниция и кондензираното мляко, отгоре се разпространяват парчетата плодове. Извадете замразеното сладко желе от хладилника и го поставете върху тортата. Поставете продукта на студено. След шест до осем часа тя ще бъде напълно готова.

Торта с желе от заквасена сметана и плодове

Заквасена сметана дава не само желе, но и другидесертите са много деликатни. Поради това се използва за приготвяне на много ястия. И ние не сме изключение. Предлагаме да направите лесна плодова торта, която ще украсява всяка празнична трапеза. Състав: Тесто:

  • три пилешки яйца
  • чаша захар
  • една чаша заквасена сметана (може да бъде заменена с кефир)
  • една чаена лъжичка (без горната част) една супена лъжица сода
  • една и половина чаша пшенично брашно
  • някакъв оцет

За крем:

  • един пакет от готов желе (вземете всеки вкус)
  • един голям банан
  • два портокала
  • 500 милилитра заквасена сметана
  • чаша захар
  • 20 грама желатин

Метод за приготвяне: Нека започнем с основата на тортата - тестото за тортата. За да направите това, камшик със специален миксер или миксер, яйца, след това излейте захарта и се разбърква, докато сладката съставка накрая се разтваря. Гасят оцет и сода за хляб, заедно с брашно, което не се забравя преди пресее през сито и заквасена сметана, влиза в яйчената смес. Разбъркайте тестото, защото то трябва да стане малко по-гъсто от това, което правите за палачинка. Оформете листа за печене с пергамент, изсипете получената маса в нея и я изпратете във фурната за половин час. Когато продуктът е изгорял и готов, го извадете, охладете и нарязайте на големи правоъгълни парчета. Сега на желе. За приготвянето си, изсипете вода с неотложен желатин и оставете да се подуе, което ще отнеме от десет до петнадесет минути. Купа с тази смес постави на огъня и задръжте, докато не доведе до възпаление, докато продуктът се разтваря. Разбъркайте с вилица или мивка със заквасена сметана и захар и тук влизайте в готовия желатин, разбъркайте добре всичко. Що се отнася до плодовото желе, което сте купили в магазина, го направете според инструкциите на производителя върху опаковката, но добавете 80 милилитра по-малко вода, отколкото е посочено в инструкциите. Оформете, в която се пече торта, измийте и подсушете, след това отново Покрийте специалната хартия и поставете слой от портокали и банани, преди обелените и нарязани на филийки. Сега внимателно излейте желето и го поставете в хладилника. След като се втвърди, изсипете половината от получената част от заквасената сметана на върха и я поставете отново в студа. След това поставете последните два слоя, които се състоят от парчета торта и останалото желе от заквасена сметана. Продуктът трябва да бъде в хладилника поне пет часа. Когато тортата е напълно готова, спуснете я с топла вода и я задръжте за няколко минути - след това лесно можете да извадите десерта. Сега обърнете чинията с главата надолу и поставете ястието върху голяма чиния. Ако желаете, украсете го със сметана или пресни плодове. плодова торта с желе

Шоколадова торта с плодове и заквасена сметана

Това е проста рецепта за вкусна торта, за тестокойто се приготвя с добавяне на какао. Ето защо, ястието има аромат на шоколад, а желеобразният крем със заквасена сметана и пресни плодове дават специален вкус. Състав: За тестото:

  • четири яйца
  • една чаша захар
  • три големи лъжици какао
  • брашно - едно чаша
  • масло - за смазване на съдове

За крем:

  • пресни сметана - 500 грама
  • 150 грама захар
  • 30 грама желатин
  • една чаша мляко

Пълнене на плодове:

  • три средни киви
  • банан - две парчета
  • същия брой ябълки
  • един оранжев

Метод за приготвяне: В самото начало предлагаме да се обърне внимание на теста. Така че, победете яйцата и захарта със смесител, ако не, използвайте обикновена бъркалка или вилица. След това добавете какаото и постепенно, като изливате няколко шепи, влезте в пшеничното брашно. Смесете всичко за еднородност, така че да няма излишни бучки. Формата, в която продуктът ще бъде фурна, малко топлина, а след това да го смажете с вътрешните ръбове и дъното на малко количество масло и се изсипва тесто. Поставете температурата във фурната на 200 градуса и гответе тортата за около 30 минути. След като се охлади, я срежете със средни квадратчета. Сега плодовете: те трябва да бъдат обелени и от ябълки, за да се премахнат ненужните средно и отрязани всички кубчета. След това ги поставете в произволен ред или като модел на дъното на матрицата, оставете малко за по-нататъшно готвене. Поставете тихо огъняно мляко, заквасена сметана и захар, разцепете на въздуха маса. Когато първата съставка започне да кипи, комбинирайте я с желатин и разбъркайте, докато продуктът се разтвори. Когато тази смес е малко дебела, я сложете в съдовете със заквасена сметана и разбъркайте добре. Сега е време да се събере тортата. За да направите това във форма, където вече нарязани ябълки, портокали, киви и банани, пуснати парчета от тортата, както и интервалите между тях - останалата плод на върха на заквасена сметана и се изсипва в желе смес. Изпратете продукта в хладилника, а когато е студен, по същия начин направете втория слой на тортата. Този десерт трябва да стои на студа в продължение на осем часа, едва тогава може да се поднесе на гостите. Ето защо, ако планирате празник, по-добре е готвенето на съда предната вечер. Като украшение използвайте шоколад - изрежете го на рендето и поръсете с продукта. Каквото и десерт, което правите, толкова дълго, колкото продукти са пресни, леки ръце и страхотно настроение! Пожелаваме ви успех в кулинарните изкуства! Препоръчваме ви да прочетете:

Коментари

коментари