Минута на хумора да започне: знаете ли, каква е разликата между бъркани яйца и омлет? Вие се втурне дома, носят пакета колкото дузина пресни яйца, за да се готви яйца местни, идва до вратата, с една ръка, търси улики ... бам! И имаш микс, готов за омлет в опаковката. Не е тайна, че омлетът е много често срещано ястие. Господарки се влюбиха в него, че са бързи в готвенето, прости в компоненти и с него, никога не е имало проблеми. Пет минути до печката - и прекрасна закуска е готова. Поставете пълнежа вътре в омлета - и имате прекрасна вечеря. От него можете да си направите ролки или ролки на празнична маса. Можете да запълните тези шедьоври с риба, месо, различни видове колбаси, сирена, извара, зеленчуци, гъби и зеленчуци ... и това не е най-пълният списък с пълнежи. Нека да разгледаме най-успешните комбинации от съставки в това ястие. 
"Класик" - омлет със сирене и шунка
Такава комбинация от продукти в омлет можесрещате се в много кафенета и заведения за хранене. Много успешна симбиоза на шунка и сирене допълва и обогатява вкуса на омлет. В допълнение, такива пълнеж често се поставя в палачинки или пица, chebureks, в затворени дрожди пайове и горещи сандвичи. Предлагаме да опитате тази рецепта - омлет със шунка и сирене. съставки:
- 5 яйца
- 200 милилитра мляко
- брашно - 2-3 супени лъжици
- шунка - 100 грама
- сирене - 100 грама
- пресни домати - 2-3 броя
- сол
- лук - 1 брой
Метод за приготвяне: Тази рецепта е написана, за да се създаде омлет в тиган, така че веднага да се пристъпи към процеса: изпържете нарязания лук със слънчогледово олио, нарязани на кубчета домати, раздробявайте шунката тук. Ще бъде буквално пет минути, а след това фиксирайте огъня и оставете пълнежа да стои, покрит с капак. Отделно, в купа, камшик на яйца с мивка, изсипва се в млякото, добавете малко брашно, разбъркайте до еднаква консистенция, без да забравяте да сол на сместа. С този омлет тест изсипете пържени, че пълнене от домати и шунка, които имате в тигана. За да може омлетът да се сгъсти и да се вари добре, огънят трябва да е малък. Когато ястието е наполовина варено, свалете капака и поръсете омлета с настъргано сирене, покрийте го и изчакайте да се стопи новосъздадената съставка. След няколко минути ще имате вкусно и вкусно ястие на масата. Бон апетит! 
Печена омлет със шунка и зеленчуци
Продължете статията си с друг омлет. Рецептата му ще бъде малко необичайна. В края на краищата сте свикнали да подготвяте омлет бързо, в бързаме, главно за сутрешно ядене. Тук трябва да имате търпение, защото печено ястие във фурната със зеленчуци и шунка готви малко по-дълго от обикновено. Но повярвайте ми, резултатът със сигурност ще ви хареса! съставки:
- 1-2 домата
- 4 яйца
- сладък пипер - ½ бр
- лук - 1 брой
- 150 грама шунка (колбаси или бекон)
- мляко - 180 милилитра
- 2 супени лъжици брашно
- растително масло
- черен пипер
- сол
Метод за приготвяне: Ще бъде по-удобно, ако започнете тази рецепта с готвене зеленчуци. Почистете лука, нарязайте го на малки кубчета. Пипер (по-добре да се растително червено), измийте с течаща вода, премахване на опашката, отстранява от средата на малки зърна, той се нарязва на ленти или кубчета. Домати и нарязани на кубчета, ако те са много сочно, най-добре е да ги стиснете малко да бъркани яйца не се носеше. След това изрежете наденица продукта, който е купил, ние си спомняме, че това ястие може да се сложи шунка или бекон. В тиган запържваме ситно нарязан лук, когато парчетата ще получат златист цвят, добавете растително шунка и след малко повече под капака. Приготвя се тавичка, добре е да се използват керамични артикули квадратна форма. Оформете формата с растително масло, преместете шунката и лука в нея. Върнете се с доматите и сладките пиперки. След това трябва да се подготви смес за омлет: размахване, победи на яйцата в отделна купа. Без да прекъсвате този процес, добавете брашно и мляко, черен пипер, сол. Омлет тесто за запълване на зеленчуци под формата и я изпратете на фурна, загрята до 2000 С. Времето за печене зависи от дълбочината на формата: колкото по-малък е той, толкова бъркани яйца, приготвени по-бързо. Средно процесът ще отнеме 30-40 минути. Съсредоточете се върху, когато си омлет с шунка кафяви, това би означавало, че е настъпил моментът да го получите. Готовият блюдото се нарязва на части, украса зелени клони, пусне с крем или друг крем сос.
Омлет суфле с подправки
Омлет - това е ястието, което е обожавано идеца и възрастни. Следващата ни рецепта е вкусно крем суфле от яйца със сирене и пълнеж от шунка с аромат на лук. Консистенцията на ястието е много нежна и еротична. В този омлет пълнежът е взет от френски традиционен пай, наречен "киш-лорен". Тук се разглежда основната рецепта, но във вашето представяне той е готов да толерира всяко развитие на парцела. Можете да готвите този омлет с всеки друг месен продукт, пържени зеленчуци или дори със солена риба. съставки:
- заквасена сметана - 200 милилитра
- Праз - 1 парче
- 100 милилитра крем 25% мазнини
- варена пушена шунка - 100 грама
- гайка мускатова
- сирене ементал - 50 грама
- 50 грама масло
- 6 яйца
- магданоз
- черен смлян пипер
- сол
Метод за приготвяне: Разбийте яйцата, като добавите заквасена сметана и сметана към тях. Счупете голям нож половин купчина магданоз, добавете индийско орехче с прах. Не забравяйте за черен пипер и сол. Добавете сместа към настърганото сирене. Шунката ще изглежда по-красиво в омлет, ако се нарязва на кубчета със среден размер. След това го изпратете на горещ тиган и малко се пържи, добавяйки масло. Прайс (или по-скоро, само неговата бяла част) нарязани на красиви резени и изпратени за пържене със шунка. Изключете огъня, когато празът стане нежна. След това прехвърлете пълнежа в матрицата, изсипете яйцата и изпечете във фурната, загрята до 1800 С в продължение на около половин час. След като изтече времето, проверете ястието за готовност - пробийте на няколко места с пръчка: ако тя излезе от омлета суха и чиста, можете да получите ястие. Дайте шедьовър да се варят още 10 минути, след това нарязани на филийки и сервирайте на масата.
Детски омлет в стила на страната
Друга рецепта за тази статия ще бъдепосвещават се точно на храненето на децата. Тук ще разгледаме тънкостите на готвенето за момчета и момичета. Ако бебето все още е малко, майката обикновено готви размесени омлет или микровълнова фурна. Оригиналният външен вид и изключителната полза са възможностите за ястия, приготвени с пъдпъдъчени яйца. За децата в ястието, можете дори да добавите сирене извара. Тази рецепта за омлет ще се извършва в селски стил. Поканете децата да подготвят това ястие заедно и те ще харесат процеса на готвене и неговия резултат! съставки:
- 2 яйца
- 1/2 чаша мляко (или сметана, но с ниско съдържание на мазнини)
- сол
- сирене - 40 грама
- шунка пиле - 100 грама
- масло - 10 грама
Метод за приготвяне: За да стане по-естествен вкусът на ястието и ползите от него са повече, вземете домашните пилешки яйца. Така че, добавете сол и ги разтъркайте. Продължете процеса на смесване, изсипете готово мляко или сметана. В малки кубчета нарязайте шунката. На горещ тиган поставете кубче масло и запържете шунката върху него, само не толкова, но така, че само усвоява аромата на масло. Направете среден огън върху печката и изсипете яйчната смес върху шунката. Когато омлетът започне да се хваща и се вари по краищата, вземете дървена шпатула и започнете да разбърквате съда. Покрийте с капак в продължение на 3-5 минути, като го даде малко да се изгони. След това поръсете с настъргано сирене. Отличен омлет в стил в страната, който можете да готвите с децата, готов! Каним всички на масата! 
Омлет в мултиракрка "The Unconcerned"
Ако използвате рецептата, готвяйте правилнов многоцветен омлет, ще получите атрактивно и много вкусно ястие. Омлетиците, приготвени в чудовищна фурна, задържат повече витамини и калций, защото се готвят при по-ниски температури, отколкото в пещ. Омлетът е буйна и висок и току-що се топи в устата. съставки:
- 6 яйца
- 180 милилитра мляко
- 100 грама шунка
- 100 грама шампанско
- 1 домати
- 50 грама сирене
- сол, черен пипер, зелен лук
Метод за приготвяне: Гъбите се измиват, чисти, ако е необходимо, нарязани на тънки плочи и се запържва за 5-7 минути в тиган на multivarka в режим "Печене". В същото време вземете още едно ястие и леко победете яйцата в него, като добавите мляко. Не забравяйте за черен пипер и сол. Нарежете зелените, нарязайте шунката добре и добавете към сместа от омлет. Не бойте силно, защото омлетът може да се превърне в гъст и да не се издига. Добавете пържени гъби и филийки домати към омлет. Смажете тенджерата на млякото за многофункционални напитки, изсипете съдържанието на купата, а на самия край го разтривайте твърдото сирене. Кук, като изберете режим "Печене", около 50 минути. След като изтече времето, извадете омлета с поставка за пара. Подготовката на омлет с пълнежи, дори и най-разнообразните, отнема малко време. Това е бърза ястие, удобно и много вкусно. Наблюдавайки всички тънкости и тайните на готвене омлет в тиган, във фурната или в multivarka, можете да получите желания ястие с несравним вкус, ароматен и много буйни.
