Както вече знаете, можете да създадете от картофимного вкусни, питателни и питателни ястия. Днес разговорът ще бъде за картофи, изпечени във фурната. Опитните домакини знаят, че печени зеленчуци са полезни, те задържат повече витамини и други вещества, ценни за човешкото тяло. Те не изискват много усилия и дълго време за готвене, въпреки че винаги се оказват вкусни, вкусни и ароматни. За да бъдете убедени в това, предлагаме на Вашето внимание някои рецепти от картофите, изпечени във фурна.
Картофи "Гости на прага"
На вас неочаквано дойдоха гостите и няма времеза дълга подготовка на храна. Ето защо, за да спестите време, поне при готвене на страничната чиния, направете картофи във фурната. Това е бързо и удобно! съставки:
- обелени картофи,
- сол,
- растително масло,
- кимион,
- подправки за картофи.
Получаване: Изрежете суровите картофи в кръгчета с дебелина 1 сантиметър. Обсъдете го с хартиена кърпа, за да премахнете излишната влага. В контейнера налейте малко растително масло, поставете там нарязани картофи. Разбъркайте всички ръце, така че всички картофени резени да са омаслени. Изсипете тук, за да опитате кимион, сол, подправки. И отново, размесете всичко с ръцете си. Вземете лист за печене, смазан с масло. На него в един слой поставете картофите. Поставете фурната в продължение на 10 минути при температура от 180-100 градуса. За да получите хрупкава кора, в края на процеса, увеличете температурата на фурната. Но не се увличайте от него, или картофите могат да изгорят или да станат много сухи. Докато картофите се подготвят, можете да правите други неща.
Картофи, изпечени със сирене
Картофите, приготвени по тази рецепта, се оказват много вкусни. В повечето случаи, всеки, който яде, винаги пита за добавки. съставки:
- 1 кг картофи,
- 5 скилидки чесън,
- 100 г заквасена сметана или сметана "Fresh"
- 100 г сирене "Гуда"
- сол, черен смлян пипер, индийско орехче - на вкус.
Приготвяне: Запалете картофите в униформа. Охладете, почистете и нарязайте на тънки кръгове с дебелина около 0,5 см. Вземете тавата и разпределете нарязания на дъното си чесън. На него поставете картофите, леко сол и черен пипер, поръсете малко индийско орехче. Заквасена сметана или сметана, смесени с настъргано сирене, и тази смес равномерно излейте картофите. Печете във фурната до златисто кафяво при температура 100 градуса. Готово ястие, поръсено с нарязани зеленчуци.
Рецепта за картофи, изпечени във фолио
Картофите, изпечени във фурната във фолио, се подготвят много лесно. Но вкусът й се оказва невероятно, а ароматът не може да бъде описан с думи! съставки:
- 8-10 гладки грудки от картофи,
- 1 глава лук-ряпа,
- 100 г заквасена сметана,
- 3 скилидки чесън,
- зелени копър,
- фолио.
Получаване: Картофите се разбъркват много внимателно, всеки поотделно опакован във фолио и се пече във фурната, докато не се приготви. Времето за печене зависи от техния размер. На картофи, точно през фолиото, направете напречно нарязване. След това, за да простира плътта си, залепете вилица и го завъртете няколко пъти. Настържете чесъна, смесена със заквасена сметана. Нарежете лук лук и се запържва в растително масло. Бутане малко фолио в центъра на всеки картоф сложи малко пържен лук, изсипете варени сметанов сос и се поръсва със ситно нарязан копър. Ястието е готово. 
Печени картофи с бекон
От картофи, изпечени във фурната над товарецепта, е невъзможно да се откаже, защото се оказва много ароматно и нежно. Можете да ядете веднага, или да сте готови да го вземете на път или на пикник. съставки:
- 1 картоф отнема 3 тънки парчета пушен бекон или гърди,
- сол, черен пипер - на вкус,
- фолио.
Получаване: Обелете картофите и ги нарежете в средата на еднакви парчета. Може да бъде леко осолена, ако се използва солена салата, и черен пипер. За половината от картофите (на мястото на рязането) поставете парче мазнина, покрийте втората половина. След това вземете парче фолио върху него поставете парче мазнини, на него са съединени половинки от картофи, върху тях - още едно парче мазнини. Краищата на фолиото са повдигнати до върха и са свързани, плътно завъртяни. , Всичко това се поставя върху скарата във фурната и се пече при температура от 100-110 градуса от 30 до 50 минути (в зависимост от размера на картофа).
Печени квартали
Предлагаме още една рецепта за изпечени картофивъв фурната. Между другото, това е много популярно ястие, което всеки харесва. Удобно, вкусът на картофите може да бъде променен чрез добавяне на различни сосове и билки. Опитайте, това е вкусно! съставки:
- 10 броя картофи,
- 1 супени лъжици растително масло,
- сол, сушени билки - на вкус,
- чесън - ако желаете.
Получаване: Желателно е картофите да имат същия размер. Тя трябва да се почисти, като се добави към контейнер със студена вода. След това го извадете от водата и я нарежете на четири части. Сгънете ги в пластмасова торбичка, изсипете растително масло, поръсете сол и изсушете билки. Ако желаете, можете да поставите там и да прекарате през пресата една скилидка чесън. Нарежете пакета и го затегнете. Разклатете опаковката, така че маслото и подправките да са равномерно разпределени върху картофите. Вземете тава за печене и я поставете с фолио. Поставете го на парчета картофи. Всичко това трябва да се постави във фурна, загрята до 100-110 градуса. Печете, докато сте готови и вземете хрупкаво кафяво. Сервирайте горещо на масата.
Диетични картофи от фурната
За картофи, печени във фурната за товане се изискват никакви добавки и подобрители на вкуса. Това ще бъде диетичен продукт. Той е полезен в периода на обостряне на заболяванията на стомашно-чревния тракт. Но той е ценен в ежедневното хранене. съставки:
- картофи с еднакъв размер в желаното количество
Получаване: Измийте картофите много внимателно с четка. Поставете картофените клубени на сух лист за печене и поставете на долния рафт на фурната, която се загрява до 100 градуса. Печете около 1 час. Готовността на картофите се проверява с клечка за зъби: ако свободно влиза в клубена, то печката може да се извади от фурната. Сервират се печени картофи със сол, зеленчуци или масло. Всичко зависи от желанието и здравословното състояние.
Печени картофи с пълнеж
Вкусно и обилно ястие. Изглежда много апетитен. Съставът на пълнежа може да бъде променен и да бъде направен самостоятелно. съставки:
- 4 големи картофа
- 1 супена лъжица слънчогледово масло,
- 100 грама сирене
- 115 грама заквасена сметана,
- 1 супена лъжица нарязан лук,
- сол, черен пипер - на вкус.
Приготвяне: Фурната се загрява до 100 градуса. Покрийте листа за печене с хартия за печене. Изплакнете добре картофите с четка и изсушете с хартиена кърпа, за да избегнете влага. Поставете картофите на тава, поръсете с растително масло и изпечете за около 1 час. Сиренето се настъргва на груби ренде. В заквасена сметана поставете половината сирене и 1 супена лъжица лук. Смесете всичко, като добавите сол и пипер. Приготвените картофи се изваждат от фурната и се охлаждат леко. От всеки картоф нарязани на парче дебелина от около 1 сантиметър. След това с една чаена лъжичка, внимателно премахване на средата на клубена, оставяйки стена с дебелина около 1 см, което прави един вид картофена чаша. Целулоза, взети от картофи, каша с вилица и се комбинира със смес от заквасена сметана, лук и сирене. Разбъркайте добре всичко. Напълнете картофените чаши с получената маса, поръсете с останалото сирене отгоре. Отново поставете картофите на тава за печене, която се изпраща в гореща фурна за 15 минути, за да се разтопи сиренето и да се придобие червена кора. Поръсете готовата чиния с останалите лук и сервирайте горещо. Печени картофи във фурната могат да се приготвят по различни рецепти, но във всеки случай това ще бъде печеливша. Тя може да бъде празнична и ежедневна, да действа като гарнитура и да бъде напълно самостоятелно ястие. И в каквато и форма да бъде обслужвана от всичките ви любими картофи, домакинята винаги ще чуе думите на благодарността за приготвеното ястие! Съветваме ви да прочетете:
