Целина супа за отслабване или супа от Бон

Целина е пикантна коренна култура, която имасладък горчив вкус. Той може да се намери в магазина през цялата година. Целина ястия са винаги популярни, тъй като този продукт помага за намаляване на налягането, облекчава болки в ставите и има мощен противовъзпалителен ефект. Целина има отрицателно калорично съдържание, което помага да се отървем от наднорменото тегло. Затова ястията от нея, особено супите, са толкова популярни сред жените. Много хора не готвят супа от целина, защото не харесват миризмата си, но само защото просто го приготвят погрешно. Правилно варени, това е не само полезно, но и вкусно. Така че целината е доказан начин за много поколения да се отърве от излишните килограми. Супата от този зеленчук или така наречената супа от Бон, на базата на целина, зеле и лук, се счита за група слаби и нискокалорични ястия. Ако зеленчуците са избрани правилно, супата не само ще допринесе за разграждането на мазнините, но също така е чудесно да се справите с отока, като премахнете излишната течност от тялото. Диетата на това ястие се счита за мека, нежна и обещава загуба от 5 кг на седмица. Нейната същност се крие във факта, че тялото за 7 дни е лишено от мазнини и въглехидрати, тъй като супа съставките са зеленчуци и вода, и е невъзможно да се възстанови с такава диета.

Описание на диетата на целина

Класическата опция за диета включвадиректно супа, пресни зеленчуци и плодове. Но такава диета не е лесна за придържане, така че в някои дни на диетата може да се разшири менюто малко с парче нискомаслено месо или риба. Най-важното нещо в тази диета е да се наблюдава последователност.

Ден 1: супа, плодове (всички видове плодове, с изключение на грозде и банани);
ден 2: супа, зеленчуци;
ден 3: супа, плодове, зеленчуци, варени картофи - 2 бр.;
Ден 4: супа, зеленчуци, плодове, мляко;
ден 5: супа, 1 порция варена пилешка гърда, говеждо или риба, домати;
ден 6: супа, варено говеждо;
ден 7: супа, тъмно ориз, зеленчуци, прясно изцеден сок.

Целина супа е основното ястие с диета. Може да се консумира в неограничени количества за обяд, закуска и вечеря. Колкото повече, толкова по-ефективна ще бъде диетата. За всичките 7 дни се изключват сладки, брашнени, пържени, мазни от диетата. Алкохолът не може да се консумира по време на хранене и 24 часа след завършването му. Препоръчва се да се пие повече вода и зелен чай. Но преди всичко трябва да се научите как да готвя супа от целина за отслабване. Има няколко начина да го подготвите. Помислете за основните рецепти, които могат да се редуват в цялата диета. Класическа рецепта Състав:

зеле - 250 г;
половината корен от целина;
пипер - 2 броя;
моркови - 2 броя;
лук - 5 броя;
Сладки от целина - 1 куп;
дафинови листа - 2 бр.;
чесън - 4 карамфил;
зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
доматена паста - 2 супени лъжици. лъжица.

Преди да готвите целина супатрябва да се измие обилно с течаща вода, обелени и по желание да се излива с лимонов сок. Това се прави, така че продуктът да не потъмнява. След това нарязани на малки кубчета зеле, корен и кълнове от целина, черен пипер и 4 крушки. Морковете трябва да се търкат на голяма ренде. Всички тези зеленчуци се изсипват в 3,5 литра вода и се изгарят. След като водата кипи, гответе за 30 минути. Докато зеленчуците се варят, останалата крушка се раздробява, пържене в зехтин, добавете доматена паста и яжте за 3 минути. Получената смес се добавя към тигана с вече приготвени зеленчуци. Също така добавяме чесън с цели денички, лаврово дърво, копър и магданоз. Всичко това се приготвя за още 7 минути. Сол в Бон супа не се добавя, но можете да излеете малко количество соев сос директно в чинията преди употреба. Рецепта за супа с боб Ние ще се нуждаем от следните съставки:

целина корен - 200 г;
зеле - малка глава;
моркови - 6 бр. (Middle);
лук - 6 броя;
домати - 6 бр.;
пипер - 1 брой;
низ боб - 350 г;
доматен сок - 1,5 л;
Зелените, подправките.

Както в първата рецепта, целина първодобре измити и почистени. След това зеленчуци и целина, нарязани на тънки ленти, поставени в тиган, изсипете доматен сок и се запали. Ако доматният сок не покрива напълно зеленчуците, трябва да се добави вода към тигана. Съдържанието на тигана трябва да се загрее и да се държи на огъня в продължение на 10 минути, като се разбърква непрекъснато. След това намаляваме огъня и запазваме супата за още 10 минути. Ако е необходимо, супата може да се смеси преди употреба, така че продуктът да се абсорбира по-добре. Проста рецепта за целина супа

целина - 170 г;
зелен цвят - 300 г;
моркови - 170 г;
зеле - 450 г;
зелен и лук - 130 г;
домати - 250 г;
чесън - 25 г;
доматен сок - 200 г;
зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
вода - 1.5 л;
соев сос - 1 чаена лъжичка;
пресни зелени.

Всички зеленчуци са фино нарязани на кубчета лукнека добавим зехтин, а след това добавете нарязаните зеленчуци към него. Приготви смес от вода и доматен сок, готвя всичко на слаб огън. Малко преди края на готвенето добавете подправки, билки и чесън.

Предимства, недостатъци и противопоказания

Целина супа за отслабване има следните предимства:

Високо съдържание на витамини. а именно, А, В1, В2, В6 и С;
Използването на супа осигурява на организма полезни аминокиселини, калий, фолиева киселина и желязо;
Диетата на целината супа помага да се регулира храносмилането, да се справи с констипацията и поради диуретичните свойства да се намали подпухналостта;
Използването на супа помага за намаляване на кръвната захар и намаляване на кръвното налягане;
Бързо се отървете от наднорменото тегло.

Недостатъците на тази диета включват:

Недостатъчно количество протеини за тялото, загуба на полезни мускули, но не и мазнини;
Вероятност за хранене;
Вероятността за бързо връщане на теглото при преминаване към нормална храна.

Въпреки всички полезни свойства на целина, тойима някои противопоказания за употреба. Целина е противопоказано: при бременност, епилепсия, стомашна язва, бъбречни камъни. Във всеки случай, за да се избегнат отрицателни последствия, преди да започнете диета, е необходимо да се консултирате с лекар. Бонската супа се смята за медицинско ястие. Често се препоръчва да се използва преди операция, когато има нужда от бързо отслабване. Ако строго спазвате всички правила, след една седмица е възможно да отхвърлите 3 до 8 кг. Основното нещо е да не се отклонявате от планираното меню, да не пропускате храната и да пиете повече течност. Най-трудното е да се започне диета, но всъщност не е толкова сложно, колкото изглежда на пръв поглед. Успех!