Салатите са добри по всяко време на годината. Разбира се, най-добре е да се приготвят от сезонните зеленчуци и плодове. Въпреки това, през зимата, по някаква причина, ние винаги искаме пресни краставици и домати, а през лятото ние изведнъж припомняме вкуса на кисело зеле или кисели краставички. Въпреки това, осолени краставици - нашата национална съставка от много и много салати - се предлагат през лятото и зимата. Следователно, можете да опитате с тях, за да направите някаква универсална салата за всички времена. Например, се поглезете със салата с пиле и кисели краставички.
Романтична салата
Изглежда, че такъв романтичен в осолена краставица? Само по себе си - нищо. Но тук салата от солени краставици с пиле по някаква причина носи такова име. съставки:
- Мариновани краставици - 4 броя;
- Пушена пилешка гърда - 1 брой;
- Сух ориз - 1 част стъкло;
- Лук - 1 лук;
- Майонеза - по ваш вкус.
Получаване: Сварете ориза в малко осолена вода, изплакнете и охладете. Филето от пилешки гърди се отделя от костите, отстраняваме кожата и излишната мазнина от нея и я нарязваме на малки парченца. С краставици сваляме кожата, леко стиснете накиснатия салам и също нарязани на кубчета. Смажете лука ситно. Смесете месото с ориз и зеленчуци, подправете салатата с майонеза и я поднесете на охладената маса.
Салата «Български»
Може би, разбира се, британците не включват броя на почитателите на кисели краставички, но салатата се нарича английски, въпреки че съдържа такъв много руски продукт. съставки:
- Пилешко месо - 500 г;
- Мариновани краставици - 4 броя;
- Мариновани гъби (или осолени) - 200 г;
- Майонеза - по ваш вкус.
Получаване: За салатата използваме варено пилешко филе, което разглобяваме за влакно. Краставиците и гъбите се нарязват на малки парченца. Всички приготвени съставки се натрупват в салатна купа и добавете майонезата по ваше желание. Да сервираме салатата на масата охладена.
Селска салата
Много изящна салата, която можете да приготвите за лятната си ваканция и не трябва да се срамувате да служите на празнична трапеза. съставки:
- Варено пилешко месо - 400 г;
- Домат - 1 брой;
- Мариновани краставици - 3 броя;
- Apple - 1 брой;
- Картофи - 3 броя;
- Салата листа - 3-4 броя;
- Зелени плодове и майонеза - по ваш вкус.
Получаване: Ние кипваме картофи в униформа, ние го почистваме и го охлаждаме. Ябълката е обелена, твърдо ядро и семена. Прерязахме върха на краставиците и леко стиснехме саламура. Листата от салата са мои и ги оставя да изсъхнат, зелените настъргани. Пиле, домат, краставици и ябълка нарязани на кубчета или brusochkami, поставени в купа, добавете майонеза и се разбърква. На плоска салата или на чиния поставете салатни листа и върху тях поставете салата. Забележка: Вместо варено пиле можете да поставите пушено пиле в салатата.
Салата «Сватба»
Оригинална салата, почти Оливие, която съдържа гъби, но няма картоф. съставки:
- Пилешки гърди - 1 брой;
- Консервирани гъби - 1 буркан;
- Мариновани краставици - 3 броя;
- Яйце от пиле - 4 броя;
- Лук - 1 лук;
- Зелен грах - 1 пот;
- Сол и майонеза - по ваш вкус.
Подготовка: Сварете яйцата и пилешките гърди. Гъбичките и грахът се отстраняват от кутиите и се хвърлят в котлен камък, за да се вземе марината. Shink лук, охладено пилешко месо, яйца и краставици нарязани на кубчета. Сложете в купа с гъби, грах, нарязан лук, пилешко и краставици, добавете майонеза и разбъркайте. Солена салата, ако е необходимо, и се сервира на масата. Забележка: Гъбите за тази салата могат да бъдат взети и осолени, и по желание, да ги нарежете. Ето прости рецепти за салати с пиле и кисели краставички. Опитайте се да готвите. Просто гответе с удоволствие. Тогава резултатът със сигурност ще ви зарадва! Препоръчваме ви да прочетете: