Когато е непоносимо горещо навън, наистина искамвкус нещо светло, светло и свежо. Дори не искам да мисля за кнедли или борш. Тук ще се доставят пресни ароматни билки и сезонни зеленчуци и плодове, които ще ни осигурят витамини и енергия. Салата с чери домати не само е прекрасно ястие за горещо време, но и чудесна възможност да получите лятно настроение и да подготвите тялото си за дъждовна есен и студена зима. Днес ще разгледаме няколко от неговите възможности. 
Салата с чери домати и фета
Използвайки такава рецепта, можете да изненадате всичкиекзотичен аромат на представеното ястие. Смес от цитрусови плодове и различни билки завърти главата на всеки гастроном, мента и доматен донесе малко облекчение от задуха и сочни маслини и крема сирене дават това ястие уникален вкус на лятото. съставки:
- 10-12 домати от череша
- 40 грама макаронени маслини
- 20 грама лилаво пресен босилек
- 20 грама магданоз
- 1 голяма оранжева
- 60 милилитра зехтин
- 200 грама сирене Fetax
- 60 грама маслини без ями
- 30 грама прясна мента
- 1 среден лимон
- 1 червен лук
- 1 щипка прясно смлян черен пипер
Метод за приготвяне: Първо нарязайте всеки домат на половина. Нарежете сиренето в малки кубчета. Маслини и маслини, нарязани на тънки ивици. Червен лук нарязани на малки кубчета. Магданоз, босилек и мента нарязани на ленти. Премахнете кората от оранжевото и лимона. Сега сложете всички съставки в купа с дълбока салата, добавете прясно смлян пипер и три супени лъжици зехтин там и разбъркайте всичко добре. Салата е готова!
Салата с чери домати и шафран
Представяме на Вашето внимание чудесна рецепта, принадлежаща на средиземноморската кухня - салата от пържени гъби, пресни ароматни зеленчуци и пармезан. съставки:
- 1 купчина рукола
- 12-15 череша домати
- 250 грама шампанско
- 100 грама пармезан
- 1 голяма пипер
- 150 милилитра зехтин
- 15 милилитра лимонов сок
- Прясно смлян пипер, сол на вкус
- 1 чаена лъжичка wasabi
Метод за приготвяне: Първо почистете гъбите и нарязани на тънки плочи. Поставете ги на горещ тиган със зехтин, черен пипер и запържете до златисто кафяво. Докато се охлаждат шампанските, нарязвайте руколата на малки парченца или оставете изцяло. Чери домати нарязани на половина. Сиренето пармезан се нарязва на тънки филийки. Bulgarian sweet pepper нарязани на половина, почистете семената и котлетът. Сега попълнете всички съставки със зехтин, добавете лимонов сок и разбъркайте добре. Като се има предвид, че рецептата е специална, можете да поставите wasabi следващата, но ако не сте фен на пикантна кухня, не можете да я добавите. Салата е готова! 
Зелена салата с чери домати и pomelo
Рецептата за тази салата е много проста. Предварително бих искал да кажа, че вместо pomelo можете безопасно да използвате оранжево. По-добре е да сервира ястието веднага на масата. съставки:
- 350 грама черешови домати
- ½ pomelo или оранжево
- 5 големи репички
- 150 грама салатен микс по ваш избор
- ½ част от стъблото на Schisandra
- 20 мл оцетен оцет
- 20 мл зехтин
- 30 мл соев сос
- 15 ml сусамово масло
- 10 ml кленов сироп
- 1 щипка сусамово семе
- ½ чаена лъжичка рибен сос
Метод за приготвяне: Нарежете черешовите домати на четири парчета. Репичките се измиват, нарязват се на тънки кръгове. Свалете стъблото на Schizandra от кожата, нарязано на ситно. Салата се разбърква, за да се измие, сухо и фино котлет. Pomelo обелени, нарязани на малки кубчета. Сега направете дресинг, като смесвате зехтин, оцетен оцет, сусамово масло, соев сос, рибен сос и кленов сироп в купа. Тук, за да смените всички съставки, сега разбъркайте добре и поръсете със сусамови семена. Салата е готова!
Салата от череша и скариди Домат
През пролетта и лятото тялото ни, както винаги, изисква различни хранителни вещества и витамини. Ето защо ние предлагаме рецепта за пикантна салата от малки чери домати и скариди. съставки:
- 350 грама скариди
- 200 грама листа от маруля
- 5-6 чери домати
- 50 милилитра зехтин
- сол на вкус
- 1 чили пипер
- 2 скилидки чесън
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 1 чаена лъжичка мед
Метод за приготвяне: Преди това трябва да подготвим скариди: да ги размразим, да ги изсушим, да ги изсушим. Сложете горещ тиган със зехтин, нарязан на ситно нарязан чесън и нарязани чушки. Запържете за две минути и извадете от тигана. Сега на това пикантно масло пържете скаридите до златисто кафяво. По това време, нарязани листа салата с тънки дълги ленти. Нарежете всеки домат на четири парчета. Сега трябва да подготвите бензиностанция. В отделна купа смесете мед, лимонов сок, сол и охладено горещо масло. Напълнете получения сос със салата, разбъркайте всичко добре. Предвид рецептата можете да експериментирате с дресинга: вземете кленов сироп или балсамов оцет вместо мед. Солта може да бъде изключена напълно. Тази салата е идеална за празнична трапеза по време на Великия пост, особено в онези дни, когато можете да ядете масло и риба. За тези, които не спазват тези правила, нарязания пармезан може да бъде добавен към чинията.
Салата с чери домати и риба тон
съставки:
- 400 грама консервирана риба тон
- 80 грама рукола
- 300 грама черешови домати
- 1 крушка лук
- 4 варени яйца
- 60 милилитра зехтин
- 80 милилитра соев сос
Метод на приготвяне: Варени яйца, нарязани на кръгчета. Arugula може да се изреже или да се оставят листата цели - по ваша преценка. Нарежете чери домати на половинки. Лукът се нарязва на тънки половинки. Тъкан разтопете с вилица на малки парченца. Сложете всичко в дълбока купа или купа за салата, подправете със соев сос и зехтин, а сега смесете добре. Сервирайте салата на а ла карт плочи, украсени с яйцеви кръгове отгоре. Ястието е готово! 
Салата с чери домати, тиквички и боб
съставки:
- 350 грама боб
- 350 грама черешови домати
- 1 голяма млада тиквичка
- 9-10 скилидки чесън
- 1 куп босилек
- 20 милилитра балсамов оцет
- 50 милилитра зехтин
- 30 милилитра ябълков оцет
- 1 щипка прясно смлян черен и бял пипер
- 1 чаена лъжичка морска сол
Метод на приготвяне: Трябва да накиснете фасула предварително, за предпочитане през нощта. Сложете го за готвене, а сега загрейте фурната до 180 градуса. По това време гответе домати. Сложете ги, без рязане, в дълбок тиган, сол и подправете с прясно смлян пипер. Добавете същите скилидки чесън, балсамов оцет и зехтин. Изпрати всичко това в пещта за петнадесет до двадесет минути. Сега нарежете тиквичките на тънки дълги ивици. Сложете ги на затоплен тиган със зехтин и се запържвайте от двете страни. В готовия боб добавете чаена лъжичка ябълков оцет и зехтин, прясно смлян пипер и морска сол. Василий котлет. Порции порции, поставяне на боб, домати и тиквички на всяка чиния. Най-отгоре със сок от доматите, в които са задушени. Съвет: Избор на тази рецепта, не можете да използвате морска сол, и да вземат обичайните. Ако нямате млад чесън, вземете стария, само два пъти по-малко.
Салата с чери домати, елда и пушено пиле
съставки:
- 250 грама пушено пилешко филе
- 12-15 череша домати
- 120 грама елда
- 150 грама рукола
- 1 голяма стъбло от целина
- 1 малък червен лук
- 30 грама пармезан
- ½ част чили пипер
- ½ парче вар
- 20 милилитра соев сос
- 1 щипка прясно смлян пипер
- 20 милилитра сусамово масло
- 2 скилидки чесън
- 20 милилитра зехтин
- 1 чаена лъжичка мед
Приготвяне: Сварете елда. Пушено пилешко месо, нарязано на тънки ивици. Черешите домати се разрязват на половина. Счука чесън с нож и ситно нарязан. Смесете всички тези съставки с доматите, залейте сока от липа и оставете да се влеят. В този момент, нарязани на чили чушки на тънки пръстени. Нарежете червената лукова крушка на осем парчета. Нарежете целина на тънки филийки. Поставете в купата всички съставки, напълнете ги със сусам и зехтин, мед, соев сос и сега е добре да ги извадите. Пармезанът се нарязва на тънки люспи и се украсява със салата. Ястието е готово!
Маруля салата
съставки:
- 500 грама диня от месо
- 12-14 чери домати
- 120 грама сирене
- 50 грама салатен микс
- 3 стръка прясна мента
- 50 милилитра балсамов оцет
- 40 милилитра зехтин
- 15 милилитра лимонов сок
- 1 щипка сол и прясно смлян пипер
Метод на приготвяне: Целулозната диня, нарязана на големи кубчета. Сирене се нарязва по същия начин. Поставете сместа от салати върху чинията и черешите домати, нарязани на половина отгоре. Всичко това се налива с балсамов оцет, лимонов сок и зехтин. На доматите поставете диня и сирене. Украсете всичко с листа от мента, черен пипер и поръсете с оцет и зехтин. Салата е готова! Днес ви представихме чудесни рецепти за салати с чери домати, които са много лесни за приготвяне. Приятно апетит! Съветваме ви да прочетете:
