Печелене на пари с десерти: Истории за успех

Инстаграм на Евгения Полищук (Федутинова):@evgeniyafedutinovavk.com/janeshomebaking– Всичко започна с печене за семейството и приятелите. Постепенно започнах да публикувам снимки на моите печива в Instagram и поръчките започнаха да пристигат. Първата си торта по поръчка направих на 13 октомври 2014 г., а малко по-рано започнах да правя макаруни и къпкейкове. Можете да кажете, че бизнесът „ме намери сам“; аз съм много […]

Студена супа от краставици с кисело мляко и лимонсорбе от главния готвач на ресторант La Taverna Александър Журкин Снимка: Getty Images Състав: Кисело мляко без добавки – 125 г Краставица – 150 г Сорбе от лимон/лайм – 50 г Коктейлни скариди – 24 г Пресен джинджифил – 1 г Сок от лайм – 5 г Пресен портокалов сок – 5 g Магданоз – 1 пипер розов – 1 g Кресон – […]

барбекю кебап

Глазирано свинско филе Снимка:Dmitry Bayrak/dbstudio Време за готвене: 20 минути + време за мариноване: 454 kcal на 1 порция: 4 свински филета (приблизително по 300 g), 1 глава лук, 2 скилидки чесън, 1 ч.л. лимонова кора, 1 ч.л. лимонов сок, щипка смлян кимион, кориандър и куркума, 1 с.л. л. зеленчук […]

Пиер Дуакан: диетични рецепти: Дикане диета

Снимка на червено цвекло:Сезон’S, Представителство на луксозни хотели Ще ви трябва: Варено цвекло – 60 г Пресни краставици – 20 г Червени репички – 20 г Зелен лук – 10 г Яйце – 1 бр Минерална вода за пиене – 200 г Сол – 1 г Пригответе: · Сварете яйцето и цвеклото · Смелете краставиците, репичките и част от цвеклото. Изложете всичко […]

Учените: раждането на децата не прави хората по-щастливи

"Децата са щастие" е аксиома. Ако не мислите така, тогава сте ужасен човек с етикет "chailfrey" на челото си. И като цяло, почти Хитлер. Но сега всички дисиденти имат научна обосновка за тяхното съмнение безусловното щастие, което носи появата на дете.снимка:GettyImagesФренски учени от Парижкото училище по икономика направиха мащабно проучване. Учените са изследвали данни от четири държави: Великобритания, САЩ, Германия и Австралия. И установиха, че еуфорията от раждането на дете продължава само 12 месеца. Тоест след една година хората вече не забелязват много щастие – положителният емоционален заряд е свършил. Но те напълно свикват със своето щастие и спират да го забелязват напълно след две години. И майките, и бащите. След това в продължение на поне четири години нивото на щастие вече не се повишава, но има осезаем емоционален дисбаланс - все пак раждането на деца, като всяка монета, има две страни. Умора, раздразнителност, липса на личен живот, отговорност – всичко това се натрупва и се усеща, „замъглявайки“ картината на щастието. “, казва Андрю Кларк, един от авторите на изследването. — За личното щастие е по-вероятно човек да има съпруг, отколкото дете. Оказва се, че наличието на любим човек наистина ни прави по-щастливи – и то за дълго време. Вярно е, че стресът от загубата на партньор, развода или смъртта също не изважда човек от щастливите индикатори за твърде дълго. Нивото на щастие четири години преди раздялата и четири години след това е приблизително същото - но все още нямаме данни за по-дълъг период. Може би, когато минат 20, 30 или 40 години от раждането на дете, когато остареем и имаме нужда от грижи, тогава отново ще почувстваме щастието да имаме деца, вдига рамене Кларк, като цяло, засега не е до момента стигнем до пословичната чаша вода, дори няма да осъзнаем колко сме щастливи, че имаме деца. Или не.