Колко пъти светът е казал ... Или по-скоро не света, ани, дами, притеснени за борбата срещу излишните килограми. Така е. О, колко се казва за факта, че хлябът е лош за фигурата. Но по някакъв начин разбираме, че хлябът е различен от хляба. И когато става дума за горещи сандвичи с хрупкава кора и постно сирене, тогава не всеки може да бъде изкушен от такова "вредно" ястие. И всичко това, защото е много, много, много вкусно! В допълнение, горещите сандвичи във фурната са толкова лесни за готвене, че абсолютно всеки може. Така че, нека се опитаме да ги готвим - ако не и за самите себе си, то за тези, които искаме да се храним бързо, вкусно и задоволяващо!
Сандвичи "Лято"
Въпреки че казват, че в горещината, които не искате горещо,но никой няма да откаже такъв апетитен сандвич. А през лятото, когато зеленчуците са изобилни, тези вегетариански сандвичи ще бъдат добри за закуска и обилна закуска. съставки:
- Хляб от ръж
- домати
- майонеза
- Твърдо сирене
- зеленина
Получаване: Нарежете хляба на филийки с правилния размер. Леко намажете с майонеза. Срязваме домати с пръстени и ги слагаме на рибена хапка. Настърганото сирене върху рендето плътно поръсва сандвичи и ги изпраща в гореща фурна. Веднага щом сиренето се разтопи, извадете го и го поднесете на масата. Зелените - като странично ястие или декорация.
Горещи сандвичи със зеленчуци
Друга възможност за вегетариански горещи сандвичи във фурната. Забележително е, че тази рецепта включва моркови - полезни, но незаслужено отхвърлени от любителите на сандвича. съставки:
- Тостер хляб
- Растително масло за печене
- 2 средни моркови
- Сирене (около 200 g)
- галета
- Пресни домати
- Пресни краставици
- зеленина
Получаване: Сварете морковите, охладете и нарязайте на кръгчета. Частичките хляб леко се запържват от двете страни. Поставяме моркови на хляб (няколко парчета за всеки парче). Сирене настъргано, смесено с две супени лъжици бисквити и ние оставихме тази смес в растително масло. Тоест го слагаме на горещ тиган и даваме сиренето малко "предпазител". След това поставете готовата маса на сандвичи (около супена лъжица) и ги изпратете до предварително загрятата фурна за 2 минути. Сервираме на масата с домати, краставици и зеленчуци.
Сандвич "Cradle"
Името на тези сандвичи се дължи на удълженитеформа. Тъй като те са приготвени от френски хляб (багет). И размерът е по-скоро като пайове, отколкото сандвичи. Между другото, за по-естетически вид на такъв горещ сандвич във фурната е по-добре да се вземат така наречените полубагите - съкратени хлябове. съставки:
- Френски хляб (2 броя)
- Яйце (1 бр.)
- Пилешки гърди
- Твърдо сирене (200 г)
- Мляко (половин чаша)
- крушка
- домат
- Зелен магданоз
- Растително масло за печене
- сол
- Черен пипер
Получаване: Месото се нарязва на малки парчета и се запържва с нарязан лук. Солим, пипер и студ. Три настъргано сирене и смесено с месо. Също така добавете ситно нарязан магданоз (като опция - кориандър, целина). Пълнежът е готов. Сега подготвяме "люлки": нарязваме хляба по две трети от дълбочината на багета и изваждаме хлебната каша. Попълнете люлките с пълнеж. Подготвяме пълнежа: побеждаваме яйцето с яйце, сол и черен пипер. Загрейте внимателно сандвичите с този пълнеж и ги поставете в гореща фурна. След 15 минути изваждаме готови "люлки", украсяваме с резени от домати и се обаждаме на масата.
Десертни сандвичи за сладък зъб
Оказва се, че любителите на сладките може същоразглезено с горещи сандвичи. И не знаехте? Опитайте с десерт версия на горещ сандвич във фурната и оценявайте авторската фантазия на тази рецепта. съставки:
- Сладки ванилия бисквити (10 бр.)
- 4 яйца
- Захар (1 супена лъжица)
- Стафиди (1 супена лъжица)
- Мляко (2 супени лъжици)
Получаване: От яйчни жълтъци и захар направете могул и добавете мляко към него. Крекери пуснати в широка купа, да ги напълнят с варени сладка маса и оставят минути при 10 Докато коремни преси "потопят", победи бялото в пяна и се смесват със стафиди. Премахване на бисквитите, поставете ги върху хартия за печене, покрита с хартия за печене и отгоре с протеини. Печете във фурната, докато катериците "хванете".
Сандвичи "Мини пица"
Ако не искате да се занимавате с пица или просто"Не бъдете приятели" с теста, опитайте да готвите тези мини пици. От един вид такъв горещ сандвич от фурната вече е слюнчен. И колко вкусно! съставки:
- самун
- Твърдо сирене (100 g)
- Колбаси (4 броя)
- Пресни домати (2 бр.)
- Майонеза (2-3 супени лъжици)
- чесън
- зеленина
Ние отрязахме хляба. Shinku зелени, наденички и домати нарязани на малки кубчета. Настърганото сирене се смесва със зеленчуци, домати, колбаси и майонеза. Настържете една чесън от чесън и я добавете там. На филийки хляб разстилайте готовата маса от сирена, поставете ги в тава за печене и печете във фурната за 15 минути.
Сандвичи "Котлет"
Такъв горещ сандвич във фурната и във външния вид, както и вкус - истински котлет, само с хляб. Мъжете със сигурност харесват това! съставки:
- самун
- Мляно месо (300 g)
- яйце
- крушка
- сирене
- Сол и подправки - на вкус
Подготовка: Нарежете хляба. Крем лук. Смесете каймата с лук, яйце, сол и подправки. Филийки хляб положи мляно слой около 1 см. На всичко отгоре постави цели парчета сирене, така че те са почти напълно затворен сандвич. Печете в гореща фурна за 10-15 минути. Като опция можете да приготвите такива сандвичи и без сирене.
Сандвичи "Ябълни Спас"
Тази рецепта се отличава с необичайна комбинация от ябълков и рибен вкус. Оценявайте неговите истински гастрономи и любители на пикантни закуски. съставки:
- Бял хляб
- Масло (100 g)
- Гореща пушена риба (300 g)
- Половин чаша заквасена сметана
- Брашно от супена лъжица
- крушка
- Ябълки с кисел вкус (2-3 броя)
- сол
- Черен пипер
Получаване: Изрязваме хляба на парчета от правилния размер. Рибеното филе се отделя от костите, фино нарязано и задушено в масло. Лукът се раздробява. Ябълките са обелени и обелени и нарязани на тънки ивици. Добавете лук и ябълки към рибата. Смесете брашното със заквасената сметана и го добавете към рибата. Салим, пипер и задушете заедно за още 2-3 минути. Завършихме сместа, като разперихме хляба, сложихме го върху лист за печене и изпратихме в гореща фурна за 5 минути.
Сандвичи "Гъба за гъби"
Такива горещи сандвичи във фурната не се срамуват да се хвалят за и пред гостите. Разбира се, ако не става въпрос за тържествен празник, а за приятелско събрание. съставки:
- Бял хляб
- Пресни гъби (100 g)
- крушка
- яйце
- Масло (супена лъжица)
- Заквасена сметана (супена лъжица)
- Брашно (чаена лъжичка)
- Кюфтета (за поръсване)
- сол
- пипер
Подготовка: Нарежете хляба. Разбийте яйцето със сол (щипка). Загрейте маслото в тиган и запържете хляба върху него, като потапяте всяко парче в разбито яйце. Поставяме хляба върху листа за печене, смазан с масло. Измитите, сушени и фино нарязани гъби се пържат в маслото заедно с нарязания лук, докато не се приготвят наполовина. Заквасена сметана се смесва с брашно, сол, черен пипер и се излива в тиган с гъби. Изгасваме минути 15. Готовият сос се разстила на хляб, поръсва се с галета и се пече в гореща фурна за 5 минути. Това са горещи сандвичи във фурната - вкусни, сърдечни и различни. Изберете рецепта (или я дойдете сами) и гответе. Ще успеете, а други ще ви харесат! Препоръчваме ви да прочетете: