Не толкова отдавна израелските медииинформация, докладвана по повод трагичния случай: жена на тридесет години, с тегло 120 кг, за дълго време да седи на много строга диета, той е постигнал значително намаляване на теглото и е починал от сърдечен арест. Здравословни хранителни продукти или диета - е най-старият начин да се отървете от болестта, използвани души. Още преди няколко хилядолетия хората знаеха, че храненето на човека и здравословното състояние са взаимосвързани. Но всяко лекарство трябва да се използва компетентно. В противен случай проблемите не могат да бъдат избегнати.
Гориво за тялото
Намаляването на съдържанието на калории и обема на диетата дававъзможност дори след няколко дни. Известната балерина Мая Плисецкая обича да казва, че „по време на обсадата в Ленинград всички бяха много слаби“. Блокадите обаче не можеха да се похвалят с добро здраве. Дори няколко десетилетия след края на войната те се отличават с лошото състояние на кожата и косата си. И така, как да изберете наистина здравословна диета, колко дълго можете да се придържате към нея, за да не нарушите деликатния баланс в тялото? Храната е за тялото това, което горивото е за колата. За да може двигателят да работи, е необходимо да се налива достатъчно количество бензин, тоест хранителни компоненти, които ще бъдат преработени в енергия. Когато има твърде много "гориво", то се отлага като мазнина. Когато няма достатъчно, тялото премахва тези мастни натрупвания и ги превръща в енергия. Ето процеса на отслабване. Въпреки това, ако лишавате организма от храна за много дълъг период, това не спира процеса на усвояване на неговите запаси. Храната вече не е толкова необходима, така че стомашно -чревният тракт не я усвоява, такъв човек може да умре, ако лекарите не се намесят навреме. Ако се доставя повече храна, отколкото тялото се нуждае, тялото става по -голямо и е необходима повече енергия, за да го „поддържа“. Следователно апетитът се увеличава, повече мазнини влизат в депото.
От какво се състои диетата?
Основните хранителни компоненти на диетатаса мазнини, протеини и въглехидрати. В допълнение, тялото се нуждае и в минерални соли, както и витамини - те задействат много метаболитни реакции, реакцията на отбранителните механизми. Мазнини от растения, а се обработват от организма в усвояването на мазнини риба телесни запаси повече мастни клетки по-малки, протеинови от животински храни по-пълно, отколкото от растения, захар се обработват, а не цели зърна. За да можете компетентно да направите диета, трябва да изучите не само калоричното съдържание на храни. Необходимо е да се разбере химическият състав на храната. Например, 200 мл сладки напитки е само химия и захар в същото количество кисело мляко настоящите протеини, калций, мазнини, полезни микроорганизми в сок - плодова захар и витамини и какао - захари, липиди, витамини и вещества за подобряване на настроението , Количеството хранителни вещества, от които тялото се нуждае, може да варира в зависимост от много фактори: пол, възраст, наличие на болести, температура на улицата. Така че, преди студения сезон, тялото се опитва да се запасят зимата по-малко от разходите си, а с настъпването на слънчевите дни е по-лесно да се раздели с тях. По време на бременността, кърменето, пубертета, тялото изисква повече енергия. Същата ситуация е и с хората, които се занимават със спорт или упорита работа. Диетата трябва да е по-калорична. В старата епоха, когато метаболитни процеси се забавят, както и заседналия начин на живот прием на калории трябва да бъде по-ниска. Ето защо толкова много различни фактори влияят на диетата. Менюто трябва да се променя дори при дълго пътуване до отдалечени страни или в началото на зимата. Експертите смятат, че възрастен, който не страда от човек с умерена физическа активност, се нуждае от 80 до 130 грама. протеин, от 330 до 440 грама. въглехидрати и 1,3 гр. липиди на килограм телесно тегло на ден. Експерти от Световната здравна организация смятат, че за поддържане на здравето в ежедневната диета трябва да се въведе от 400 до 500 грама. пресни плодове и зеленчуци. За да се изчисли теглото си (за възрастен), измерете височината в инчове, събиране и изваждане на 100 или 110. Когато масата е по-малко от 10% от нормалното, с диагноза "поднормено тегло." Когато е 10% повече, диагнозата е "наднорменото телесно тегло". Ако теглото е повече или по-малко от норма за една пета, диагнозата е "дистрофия" или "затлъстяване". За да поддържате здравословно тегло на оптимално ниво, трябва да изчислите калоричното съдържание на диетата и да я оптимизирате. През последните тридесет години от мъже, работещи в офиса, достатъчно 2800 калории на ден в продължение на нежния пол 2400. И за да се загубят лири, от които се нуждаете, за да "изгори" 3500 калории. За да се разбере как това много: 60 минути бягане изгаря 900 калории, активни водни дейности - 720 калории, спокойно ходене пеша - 360 калории. 
Да се лишиш от храна е необходимо според правилата
Ако човек иска да отслабне, но в същото време да останездоровым, его рацион должен быть выверен по всем питательным веществам. В нем должно быть достаточно протеинов, липидов и углеводов. Около двух третей рациона должны составлять плоды, орехи, овощи, мясо, рыба, продукты молочного брожения, крупы. Однако для людей, которые работают на заводе, кормят грудью малышей, окучивают помидоры в огороде, нормативы очень неодинаковы. При интенсивной интеллектуальной деятельности в рационе должно быть больше витаминов и углеводов, при физической – больше протеинов, а если человек вообще не очень напрягается, то нужно уменьшать количество калорий. Конечно же, в рационе человека, следящего за своим весом и желающего похудеть, не должно быть жирной, сладкой пищи, жареного, а также фаст-фуда. Очень правильным питанием является вегетарианский стол с употреблением молочного и яиц, даров моря. Достаточно гуманной и продуманной является . В ней довольно всех питательных веществ. Можно придерживаться раздельного питания. При данной методике в разные приемы пищи употребляются хлеб, мясо и плоды. Если говорить о дробном питании – в 5 – 6 приемов за сутки, то оно вполне генетически обусловлено. Ведь в доисторические времена никто не придерживался четкого трехразового питания. Уменьшение питательности рациона на десять – двадцать процентов, при сохранении разнообразия пищи и достаточной физической нагрузке – это очень правильный подход к нормализации массы тела. Всего нескольких месяцев будет достаточно, чтобы ощутить результат. Вполне приемлемы и разгрузочные монодиеты на пару дней. Но таких диет следует придерживаться не больше 2 суток в неделю. Лучше выбирать для разгрузок теплое время года. А лицам с заболеваниями ЖКТ от монодиет нужно отказаться. Если резко полностью отказаться от углеводов и жиров, изменить схему приема пищи, то вес может уходить достаточно быстро. Ведь организм попадает в стрессовую ситуацию и начинает срочно тратить отложенное «на черный день». Иногда, если Вы здоровы и молоды, подобные стрессы бывают очень полезны. В доказательство этого можно вспомнить рацион питания спортсменов перед ответственными играми. Однако при подобных «постах» могут обостриться хронические заболевания, а также появиться новые. Если рацион полностью составлен из сырых овощей и фруктов, это грозит вздутием живота и поносом. Если из белков, то страдают почки. А если употреблять одни орехи и грибы, то страдает печень. При употреблении сока апельсина или грейпфрута на голодный желудок стремительно выбрасывается желчь. Если в рационе не хватает липидов, может развиться авитаминоз и слабость. Если же полностью отказаться от сахаров, можно спровоцировать развитие диабета (при наличии предрасположенности). Во время голоданий обязательно обостряются все хронические недуги. Многие упоминают об увеличении энергии и активности во время голодания. Это следствие увеличения уровня гормона радости – эндорфина. Таким образом головной мозг защищает организм от дискомфорта и стресса, вызванных голоданием. Однако следует знать, что короткие голодания не могут нанести значительный вред организму. Перед началом длительной диеты следует обязательно проконсультироваться у лечащего врача. Если же во время диеты самочувствие ухудшилось – это повод для возврата к привычному питанию.
Пазете се от анорексия!
Схемата на войниците на японската армия в деветнадесетотоВекът се състои главно от ориз. Следователно, те са били постно и всички са болни от заболяване, наречено "поемане", при което се развиват парализа и полиневрит. До края на века лекарите трябвало да въвеждат зеленчуци, месо, плодове и хляб по менюто на войниците. Година по-късно никой не си спомни за болестта. Точно преди войниците им липсваше витамин В1 в съотношението им. Ако диетата не е базирана на основни хранителни вещества (протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, минерали) и продължава с мощност не повече от 14 дни, това може да предизвика една от болестите, наричан преди "болести лошо" - скорбут, пелагра или нощна слепота. Това обаче не е най-лошото нещо. След 15 до 20 дни след началото на диетата, метаболизмът се пренарежда, количеството мазнини от двете страни намалява, което за някои е много окуражаващо. Те искат да се придържат към новата диета по-дълго и по-дълго. Има нещо като наркомания. И ако навреме, за да не започне лечение с специалист, загубата на тегло може да стигне до стадия на анорексия и това вече е смъртоносна болест. Едно от най-известните и лошо балансирани диети е диетата на д-р Аткинс. В менюто няма зеленчуци, плодове, картофи, хляб, зърнени храни. Диета на базата на животински мазнини, което води до атеросклероза, липса на резултатите растителна храна в увеличение в тялото на свободните радикали и голямо количество протеини води до запек, бъбречни заболявания, черния дроб, жлъчния мехур. И в крайна сметка е необходимо отново да посочим, че затлъстяването (увеличаване на телесното тегло с 15 части в сравнение с нормата) е заболяване. Ето защо не се самолекувайте. Хората, страдащи от тежка степен на затлъстяване, трябва да отслабнат под ръководството на лекар. Препоръчваме ви да прочетете:
