Всяка гостоприемна домакиня знае многоразлични рецепти. И най-опитният ще може да ви представи един кулинарен шедьовър, който включва няколко продукта, така да се каже, дневни потребности. Но освен всичко, често искате да опитате малко леко ястие от пресни зеленчуци и в момент, когато хладилникът е пълен с туршии. Най-добрият и най-полезен вариант в тази ситуация ще бъде салата от китайско зеле. Китайското (Пекин) зеле се отглежда в Япония, Китай и Корея. Това растение е студено устойчиво и ранно узряване. Преди това, това зеле може да се намери в скъпи супермаркети на луда цена, но сега се научи да расте в почти всички страни, така че стана много по-достъпна. Външно прилича на зелена салата, така че често се нарича салата. Фактът, че салата листа и зеле за техните забележителни хранителни и лечебни свойства винаги са били оценени, много знаят. Но фактът, че една пекинка може лесно да замести два от тези продукти, със сигурност, дори и домакините със сериозен опит със сигурност не знаят.

Рецепти от китайски зеле салати

В допълнение към всички основни предимства, Pekinese зелее част от диетичното хранене и всъщност това е забележително, защото много момичета следват фигурата си. Днес ще разгледаме няколко варианта на салати от китайско зеле. Друго предимство е, че сваряването им отнема минимално количество време, както и вкусовите качества на ястията, като правило, Болърд.

Китайско зеле и зелена салата

Тази опция може да се нарече най - простият ибързо. Всичко, което трябва да направите, е зелето, зелените (по-добре е да вземете ароматен копър, магданоз, босилек) и майонеза. Първо, измийте, изсушете и нарязайте китайското зеле. Фино котлет, магданоз, босилек и други билки, които решите да вземете. След това смесете всичко, сол, черен пипер на вашия вкус. Накрая запълнете полученото ястие с майонеза. Всичко се разбърква добре и се оставя за няколко минути, за да се остави зеле сок (тогава салата се превръща в сочна и невероятно вкусна). Ако не използвате майонеза по някаква причина, изберете рецепта със соев сос, зеленчук или зехтин. Пикантна кисело мляко към вашето ястие ще даде балсамов оцет. Смесете всичко добре и марулята е готова!

Пекинска зелева салата с крутони и пиле

Тази салата е по-питателна и висококалорична,така че за момичетата, които следват формата си, тя не се вписва. Тази рецепта е много известна, проста и вкусна, така че можете спокойно да я изберете за празник или празник. В допълнение, тя може да се сервира за закуска или вечеря. За да подготвите това ястие за четири, ще ви трябва:

• Петстотин грама пилешко филе
• Четири парчета средни картофи
• Едно парче лук
• Един главата на китайското зеле
• Две грама сирене
• Малка шепа пшенични крутони
• Майонеза на вкус

Пилешкото филе трябва да се варе, докато се приготви,тридесет и четиридесет минути ще бъдат достатъчни. След това се охлажда и нарязва на малки кубчета. В същото време, готвене на картофи, също така да се охлади, смилат. След това трябва да изрежете на малки парченца. Настържете сиренето на голям ренде. Китайското зеле се нарязва на тънки филийки. Смесете всичко, добавете трохи и сезон с майонеза. Можете да украсите салата с черни маслини и настъргано сирене. Ястието е готова да служи! Съвет: добавете майонезата и бисквитите най-добре преди да сервирате, в противен случай ще се намокри.

Салата от морски бриз

Тази рецепта е хрупкаво, сочно маруля, който се зарежда с леко кисело мляко превръзка може да се получи по обичайния комбинация, и по време на почивка. Четири порции, от които се нуждаете:

• Четириста грама китайско зеле
• Четириста грама опашки от скариди
• Два пакета крема сирене
• Една чаша консервирана царевица (около един съд)
• Куп пресни билки (магданоз, копър)
• Няколко лъжици червен хайвер
• Едно и половина чаша неподсладено кисело мляко
• Подправки по вкус (чесън, сол, черен или червен пипер, босилек)

Измийте зелето от Пекин и го разцелетеивици. Нарежете сиренето в малки кубчета. Добавете царевица и ситно нарязани зеленчуци. Подправки, които сте избрали, смесени с кисело мляко. По това време варете скаридите. Първо ги изплакнете, заври, добавете сол и гответе за още три минути. Добавете всичко към салатата и разбъркайте добре. За всяка чиния поставете порция, декорирайки я отгоре с лъжица червен хайвер. Салата от китайско зеле е готова! Струва си да се каже, че има много начини да се подготвят такива ястия. Пекинското зеле се комбинира с разнообразни продукти: ябълка, лук, картофи, грах и царевица, месо, краставици и репички, моркови, чушки, риба и други морски дарове. В допълнение, има рецепти със заквасена сметана, майонеза, различни масла, оцет, кисело мляко и кисело мляко, както и с подправки; като цяло, с всичко, което сърцето ви желае! Китайското зеле може да запази витамините си през зимата, за разлика от другите продукти на салатата, които, ако се съхраняват за дълго време, губят всички полезни свойства. Ето защо рецептите за салати с Пекинско зеле са абсолютно необходими през есента, зимата и началото на пролетта, защото през този период този продукт е най-добрият източник на пресни билки, аскорбинова киселина и най-необходимите витамини. Препоръчваме ви да прочетете:

Коментари

коментари