Въглехидрати, протеини и витамини
Растящият детски организъм се нуждае от многовъглехидрати. Хранете бебето си със зърнени храни. Качамака — Отличен източник на енергия за малко нервно дете. Някои деца не ги харесват наистина. Покажете въображението си: добавете парчета плодове, сушени плодове, зеленчуци или месо към кашата. От качамак можете да направите гювечета, кюфтета или котлети. Протеините и витамините в комбинация с въглехидрати се усвояват перфектно. Хлябът, черният дроб и макароните също съдържат много въглехидрати. Постепенно въведете кнедли, картофени палачинки, палачинки и палачинки в диетата си. Но не трябва да се увличате по тестените изделия и брашното, тъй като те водят до наднормено тегло. Дневната норма на хляб (черен или бял) за дете е не повече от 100 г. Ако през годината все още не е имало бобови ястия, тогава на 2-годишна възраст те могат да се приготвят периодично за детето. Менюто на двегодишно дете трябва да включва млечни и ферментирали млечни продукти. Обезмасленото мляко или кефирът не са подходящи за дете. Запазете ги за вашата диета. И въпреки че мазнините са от второстепенно значение, без тях мозъкът и нервната система няма да се развиват нормално. Както знаете, млечните продукти съдържат много калций, следователно те са просто необходими за формирането и растежа на костите на детето. Включете в диетата си продукти от извара. За двегодишно дете изварата е на второ място след млякото и месото. Със сигурност вашето бебе ще хареса извара, зърнени храни, месни и зеленчукови гювечи. Подправени с нискомаслена заквасена сметана, дори и най-известният капризен човек ще ги хареса. Източници на протеини включват постно говеждо, агнешко, черен дроб, яйца и риба. Ястията, приготвени от тези продукти, трябва да бъдат включени в менюто на бебето на възраст от две години. Гответе морска риба за вашето дете поне веднъж седмично. Богат е на йод и протеини. Рибата може да бъде варена, задушена или на пара. Не е задължително месото да се дава под формата на кайма. Варено или задушено, със сос или сос, месото е идеално за всяка гарнитура. Млечните колбаси и варените нискомаслени колбаси трябва да се появяват в менюто на бебето изключително рядко. Диетолозите отделят специално място в диетата на детето на супи и други първи ястия. Те трябва да присъстват в менюто всеки ден. Най-полезен е боршът, приготвен на месен бульон. Ограничете употребата на дафинови листа, доматено пюре и други подправки в супи и борш. Що се отнася до салатите, винегретите, сезонните зеленчуци и плодове (репички, краставици, домати, тиквички, тиква и др.), Те могат да се дават без ограничения (ако детето не е алергично към тях). Използвайте растително масло или нискомаслена заквасена сметана като дресинг. Не давайте на двегодишното си дете салати, покрити с майонеза. През зимата солените домати и краставици могат да се дават в ограничени количества, тъй като те са по-ниски по хранителна стойност от пресните зеленчуци. Киселото зеле е богато на витамин С. Може да се дава на бебето периодично, но не забравяйте, че често причинява газове и чревни спазми. На възраст от 2 години детето може да се запознае с какао, чай с мляко и неестествено кафе. Както преди, давайте му мляко, компоти и желе. Но със сладкиши като бонбони и шоколад е по-добре да изчакате. За следобедна закуска можете да предложите на бебето си неподсладени крекери или бисквити, както и блатове, блатове или мармалад.
Какви храни не трябва да се дават
Не бързайте да давате на детето си газирани напиткисладки напитки, чипс и подобни продукти, пушени колбаси, кубчета бульон, консерви. Тяхната хранителна стойност е изключително съмнителна, тъй като такива продукти обикновено съдържат консерванти, хранителни добавки и оцветители. Тяхната обработка — Голямо затруднение за детския организъм. Гъшето и патешко месо също са трудни за смилане, така че не трябва да се приготвят за дете под две години. Всяка диета, както и вегетарианството, само ще навреди на здравето на децата. Ако бебето няма хранителна алергия, не трябва да се въвежда специална диета.
Примерно меню за 2-годишно бебе
Представяме на вашето внимание седмично меню за хранене на деца от две години. Понеделник Закуска
- Котлети от ориз със сини сливи.
- Пиенето на кисело мляко.
- Плодове. Могат да се дават като втора закуска.
Вечеря
- Тиквена и моркова салата.
- Борш на бульон от месо.
- Мързеливите зелеви ролки.
- Извара сирене, изтрито със захар.
- Компот от сушени плодове.
- Бръшлян, хляб.
Следобедна закуска
- Чийзкейк.
- Кефир.
- Плодове или плодове.
Вечеря
- Карфиолът се задушава със заквасена сметана.
- Мляко или кефир.
- Хляб с конфитюр или мед.
Вторник Закуска
- Риба със зеленчуци и ориз, печени.
- Какао.
- Сандвич с масло и сирене.
Вечеря
- Салата от моркови и ябълки.
- Супа с кюфтета.
- Макаронени изделия или вареница с варено месо.
- Компот или желе.
Следобедна закуска
- Мляко.
- Cookies.
- Плодове.
Вечеря
- Мързелив вареник със заквасена сметана.
- Ябълков сок.
Сряда Закуска
- Вино кашкавал.
- Сандвич с масло.
- Кайсиев сок.
Вечеря
- Салата с цвекло, сушени сини сливи и орехи.
- Месо супа.
- Картофено пюре с рибени кюфтета.
- Компот от роза бедрата.
- Бонбони.
Следобедна закуска
- Десерт от круши.
- Кефир или мляко.
Вечеря
- Макарони с колбаси.
- Чай с мляко.
- Плодове.
Четвъртък Закуска
- Она каша.
- Сок от моркови.
- Ябълката.
Вечеря
- Зеленчукова салата.
- Супа от рибени кюфтета.
- Сирене със заквасена сметана.
- Компот от плодове и ягодоплодни.
- Хляб.
Следобедна закуска
- Cookies.
- Какао с мляко.
- Плодове.
Вечеря
- Пилаф с плодове.
- Мляко.
Петък Закуска
- Овесена каша овесена каша.
- Вино сирене със захар.
- Какао.
- Плодове.
Вечеря
- Витаминна салата.
- Млечна супа със зеленчуци и ориз.
- Завъртете с карфиол.
- Чери сок.
- Паста.
- Хляб.
Следобедна закуска
- Царевично люспи с мляко.
- Салата от моркови и стафиди.
Вечеря
- Омлет.
- Пълнени тиквички.
- Мляко.
Събота Закуска
- Зеленчукови суфле с пиле.
- Какао.
- Сандвич с масло и сирене.
Вечеря
- Салата от ябълково цвекло.
- Градинска супа.
- Рибни котлети.
- Варени картофи.
- Компот.
- Хляб.
Следобедна закуска
- Банан пудинг.
- Кефир.
Вечеря
- Вареники с извара.
- Мляко.
Неделя Закуска
- Готвене с елда и черен дроб.
- Сливин сок.
- Крекери с ванилия.
Вечеря
- Салата с краставици и зеле.
- Зеленчукова супа.
- Котлет със зеленчуци в заквасена сметана.
- Вино сирене със захар.
- Плодово желе.
- Хляб.
Следобедна закуска
- Добър коктейл.
- Мляко.
Вечеря
- Плодова салата, облечена с кисело мляко.
- Палачинки с говежди черен дроб.
- Чай с мляко.
Ако детето е палаво за ядене
Много майки не се сблъскват с капризи по време навреме за хранене. Можете да се справите с тях, просто трябва да имате търпение. Времето и мястото на хранене трябва да са еднакви. Разработете ритуал, с който детето скоро ще свикне. Купете красиви детски ястия. Нека вашето бебе има чиния с приказни герои, изобразени на дъното. Докато се храни, можете да му разкажете приказка, чийто край ще бъде изобразен в чинията. Ако детето се храни на обща маса, възпитайте в него култура на хранене, покажете му как да използва салфетки и прибори за хранене. Не поставяйте всички ястия на масата. Сервирайте първо салатата, след това първото ястие, второто ястие с гарнитура и едва след това напитките. Детето няма да има избор, така че ще яде всичко в правилния ред. Не насилвайте бебето да яде. Самият детски организъм знае границите на насищане. Освен това преяждането е вредно и детето просто ще откаже следващото хранене.
