Най-доброто за децата: с какви зеленчуци да стартирате примамката: Getty
Основни правила за зеленчукови допълващи храни
Когато планирате да промените диетата на детето си,Препоръчително е да проявите повишена отговорност към изпълнението на възложената задача. Какви препоръки трябва да вземете предвид? 1. Препоръчително е първо да предложите на вашето бебе зеленчуково пюре, направено от един продукт. Детето трябва да опита всички зеленчуци поотделно. След като отидете по този начин, можете да дадете многокомпонентно пюре. 2. Идеалният вариант са тиквички или броколи. След това могат да се дават растителни допълващи храни под формата на кольраби, картофи, моркови и тиква. 3. Най-често се действа по класическата схема: дава се една чаена лъжичка, след което порцията се увеличава до петдесет грама. Ако детето откаже да яде, е необходимо да смените продукта или да отложите допълнителното хранене за една седмица. 4. Не се препоръчва добавянето на сол или захар към зеленчуковите пюрета. Детето възприема вкуса на ястията по специален начин, така че трябва да разбере какви са продуктите. 5. Когато купувате фабрично пюре, внимателно проучете състава. Уверете се, че производителят използва само зеленчуци и вода за приготвяне на продукта. 6. Зеленчуково пюре може да се приготви в домашни условия. Използвайте храни, които са отгледани на местно ниво. Вносните продукти не вдъхват доверие, тъй като в състава им често се срещат нитрати. Ако допълнителното хранене трябва да се извърши през есента или зимата, използвайте замразени препарати, събрани предварително.
С какви зеленчуци да започнете да хранят деца?
Няколко могат да се използват за храненерецепти: 1. Грах. Вземете тиган с преварена вода и двеста грама грах, след което ги оставете да заври. За предпочитане е зеленчукът да е мек (за замразени отнема около пет минути, за пресни - малко повече). Отцедете зеленчуковата смес в гевгир, но запазете водата. След това старателно разбийте граха в блендер, разреждайки го с вода. По желание прецедете сместа с помощта на цедка. Оптималният обем е 300 милилитра. 2. Тиква. Нарежете една тиква на две или четири части, като премахнете семките. Поставете върху лист за печене и добавете 0,5 чаши вода. Печете около 45–60 минути, докато зеленчукът омекне. Използвайте пулпата на печена тиква, за да направите пюре. 3. Броколи, картофи, риба. Не е желателно да смилате картофите в блендер, в противен случай ще станат лепкави. Пасирайте броколите на ръка. Първо трябва да изпечете картофите, докато омекнат, след което добавете малко рибно филе. Обработете броколите (вземете 250 грама) в двоен котел или с помощта на сито. Гответе броколите за около осем минути. Пюрирайте всички съставки, но рибата трябва да е без костилки. Обем – 300 милилитра. Вече знаете с кой зеленчук да започнете дохранването и да избегнете грешки при избора на храна за вашето бебе. Прочетете още:
