Има мнение, че най-вече сладката любовдеца и жени. Но в действителност много мъже не могат да се хранят с нещо вкусно, особено ако са сладкиши. Дори най-бруталните представители на по-силния пол не са чужди на такива малки слабости. Особено незначителни за шоколад, сладкиши и сладкиши, които са в трудна житейска ситуация, изпитват криза или са подложени на промени в настроението. От дълго време е доказано и добре известно, че различни видове бонбони, които влизат в човешкото тяло, произвеждат хормон на радост или, както го наричат учените, серотонин. Ето как ядете в пристъп на тъга, например "Bird's Milk", а настроението се подобрява забележимо, силите изглеждат буквално изневиделица. Това в семейството ви беше весело и щастливо, предлагаме да овладеете обикновена рецепта. Такива сладки, разбира се, могат да бъдат закупени в магазина, но повярвайте ми, домашно приготвеният десерт е много по-вкусен! Плюс това, да ги готвя сам е два пъти по-приятен. 
Апетитни бонбони у дома
За да направите "птиче мляко" със собствените си ръце, виесе нуждаят от добро настроение, качествени продукти и специални форми. И всичко останало е въпрос на време и опит. Предлагаме Ви една напълно проста рецепта, чиито предимства са бързината на готвене и наличието на нейните съставки. Дайте детето си домашен десерт! съставки:
- 200 грама обикновен (за предпочитане черен) шоколад
- малко лимонена киселина (вземете на върха на ножа)
- три белтъка
- 180 грама захар (по желание заместете с пудра захар)
- 150 грама мазнини достатъчно кондензирано мляко
- една опаковка (или 20 грама) добър желатин
- същото количество прясно масло
Метод за приготвяне: Първо, вземете три яйца и отделете жълтъците от протеините, последният камшик с вилица, лъжица или специална метла и се изсипва в купа. В него постепенно се налива малко количество лимонена киселина (на върха на ножа). Предварително в друга купа, накиснете 20 грама (около една стандартна опаковка) желатин във вода, нека набъбне. След това настъргайте маслото с миксер и го разбъркайте с кондензираното мляко. Поставете купата на желатин върху тих огън, залейте захарта и го разтопете, но в никакъв случай не го заври, за да не го разваляте! Между другото, можете да направите десерт със захар на прах: той се разтваря по-добре и не образува бучки. В следващия етап на подготовка на бонбони свързване желатин (леко да се охлади) и протеини постоянно продължава да се разбърква, поставя смес от концентрирана мляко и масло, и след това се разлага в готова форма. Поставете ги за известно време в хладилника (достатъчно за 60 минути), за да ги замръзнете. Сега разтопете черния (или друг по ваш избор) шоколад и го охладете. За да улесните топенето, можете да построите парна баня. Готови суфле потапя в топъл шоколад и лежи върху пергамент или фолио. Можете да украсите с настъргани ядки, фъстъци или други елементи. Надяваме се, че сте успели да направите вкусен десерт, използвайки тази рецепта! Сервирайте "птиче мляко" за чай, кафе или мляко. 
Нежни сладкиши за деца
Много майки забраняват на децата да ядат сладки,загрижени за тяхното здраве. Предлагаме и друга рецепта за деликатни и вкусни сладкиши, наречени "Bird's Milk". Можете да го направите във вашата кухня, без да харчите 30 минути за готвене. Вашето дете ще бъде щастливо! съставки:
- една бисквита (или 250 грама) сладолед (вземете "Plombir")
- опаковане на суха храна за деца (това е идеално за "Baby" или "Baby")
- какао на прах
- захар (по Ваша преценка)
Метод за приготвяне: Извадете сладолед от чашата и нарязани на малки кубчета, в отделна купа, разбъркайте с бебешка храна. След това оформете средните топки и ги поръсете с дебел слой какао. Ние не използвахме захар, но можете да добавите към вкуса. Приготвените сладкиши се съхраняват в хладилника, докато не станат твърди. Воила, "Bird's Milk" е готова за младия сладък зъб! Такава рецепта винаги трябва да е на ръка от заета и работеща домакиня. Подгответе този десерт ще бъде дори по-бързо, отколкото да го купите в магазина. 
Вкусни сладкиши със сок
Класическото "Bird Milk" е направено по поръчкашоколад, пилешки яйца, с добавяне на кондензирано мляко и така нататък. Предлагаме да направите бонбони, обичани от много хора, на базата на сок. Мислите, че това е невъзможно или вкусно? Вие грешите! съставки:
- една лъжица (маса) от желатин
- две чаши от всеки плодов сок
- банка от концентрирано пастьоризирано мляко
- една плочка (или 100 грама) шоколад по ваш избор (най-добре е да използвате мляко или черно)
- три супени лъжици не много мазна заквасена сметана
- можете да добавите захар, ако желаете
Метод за приготвяне: Първо трябва да направите пълнеж: за да направите това, накиснете една супена лъжица желатин в чаша сок (ако не е, можете да използвате компот). Оставете го известно време, за да се надуе (това ще отнеме около час). След това изсипете получената смес с остатъците от плодова напитка и сложете слаб огън, не забравяйте да я разбърквате. Кук, докато желатина се разтваря (основното нещо - да не доведе до възпаление). Когато готовата маса се охлади, добавете бурканче с мляко и разбъркайте, докато се образува пяна. След това изсипете всичко в специални форми и поставете в хладилника за половин ден (за 5-6 часа). Внимавайте да не замразите продуктите силно, в противен случай те ще се влеят в топлината и ще загубят първоначалния си вид. След горното време извадете бонбоните и ги поставете върху работната повърхност. Разтопете шоколада и го разбъркайте с три супени лъжици нискомаслена сметана (докато се образува хомогенна маса). Сега изсипете "птиче мляко": първо от едната страна и когато се втвърдява, от друга. Ние сме сигурни, че тази рецепта ще се утвърди във вашата кухня! Сега не е необходимо да купувате сладки в магазина, защото можете да ги направите сами. На първо място, тя е много вкусна и доста полезна (не е известно какви сладки производители добавят към продуктите си). На второ място, винаги ще бъдете уверени в качеството на този десерт и не се притеснявате за здравето на вашето дете. Препоръчваме ви да прочетете:
