Coca-Cola супа: рецепта

Напитката, която е на повече от сто години, е все ощее популярен не само в страната, където е изобретен, но и в други страни (днес вече има около 200 от тях). Coca-Cola е най-скъпата марка и нейната популярност няма да отстъпи позициите си. В ранните дни на производство Coca-Cola се състоеше от листа от кока и ядки от дърво на кола. Първата съставка, между другото, послужи като основа за извличането на наркотика кокаин, чиято употреба беше разрешена по това време и която се използваше в напитки вместо алкохол. Не е изненадващо, защото рецептата за напитката е измислена от фармацевт. Първоначално тази напитка е предназначена за успокояване и лечение на всякакви разстройства. Машината за Coca-Cola беше монтирана в аптеката, а чаша от нея струваше само 5 цента. През първата година на предприятието имаше малко клиенти и нямаше печалба. С всяка изминала година обаче желаещите да опитат чудодейната напитка (която лекува импотентност и позволява на хората да преминат от морфин към кока) нарастват. И тези, които го опитаха, идваха в аптеката отново и отново. Coca-Cola е не само напитка, която се консумира за утоляване на жаждата, но и компонент на една или друга рецепта. За това напитката има достатъчно количество полезни вещества. Например, Coca-Cola често се използва за мариноване на месни ястия, за подправяне на окрошка и дори за готвене на супи и основни ястия. За целта можете да смесите кока-кола с любимия си сос и с получената смес да подправите например пилешките крилца. Ако залеете месото за шашлик с газирана вода, вместо с обикновена вода, месото ще стане много по-меко. А ако използвате кока-кола, парченцата ще станат леко глазирани и ще придобият уникален карамелен вкус.

Подготовка на различни супи от Coca-Cola

Както вече споменахме, Coca-Cola е доста честоизползва се, когато рецептата и самото ястие изискват особен вкус, лекота или когато не разполагате с достатъчно време. Така че можете да приготвите супа от такава напитка само на базата на Coca-Cola (вместо бульон) или да я използвате за междинно приготвяне на други компоненти на супата. И ако тази напитка е позната на всички деца от най-ранна възраст, рецептата за нейното приготвяне все още е тайна, която се пази в строга тайна повече от 100 години.

Рецепта за пилешка супа с тост с добавка на Coca-Cola

И така, нека започнем с по-малко сложен метод.препарати. Рецептата за пилешка супа с кока-кола не е много по-различна от тази, но без содата. Първо, читателите трябва да бъдат информирани, че тази рецепта е подходяща за хора, които нямат стомашни проблеми. В крайна сметка, напитка като Coca-Cola не винаги е здравословна, особено за тези, чийто стомах не е напълно здрав. В допълнение, супата включва доста мазно пържене на зеленчуци и месо. И така, за начало се нуждаем от следните съставки:

Пилешко филе - 500-600 г,
1 лук (може да бъде праз),
4 картофи,
заквасена сметана - 300 г,
Масло
Зелените,
подправки,
Вода.

Първо налейте 1 литър вода в тенджера и я сложетезагрейте на среден огън. През това време измийте месото и нарежете филето на кубчета. Поставете малка част (приблизително 150-200 g) във вряща вода, за да направите пилешки бульон. Останалото месо може да се маринова за кратко. Рецептата за марината включва следните продукти:

Лимонов сок,
сол,
пипер,
чесън,
Соев сос,
Кока-Кола (малка тенекия) - приблизително 250 гр.

И така, за марината ние сол и черен пипер пилето,залейте с лимонов сок и оставете в затворена чаша за няколко минути. Половин час ще бъде достатъчен. Обелете лука и го нарежете на малки кубчета. Веднага щом дойде времето за мариноване, загрейте тигана и изсипете растителното масло. Сложете лука в горещ тиган и добавете пилето. Основното условие: пърженето трябва да се приготвя на силен огън. Запържете го, докато придобие ярък златист цвят от всички страни. След това изсипете соев сос в тигана и след това добавете кока-кола. Гответе пилето на умерен огън още 10 минути. Изключете и оставете пърженето да престои известно време. Да се върнем на бульона. Добавяме парче масло, кубчета картофи и запържени зеленчуци. Продължете да варите супата на среден огън за 10-15 минути. При сервиране украсете супата с билки и заквасена сметана. Друг вариант на тази супа може да бъде крем супа. Пърженето се приготвя подобно на горната рецепта (само лукът се запържва отделно), но пюрето се получава малко по-различно. В малка тенджера разтопете маслото, добавете картофите и запържения лук. В този тиган добавете 3 четвърти чаша пилешки бульон и варете всичко до готовност на картофите (15-20 минути). След това с помощта на блендер смилайте всичко до консистенция на пюре. Налейте малко мляко или сметана в нея, поставете на слаб огън и гответе 5-10 минути. При сервиране добавете няколко парчета пържено пиле към крем супата и поръсете с билки. Както всяка друга крем супа, сервирайте я с крутони. За приготвянето им парчета бял хляб може да се намажат със соса, в който се е пържило месото и да се пече във фурната. По абсолютно същия начин могат да се приготвят и други месни съставки: агнешко, телешко и свинско. И вместо соев сос, мнозина добавят няколко лъжици обикновен кетчуп. За да получите най-добри резултати, трябва да запържите месото, докато сосът върху него стане много гъст. В противен случай, след като сложите месото в бульона, целият дресинг от кока-колата и соса ще се отмие и месото може да стане абсолютно безвкусно. Така че или отделете повече време на маринатата, или изчакайте, докато сосът стегне добре.

Сладка супа от кока-кола

За тези, които не могат без сладко, иматака наречената рецепта за сладка супа. Той не само ще ви даде тласък на енергия, но и ще ви осигури напълно глюкоза за няколко месеца напред. И така, за тази супа ще ви трябва:

кока-кола - бутилка от 2 литра,
2 Snickers бар,
Торба с фъстъци, торба с чипс, торба с крекери - всичко около 50гр.

Първо трябва да сварите Coca-Cola.Първо добавете ядки към врящата напитка, а след това крутони. Добавяме сникърс и чипс към бульона последни, тъй като се разтварят много бързо. Ето защо, след като ги добавите, веднага изключете газта. За да подправите тази десертна супа, използвайте карамел Möller, от които ще са ви необходими 5-6 броя за 2 литра. Тази супа трябва да се яде топла и тъй като няма да издържи допълнително нагряване, опитайте се да я изядете наведнъж. По друг начин няма как да стане, защото такава вкусотия не остава дълго на масата. Не забравяйте обаче, че такава концентрация на продукти не винаги може да има положителен ефект върху храносмилателната система. Тази рецепта е противопоказана за хора с язва на стомаха, гастрит и други заболявания на стомашно-чревния тракт. Винаги, когато ви посещават значителен брой деца, ще имате под ръка вкусна и удобна рецепта за супа. Голям брой практикуващи готвачи използват газирани напитки не само за мариноване на продукти и варене на супи. Така Coca-Cola, благодарение на специфичния си вкус, може да се използва като дресинг за окрошка вместо квас или бира. Ако се притеснявате за стомаха си, опитайте да добавите Coca-Cola, смесена с обикновена вода или квас. В тази версия делът на газ в приготвеното ястие ще бъде значително намален, което ще намали натоварването на стомаха. В крайна сметка, ако прочетете състава на напитката, ще намерите доста химически съставки в нея. Производителите на сода обаче уверяват, че съставът на Coca-Cola по никакъв начин няма вредно или отрицателно въздействие върху тялото на здрав човек. За разлика от тези, които имат лошо здраве. Почти всички противопоказания могат да бъдат намерени на етикета на Coca-Cola.