Торта Наполеон е известна в много страни катомного вкусен десерт. Но нашата домакиня, които не са свикнали да се спре там, отдавна се използва идеята за многопластови торти с пълнеж за други цели: подготовка на абсолютно прекрасен снек торта, която също се нарича Наполеон за по-голяма яснота. Красотата на храна се крие в променливостта му, отличен вкус, красив външен вид, лекота на доставка, както и не на последно място във факта, че той може да бъде подготвен предварително - снек торта Наполеон е, стоеше в продължение на няколко часа в хладилника, тя е много по-вкусни, отколкото торта, който беше подготвен точно сега. Какво kacaetsya пълнене, всичко зависи от въображението на готвача: многопластови торти могат да бъдат да се смени всичко, което глава от населението е. Освен това, всеки слой може да бъде различен, основното е, че съставките, които използвате, се комбинират помежду си.

Снек торта Наполеон със сьомга

Състав за тестото:

• 2-2.5 чаши брашно
• партида маргарин за печене
• 1 яйце
• половин чаша вода
• щипка сол

Рецепта за приготвяне на тесто: Пресейте брашното в купа. Яйце, сол и вода ритъм, се изсипва в купа брашно и месят еластично, гладко тесто. Завийте в тънък слой, нанесете омекотен маргарин и навийте на ролка. Изпратете резултантното празно място в хладилника за около час. Нарежете ролка на малки парчета, навийте всеки в тънък слой и печете торти при температура от 180-190 градуса. Те трябва да станат златни. Състав за пълнене:

• 200-250 грама сирене Филаделфия (може да се замени с всяко друго кремообразно сирене)
• 200 грама ниско осолена сьомга (можете да използвате и пушената)
• 3 твърди варени яйца
• 2 супени лъжици лека майонеза
• малък куп зелен лук
• куп копър
• една шепа фризова маруля

Рецепта за готвене на торта: Яйцата се настъргват, смесват се с лук и майонеза. Обелете сметаната с кремообразно сирене и оформете пълнежа: един слой - сьомга с копър, а вторият - яйца с лук и майонеза. Направете колкото се може повече слоеве, колкото искате. Покрийте горната торта със сирене и поръсете с трохи. Поставете тортата Наполеон в хладилника в продължение на няколко часа, идеално за цялата нощ. Сервирайте тортата върху плоска чиния, нанесена с листа от маруля фризе. Забележка. Рецептата за десертната торта, дадена по-горе, е достатъчно проста, за да се подготви и може да се каже, че е идеална както за пушени десерти, така и за сладкиши. Ако нямате възможност да си направите торти, можете да използвате готови, които са представени в голям асортимент в супермаркетите.

Сладка торта Наполеон с пилешки пилешки дроб и пушено пиле

Състав за тестото:

• 250 грама брашно
• 100 грама масло
• 4 супени лъжици заквасена сметана
• 1 яйце
• една чаена лъжичка бакпулвер
• щипка сол

Рецепта за приготвяне на тестото: Пресейте брашно, добавете бакпулвер, масло, заквасена сметана, яйце, сол и медете гладкото тесто. Поставете хладилника на час. Тестото е разделено на няколко части, всеки се търкаля в тънък кръг и се запържва в тиган с незалепващо покритие от двете му страни (предварително накисване на тортите, за да се предотврати мехурчетата). Можете да печете във фурната, но в тиган се оказва много по-бързо. Състав за пълнене:

• 300 грама пилешки черен дроб
• 1 лук
• 1 малък морков
• супена лъжица зехтин
• 2 пушени гърди
• 1 прясна краставица
• шепа сини сливи
• няколко орехи
• 4 супени лъжици лека майонеза
• сол, пипер на вкус

Рецептата за пълнене: Приготвен пилешки черен дроб се запържва в зехтин, заедно с лук и настъргани моркови, сол и черен пипер на вкус. Охлажда се и се смила в миксер. Пилешки гърди, краставици и сини сливи нарязани на тънки ивици, сезон с майонеза и се разбърква. Ядките се сушат в сух тиган и леко се смилат. Съберете тортата: Поставете черен дроб на дъното, покрийте с друга торта, поставете салата от пилешки гърди, краставици и сини сливи, и т.н. Като редуваме пълнежа, правим колкото се може повече слоеве, колкото искаме. Готови снак торта Наполеон трябва да се остави в хладилника в продължение на няколко часа.

Снек торта Наполеон с консервирана риба

Състав за тестото:

• 3 чаши брашно
• партида маргарин за печене
• 200 грама заквасена сметана
• 1 яйце
• чаена лъжичка прах за печене

Рецепта за приготвяне на тестото: Маргарина държи във фризера, след това решетка, се смесва с пресято брашно, печене на прах, заквасена сметана и яйце и месят тестото. Разделете на пет части, преместете го в тънък слой и изпечете във фурната на 180 градуса, за да златист. Състав за пълнене:

• кутия от розова сьомга в собствения си сок
• риба тон в зехтин
• 2 твърдо сварени яйца
• 2 топено сирене
• малък куп зелен лук
• 100 грама лека майонеза
• скилидка чесън

Рецепта за готвене на торта: Удължете рибата. Яйца и сирене извара, добавете ситно нарязан зелен лук, нарязан чесън и 50 грама майонеза. Смажете всяка утайка с тънък слой майонеза. На първата торта поставете розова салата, покрийте със следващата торта, поставете салата от яйца и разтопено сирене, а след това отново слоя торта и риба тон. Повторете отново всички слоеве в същата последователност. Сложете последния слой с майонеза и поръсете с трохи. За накисване оставете тортата Наполеон на студено място в продължение на няколко часа. Тесто за закуска, която всяка домакиня избира според вкуса си, а що се отнася до пълненето, има неограничено поле за импровизация. Като слой можете да използвате всичките си любими салати. Бих искал да подчертая, че ако използвате няколко вида пълнене, опитайте се да се уверите, че всички продукти, които съдържат, са в хармония помежду си. Бон апетит! Препоръчваме ви да прочетете:

Коментари

коментари