Мартини... Това е напитка, за която много хора са чували.Днес ще говорим за това как да пием Martini Bianco правилно, какви видове Martini съществуват и какви алкохолни коктейли могат да бъдат приготвени с Martini. Има много истории и мнения за това откъде идва мартинито. Някои смятат, че дължим появата на тази напитка на бармана от 19 век Томас Д., други смятат, че мартинито се е появило в град Мартинес. Martini в момента е много популярна напитка и е марка вермут, произведена в Италия, която е кръстена на собствениците Луиджи Роси и Алесандро Мартини. Най-популярните видове вермут са:
- Мартини Росо - има карамел-червен цвят, както и горчив вкус.
- Мартини Бианко - бял вермут, има мирис на ванилия и характерна пикантност.
- Мартини Розато - Розовият вермут съдържа различни подправки. За производството на този вид мартини се използват бяло и червено вино.
Абсолютно всяко мартини съдържа самосухо вино и огромен брой растения, като портокал, лайка, джинджифил, мента, кориандър, безсмъртниче, бял равнец, хвойна, пепел, жълт кантарион и др. Основната съставка е пелин, поради което например Martini Росото има уникален вкус. Тъй като най-популярната напитка е Martini Bianco и на нейна основа се правят голям брой коктейли, нека поговорим за това по-подробно. Това е бял и много ароматен вермут и мнозина вероятно са забелязали, че в почти всеки бар, ресторант или нощен клуб той заема почетно място на барплота. Произвежда се от сухо италианско бяло вино със захар. Ванилия и билкова инфузия му придават уникален вкус. Има голям брой различни рецепти за коктейли, които се приготвят с помощта на Martini Bianco. Основните използвани съставки са сок, водка, шоколад, сметана и др. Вкусните мартини коктейли са любима напитка предимно сред момичетата, но има и мъже, които не са безразлични към тази напитка. Какво да пием с Martini Bianco? Въпрос на личен вкус, но мартинито обикновено се консумира с плодове като десерт. Нека разгледаме няколко рецепти за приготвяне на коктейли на базата на Martini Bianco, а именно с какво можете да пиете Martini; представените съставки са доста лесни за смесване. Най-често коктейлите се правят с мартини и сок, но има и изключения.
Рецепти за коктейл Мартини:
«Orange martini»
- 100 ml. мартини Бианко
- 200 ml. портокалов сок
- 5-6 кубчета лед
- оранжев парче
"Експлозия"
- 20 ml. водка
- -20 ml. мартини Бианко
- 15 ml. Ирландски Крим
- 10 ml. сироп от нар
"Мартини с Текила"
- 30 ml. мартини Бианко
- 60 ml. текила
- 5-6 кубчета лед
- 1 парче лимон
Коктейл "Матадор"
- 15 ml. мартини Бианко
- 40 ml. уиски
- 20 ml. портокалов сок
- 1 парче оранжево (за декорация)
- 1 ml. сироп от нар
- 10 ml. ликьор "Вишна"
- 1 ml. оранжево горчиво
- 1 коктейл череша (за декорация)
- 5-6 кубчета лед
"Куклен"
- 50 ml. мартини Бианко
- 50 ml. Мартини
- 30 ml. портокалов сок
- 10 ml. бял ром
- 10 ml. банан ликьор
- 5-6 кубчета лед
"Венера"
- 40 ml. джин
- 5 ml. мартини Бианко
- 5 ml. Мартини
- 15 ml. водка
- 1 парче лимон (за декорация)
- 5-6 кубчета лед
"Жасмин"
- 20 ml. мартини Бианко
- 20 ml. водка
- 50 ml. зелен охладен чай
- 5 g. джинджифил (за декорация)
- 1 парче лимон (за декорация)
Това далеч не е пълен списък с коктейли, които можете да приготвите с мартини, всичко зависи от вашето въображение - основното е да не прекалявате. Препоръчваме да прочетете:
