Ако искате нещо вкусно и сладко, имадва варианта за действие. Първият е да си купите десерт в най-близкия супермаркет, а вторият - да го приготвите със собствените си ръце. Основното е, че рецептата трябва да бъде успешна и не е много трудна. И, разбира се, друг важен компонент е качеството и пресни продукти. Предлагаме да отделите няколко часа на ден за кулинарното изкуство и да направите торта Наполеон с крем. Това невероятно апетитно ястие ще спечели сърцата на вашите близки! 
Деликатна торта с крем
Със сигурност такъв десерт беше приготвен от майка ти или баба ти. Защо не научите такава проста рецепта? Обърнете родителите си с вашия шедьовър! Състав: За тестото:
- 400 грама добър маргарин
- една чаша пастьоризирано мляко
- 4,5 чаша пресято пшенично брашно (най-високо качество)
- пилешко яйце - едно парче
- маса сол по Ваша преценка
За крем:
- 3 чаши нискомаслено мляко
- 500 грама (т.е. две опаковки) масло
- 2,5 чаши захар
- 4 парчета пилешко (средно) яйце
- три трапезарии (без горни) лъжици брашно
Метод за приготвяне: Ако маргаринът е в хладилника, извадете го и го оставете да се разтопи малко, след това го накълцайте в дълбок съд с нож и го разбъркайте с предварително разцепено брашно. Можете леко да промените рецептата. За да направите това, въведете масло вместо неговия по-евтин вариант. В отделна купа комбинирайте горното количество мляко, щипка (или две) сол, разчупете яйцето, след което го разбъркайте със специална метла и добавете към предишните съставки. Получената смес се разбърква добре с лъжица, след това - с ръцете си и разделете на няколко части (имаме десет). Поставете в хладилника за половин час. След като се изхвърлите в тънки торти (кръгли или други форми) и ги изпратете във фурната. Подходящата температура за печене е 190-200 градуса. Кук на предмети, докато получат красив златист цвят. Бъдете внимателни, те са много крехки и крехки, така че внимателно ги извадете от фурната. По това време се грижи за крема: предлагаме ви най-простата рецепта, но можете да използвате съвети от други източници. Така че, победете яйцата със захар в плътна бяла пяна, след което добавете три супени лъжици пшенично брашно и едно мляко (предварително го загрейте). Много внимателно разбърквайте сместа и изсипете остатъчния млечен продукт в нея, след това го пригответе на слаб огън, докато разбърквате непрекъснато, докато се появят малки мехурчета. Когато кремът е достатъчно дебел, извадете го от чинията и оставете да се охлади леко. Но е важно да не претоварвате продукта, в противен случай яйцето ще се "навие" и всички усилия ще бъдат напразни! Сега нарязайте малки парчета от 0,5 килограма масло и го разтрийте със сметана. Добавете ванилия, ако желаете. Ако продуктът изглежда прекалено сладък или смел за вас, намалете броя на съответните съставки с два до три пъти. Смажете тортата с вкусен крем и поръсете завършената торта с трохи (за да направите това, смажете неуспешната торта). Сложете го на студено място в продължение на шест часа. Надяваме се, че тази рецепта ви е подходяща! Бон апетит! 
Вкусен "Наполеон" на базата на бира
Нефилтрираната алкохолна напитка може да бъде не само пиян, но и използвана дори за приготвяне на торти. Не ми вярвай? След това прочетете тази рецепта! Състав: За тестото:
- прясно масло - 400 грама (можете да замените маргарина)
- 4 чаши пресято (най-високо качество) пшенично брашно
- 250 милилитра нефилтрирана бира (вземете светлина)
- маса сол - по избор
За крем:
- две супени лъжици (без слайд) на лъжица пшенично брашно
- 6 пилешки жълтъка (или 5 цели яйца)
- една голяма супена лъжица нишесте
- 5 супени лъжици захар
- една опаковка от нискомаслено мляко (обем - 800 милилитра)
- 100 грама добро масло
- някаква ванилия
Метод за приготвяне: Нарежете малки парчета топло масло и го комбинирайте с брашното. След като разтриете с ръцете си, така че да се получи малък маслен парченце. Изсипете чаша светла бира. Омесете крайната маса и разделете няколко средни топки, оставете ги на хладно място за 30 минути. От тези продукти, трябва да получите 10-13 торти (диаметър - 27 см). Сега, всяка ролка на тънък кръг, да вземе вилица продупчва на няколко места и един пекат в предварително загрята фурна до златисто кафяво (това ще отнеме около пет минути). Оптималната температура е 200 градуса. Ако сте приключили с печенето на торти, е време да вземете крем. Отделете жълтъците от протеини (или използвайте цели яйца) и ги бийте добре с метла, или по-добре с миксер, с пшенично брашно, захар, ванилия и нишесте. Сега варете пастьоризираното мляко и го напълнете с получената смес, след това го пригответе на слаб огън (редовно разбърквайте с лъжица!) Докато масата е достатъчно уплътнена. След това поставете тигана в студена вода и, когато кремът е леко хладен, разтрийте го със сито с кремообразно (главното, което беше свежо) със масло за стайна температура. Тази сума ще бъде достатъчна, за да се насладите на осем торта. Сега смажете всеки с крем, а най-неуспешните (напукани или изпечени) разбийте ръцете си на малки парчета (или вземете ролката за това) и го използвайте за декорация. След като формирате тортата, я изрежете около краищата (премахнете излишните елементи, петна) и поръсете с чипс (направен от същата неуспешна торта). Харесва ли ви шоколад? След това разтопете 70 грама на парна баня и излейте продукта до тях. Оказва се, че е много вкусно! Сега във вашата "кулинарна" прасенце има още една рецепта за всички известни "Наполеон". Кремът, който сме свикнали да правим, е много лек и не прекалено сладък. Ако предпочитате повече наситени опции, вземете малко повече захар и масло.
Обикновено "Наполеон" със сметана от кондензирано мляко
Това е рецепта за много икономична, но със сигурност вкусна торта. Това ще отнеме малко храна, за да го подготви. Ето защо, ако има време и желание, смеете се! Най-доброто от късмет! Състав: Тесто:
- 500 грама брашно от пшеница (най-високо качество)
- една чаша варена не-студена вода
- 300 грама прясно масло (можете да промените рецептата и да вземете маргарин)
крем:
- един пакет масло
- захар - 300 грама
- един литър прясно мляко
- Кондензирано (не варено) мляко - един съд
- 100 грама картофено нишесте
- един пакет ванилин (около 15 грама)
Метод за приготвяне: Първоначално търка масло на средна ренде (за това тя трябва да бъде много студено) или котлет с нож (в този случай, продуктът трябва да се "донесе" до стайна температура, тоест, да се измъкнем от фризера). Сега комбинирайте с пшеница (вземете най-високо качество) брашно и каша с вилица, докато се образуват малки трохи. След това добавете топла (вече варена) вода и медете тестото. Въпреки че рецептата не включва употребата на сол, много хора го казват, затова действайте сами. Когато имате гъста и еластична маса, оставете я "да излезе" за 15 минути, след това я разделете на няколко не много големи топки и я изпратете в хладилника. Следващата стъпка е да се подготви крем. Комбинирайте в дълбока купа захар, няколко щипка ванилин и нишесте. Сега поставете купа с пастьоризирано мляко върху чиния и задръжте, докато започне да се вари, след това веднага я извадете и я излейте в сухата смес, като си спомняте да я разбърквате. Кук на слаб огън, докато стане дебел, след малко хладно (можете да поставите в тенджера с хладка вода) и добавете обичайното кондензирано мляко. Сега поставете в резултат масата на нарязаното масло и се разбийте добре (за това е подходящ смесител или специална мивка). Няма една рецепта за крем с ароматна сметана с яйца, кондензирано мляко и други съставки. Можете да вземете своя собствен доказан опит. В този случай със сигурност ще бъдете сигурни, че продуктът ще бъде пуснат, както искате. Но е време да си спомните теста! Извадете го от хладилника, поставете го върху работната повърхност (поръсва се с брашно) и го преместете в тънки торти. Можете да им дадете всякаква форма: правоъгълна, кръгла и различна. Загрейте фурната до 200 градуса. Поставете една или две (в зависимост от това колко е удобно) върху тавата за печене, направете дупки на няколко места с вилицата (така че те да не се балон) и се пускат на печене. Ако продуктите са придобили цвят на злато, тогава е време да ги получите. След като приключите с печенето, поставете върху голяма чиния от една торта и всеки смажете дебел слой крем. По този начин ще получите вкусна торта, но не забравяйте да отрежете ръбовете си (премахнете всички ненужни такива), за да изглежда красива. Украсете продукта с шоколад (стопилка или решетка), орехи или нещо друго по Ваша преценка. Ние ви предложихме сравнително икономична и евтина рецепта за всеки ден. Това ястие ще бъде отличен повод за събиране на вашето семейство за чай. 
"Наполеон" в бързаме
Това е друга рецепта за сравнително евтина торта. От продуктите по-долу получавате малък "Наполеон", който е подходящ за семейство от трима или четирима души. Състав: За тестото:
- две чаши пшенично (предварително пресято) брашно
- маса на сол на вкус
- 125 милилитра вода (варено)
- прясно масло - 200 грама
За крем:
- чаша захар
- малко качествено масло (около 20 грама)
- малка опаковка от пастьоризирано мляко (500 милилитра)
- едно голямо яйце
- две трапезарии (с плъзгач) лъжици брашно
Метод за приготвяне: Нарежете маслото в малки кубчета с нож и го разбъркайте с пшенично брашно (предварително пресято), смажете с вилица. След това изсипете леко осолена топла вода и омесвайте тестото. Той трябва да излезе еластичен и умерено еластичен. Създайте готов дървен материал, който е разделен на няколко части (имаме пет). Поставете ги на работната повърхност, така че тестото да не се залепва, да се поръсва с брашно, да се навива в тънките торти. Направете няколко дупки с вилицата и поставете елементите върху лист за печене, след което се печете във фурната (на 200 градуса), докато те се изгорят. Всяка торта се приготвя за около пет до десет минути. Сега дойде редът на крема. Смесва се в купа пилешко яйце, две лъжици (на маса и без горно) брашно и захар. Загрейте пастьоризираното мляко и поставете готова суха смес. Кук на слаб огън до дебел, след това изчакайте няколко минути и влезте в маслото. Не забравяйте да се разбърквате постоянно, в противен случай образуването на бучки не може да бъде избегнато! След като намажете червените торти с охладена сметана и я оставете да се вари. Искате ли да украсите продукта? Използвайте настърган черен или млечен шоколад, стафиди или ядки. Такава торта е идеална възможност за скромен празник със семейството. Ако не обичате крема, вземете други. Тя може да бъде направена на базата на масло, с кондензирано мляко, малко разресване на торти с домашно конфитюр. Въпреки, че това, разбира се, вече не е истински "Наполеон".
Изпечено сирене торта с крем
Много вкусни торти се получават на базата на извара. Искате ли да опитате? След това овладявайте тази рецепта на Наполеон. Този нежен продукт е подходящ за всеки случай: рожден ден, детски празник, корпоративен. Състав: Тесто:
- две супени лъжици (без горната част) една супена лъжица сода
- две яйца
- три супени лъжици (таблица) от пшенично брашно
- половин килограм домашно приготвено (или купено в магазина) извара (20-25% съдържание на мазнини)
- 1,5 чаши захар
крем:
- 0,5 опаковки (т.е. 100 грама) добро масло
- ванилова захар - едно саше
- 300 грама захар (по желание заменете с прахообразна захар)
- 500 милилитра не много мазно мляко
- пилешки яйца - 5 броя
Метод за приготвяне: С вилица или лъжица разтрошете деликатната извара, след като добавите горното количество брашно и сода (не го гасете). Тук налейте половин чаша захар и яйца. Преди да ги разбиете в отделна купа, така че кремът да стане ефирен, разбъркайте добре и задръжте в хладилника за около час. След това навийте тестото с подвижен нож в няколко (имаме осем) тънки торти, поставете го на тавичка и го изпратете в предварително загрята фурна. Ако не искате продуктите да се придържат, поръсете с брашно. Царевицата е равномерно изпечена до получаване на коричка кафяво на 180 градуса. Хванете крем: за тази смес в дълбоко ястие мляко със средна мазнина, бити яйца и пилешки яйца. Ако искате да се окаже дебел, добавете няколко лъжици брашно. В допълнение, можете да използвате пудра захар. Разтваря се добре и не образува бучки, което много опростява процеса на готвене. Поставете крема върху слаб огън и задръжте, докато не видите мехурчета на повърхността. Не е нужно да доведе до възпаление, само ще разваляте продукта! Сега изсипете ванилова захар и накрая поставете парчетата масло. Оставете да се охлади леко. Смажете всяка торта с топла сметана, оформете ръбовете и оставете тортата да стърже няколко часа. Сервирайте с чай или други напитки. "Наполеон" е познат на много от детството. Всяка домакиня го подготвя по свой начин. Някои добавят към крема коричка лимон или ароматен оранжев цвят, други между кексовете, слагат ядки, стафиди. За декорация се използват както шоколад, така и талаш от торти. Всяка рецепта е уникална и различна. Харесва ли ви да готвите? След това експериментирайте, опитайте различни опции и създайте за собственото си удоволствие! Препоръчваме ви да прочетете:
