Ако имате рожден ден или другопразник, без десерт не може да направи. Гостите трябва да напуснат останалия чай и да се хранят със сладък чай, така че по-късно те да запомнят с благост и топло благодарност вечерта, прекарана в къщата ви. Така че, за да бъдете позната като гостоприемна и невероятно талантлива домакиня, предлагаме да направите бисквитна торта с плодове. Изберете една или няколко от рецептите, изброени по-долу, и няма да ги изгубите - всеки ще бъде доволен от това деликатно и вкусно ястие! 
Бисквитена торта «Нежност на плодовете»
Подготовка на тази бисквитна торта с плодовеще ви отнеме около час. Това може да не се случи за първи път, тъй като тестото е много нежно и взискателно при ходене. Но това не означава, че трябва да поставите рецептата в далечния ъгъл и да бъдете разочаровани от кулинарните си умения. Ако за първи път ястието не излезе по начина, по който искате, опитайте се да го направите отново от известно време. Винаги успявате! Състав: Тесто:
- четири пилешки яйца
- чаша захар
- Ванилин - на вкус
- растително масло - за смазване на матрицата
- същото количество пшенично брашно
- както и лимонена киселина - една щипка
крем:
- захар - едно чаша
- 500 милилитра нискомаслена заквасена сметана
- щипка ванилин
- едно опаковане на желатин
- половин чаша вода
- всеки плод (използвахме киви, портокал, банан и ягода)
Метод за приготвяне: Рецептата за този тест включва ванилин, но ако не ви харесва вкусът, просто не добавяйте продукта към чинията. Първо, отделете протеините от жълтъците и победете всяка съставка с миксер в отделна купа, подправяйки със сол и лимонена киселина, докато се стигне до буйна, хомогенна маса. След това постепенно, на малки порции налейте захарта във втория продукт, продължете да разбърквате и след това влезте в брашното тук. След като комбинирате жълтъците с протеини в една купа, няколко пъти смесете всичко внимателно. В резултат на това трябва да излезете от бяла, много ефирна маса. Сега подгответе формата: за това покрийте дъното със специална хартия и лекувайте стените с растително масло. Това предписание предполага смазване на съдове, но някои експерти се противопоставят на такива действия, тъй като смятат, че бисквитите ще бъдат по-лоши при такива условия. Но вие го правите по ваш начин - можете да опитате и двете. Изсипете тестото в мухъл и поставете бъдещата торта във фурната, загрята до 180 градуса. Моля, обърнете внимание! Не хвърляйте вратите или не създавайте шум в кухнята, не отваряйте вратата на фурната, за да проверите продукта - при такива условия тестото може да не се издигне и ястието да се развали. След един час извадете формата, извадете бисквитата, отсечете долната част и останалата част от тестото отрежете със средни кубчета. Желатинът се напълва с вода и се оставя да се варя (това ще отнеме половин час). Междувременно, в съдовете, в които ще сервирате торта, поставете хранителния филм и влезте с плодове. Рецептата за този десерт включва киви, ягоди, портокал и банан, но можете да използвате и други продукти: пресни плодове, мандарини, сушени сини сливи. Обелете горните съставки от кожата (където е необходимо) и ги нарязайте на кубчета, както и на тънки филийки, и ги разстилайте по стените на матрицата. Сега камшик с вилица или размахване, заквасена сметана и ванилин, и загряване на желатин, но не доведе до възпаление. Когато се надуе и малко се охлади, съберете я със заквасена сметана, разбъркайте добре и изсипете плодовете, както и гъбата. Получената в резултат маса, подготвена за тази чиния, покрива горната част на тортата, малко натискана върху нея. Подготовката на бисквитна торта с плодове е завършена - опаковайте я във филм и я поставете в хладилника. Преди да сервирате, поставете ястието на голяма чиния, ако желаете, украсете я с бита. Тази рецепта е полезна за вас в навечерието на почивка, където можете да поглезите детето си с вкусен деликатес. 
Пикантна торта с оранжево и ядки
Ако искате да ядете бисквитна торта сплодове, не е необходимо да го купувате в магазина, защото десертът, приготвен от собствените си ръце, никога няма да се сравни с продукта, закупен в супермаркета. Рецептата за ястието ще бъде подканена, но ще трябва да го изпълнявате. Състав: бисквитно тесто:
- яйца - седем парчета
- 200 грама пшенично брашно
- една супена лъжица картофено нишесте
- 150 грама захар
- три щипка ванилин
крем:
- един голям портокал
- 150 грама череши без ями (подходящи за консерви и пресни)
- 200 грама заквасена сметана
- захар - 150 грама
- 40 грама орехи
- два малки киви
Подготовка: Започнете с месене на тестото: Отделете яйчевите белтъчини от жълтъците и последно ги разтривайте със захар, оставяйки супена лъжица от този продукт за по-нататъшна подготовка. За да направите масата хомогенна, препоръчваме да я приготвите в керамична купа, тъй като този материал осигурява добро триене, така че захарните кристали да се разпаднат до желаното състояние. Сега бийте белите в буйна бяла пяна и постепенно влезте в тях захар, която сте отложили предварително. ¾ Изсипете получената смес в жълтъците и няколко пъти разбъркайте на малки порции тук, изсипете брашното, предварително пресято през сито и смесете с ванилин и нишесте. Последната съставка, включена в тази рецепта, допринася за образуването на по-равномерни пори в тестото, освен това, благодарение на това бисквитена поддържа формата по-добре и не се разпада. Работете с миксер от горе до долу, разбъркайте масата и добавете останалите протеини към нея, след което разбъркайте всичко до пълна хомогенност. Металургия, в която планирате да печете продукта, намажете с масло или растително масло, можете да използвате мазнини. След това поставете в него ¾ от тестото, а отгоре - парчето портокал и налейте останалата маса бисквити. Фурната се затопля до 180 градуса - това е най-подходящата температура - и я оформя. Токът ще бъде готов за 45 минути. Ако обаче искате той да се изправи добре, не се настанявайте и не изпускайте въздух, спазвайте тишината и не поглеждайте във фурната. Проверете наличността на продукта може да бъде само след половин час, залепване на мач в него. Ако дървото е влажно, това означава, че тортата все още не е достатъчно изпечена. След като извадите основата за тортата от формата, оставете я да се охлади. В някои източници се препоръчва да поставите бисквита върху парче чиста кърпа или дървена повърхност и да я държите за няколко часа. Но това отнема прекалено много време, за да можете да правите такива манипулации. Просто отсечете охладената торта, работейки с нож по нейната обиколка, дъното е не по-малко от един сантиметър височина. Сега камшик до дебел крем от заквасена сметана и захар, както и с консервирани череши, източване на течността, ги стиснете добре и, ако е необходимо, извадете костите. След това поставете плодовете върху долната торта, намажете половината от получената заквасена сметана и покрийте останалата бисквита. Отстрани и отгоре на продукта, нанесете дебел слой крем, украсете нарязания на тънки кивички и поръсете с ядки, предварително натрошени и пържени в сух тиган. Имайте предвид - за да се накиснете добре, тортата ще се нуждае от около шест часа! 
Пикантна торта с пресни плодове и плодове
Рецептата за тази торта е много по-проста от предишните. Той се приготвя бързо и не изисква много време за импрегниране. Използвахме пресни ягоди, ягоди и киви, но можете също така да вземете замразени плодове или плодове. Този десерт няма да загуби своя вкус! Състав: Тесто:
- един и половина чаши захар
- зехтин за смазване на матрици
- шест пилешки яйца
- брашно - две чаши
- чаена лъжичка прах за печене
крем:
- 0,5 чаши захар
- един голям пакет от заквасена сметана (имате нужда от 500 грама)
- 250 грама пресни ягоди
украса: няколко ягоди, киви и шепа ягоди Приготвяне: Разбийте с миксер яйцата, когато се появи пяна, въведете захарта и разбъркайте добре отново всички. Разбира се, можете да използвате обикновен кухненски размахване, но ги работи, никога няма да се постигне перфектно униформа и въздушната маса. Сега свързване на брашното с бакпулвер и постепенно изпразване в смес яйце, месят тестото. Покрийте съда за печене пергамент и четка с масло, а след това да го излее цялата тестото и го изпраща във фурната за около час. Царевицата е равномерно изпечена и не гори при температура от 180 градуса. Когато продуктът се охлади, наряза го с нож на три кръгли парчета с еднаква височина. След това камшик на сметана, за това, съчетават количеството заквасена сметана и захар, посочени в рецептата. Измийте ягодите и белени филийки киви с средни плочи. Първият продукт, пуснат на най-долния "етаж" и се прилага дебел слой крем, а след това се покрива с втори Korzh, действат по подобен начин. С останалата кисела смес обработете горната и страничната част на продукта, а след това го украсявайте с останалата част от плода. След два часа, когато тортата е достатъчно напоена, можете да я поднесете на горещ ароматен чай. Бон апетит! От бисквителен тест се получават нежни и леки десерти. Ако опитате върху себе си поне една рецепта от предложените от нас, ще видите сами! Подготовката на вкусна торта е не само въпрос на техника, но и въображението на домакинята е от голямо значение. Експериментирайте с пълнежа, добавете някои, а след това и други плодове, поставете ядките - така ще намерите перфектната комбинация. Пожелаваме Ви успех! Препоръчваме ви да прочетете:
