Растителните ястия могат да се готвят най-малко през цялата година,защото днес не е необходимо да растете самостоятелно краставици и домати. Достатъчно е да отидете в магазина и да купите всички необходими продукти. С настъпването на пролетно-летния сезон, тежки ястия с месо избледняват, като всяка жена иска да изглежда привлекателна, но тя се нуждае, за да отслабнете, натрупан през зимата. Ето защо рецепти за прости салати с домати и сирене определено ще ви помогнат. 
Салата "Пиатиминис"
Салата с бряза и домати не е за нищоимето на "пет минути". Със сигурност си предположил защо. Неговото готвене отнема доста време - това е просто едно ястие. Но въпреки това много вкусно и полезно - може да се сервира на пържени пържоли или други месни ястия, дори и просто на прясно хрупкави препечен хляб. Уверете се, последният е много проста: нарязани парчета от средно дълга франзела, ръми с рафинирано маслиново масло, малко сол, поръсва се с билки Прованс и се запържва в тиган или се пече във фурната. За вкус и вкус хлябът може да бъде намазан с чесън от чесън. Състав: За салата:
- малко повече от половин килограм узрели силни домати
- 200 грама бряза
- две супени лъжици ароматно масло
- куп пресен босилек
- сол - на вкус
За масло: един лимон
- 500 милилитра рафинирано зехтин
- черен пипер (за предпочитане на земята) - на вкус
- 15 грама френска гранулирана горчица
- три чесънчета карамфил
Метод за приготвяне: Цялото "подчертаване" на това ястие е в бензиностанцията. Разбира се, можете да използвате обичайното маслиново масло, но салатата ще се окаже по-оригинална, ако направите соса по тази рецепта. Така че, комбинирайте в една купа горчицата и малко прясно смлян пипер, изцедете сока от лимон, влезте в чесъна, натрошете със специална преса и разбъркайте добре. Получената смес се излива в буркан със зехтин и се разклаща няколко пъти. За да придадете специален вкус, можете да добавите лимонена кора, настърган върху ренде, изсушени провансалски билки или други подправки. Маслото е подходящо не само за салати, но и за тост. Съставките, включени в състава му, имат благоприятен ефект върху цялото тяло: пречистват от токсини, подсилват имунитета и също имат превантивен ефект, предпазвайки от много заболявания. Готовият сос трябва да се влива в продължение на поне три часа, така че да се постави в хладилника и да се разклати непосредствено преди употреба. Сега да направим салата от домати. Нарежете кубчета средно големи домати и сирене, както и прясно босилек ситно котлет или издърпайте ръцете си. Комбинирайте всички съставки в голяма купа и излейте със собственото си олио за готвене. Сол, както и подправки, поставят само на вашия вкус. Смесете ястието добре с лъжицата и можете да поставите приборите за хранене. 
Проста салата за всеки ден
Рецепти от апетитни салати от бряза и доматса много разнообразни. Те се избират в зависимост от това в кой случай трябва да подготвите ястие. За празника нещо по-оригинално и изискано ще се приближава и за да задоволи глада през работния ден, е възможно да се управлява просто ястие. Тази сирена салата с домати е идеална възможност за обяд. съставки:
- Осем големи домати
- бряза - 100 грама
- половин чаша заквасена сметана
- сол - на вкус
- 20 грама прясна копър или магданоз
- малка шепа орехи
- десет маслини без ями
Метод за приготвяне: Измийте домати, нарязани на кубчета, сирене от фета - малки парчета, и котлет или магданоз колкото е възможно по-малък. Отделете маслините с нож на две половини и комбинирайте всички продукти в една купа и ги напълнете със заквасена сметана. След това поставете ястието в салатна купа и поръсете с леко печени и нарязани орехи.
"Пролетна" салата
Рецепта за тази оригинална зеленчукова чиния сbrynza е полезно за правене на празнична храна. Защо не организирате приятна среща с близки в близко бъдеще? Купете бутилка добро вино, направете салата, запържете пържолите и прекарайте вечерта в психическа компания. Време за готвене - 45 минути. съставки:
- За 4 порции ще ви трябва:
- 500 грама зелени шушулки
- 400 грама голям лук
- сол
- 2 дафинови листа
- 1 супена лъжица черен пипер
- 6 супени лъжици винен оцет
- 400 грама твърди домати
- 1 куп зелен лук
- 200 грама бряза
- 4 супени лъжици растително масло
- черен смлян пипер
Метод за приготвяне: Части от сладък пипер нарязани на половина. Премахнете стъблата и сърцевините. Луковиците се почистват и нарязват на тънки пръстени. Оставете да заври 1 литър вода с 1 супена лъжица сол, дафинов лист, черен пипер и 4 супени лъжици оцет. Сладък пипер нарязани на много тънки сламки и, заедно с лук, поставете в сито, натопи го във вода и бледнее за 30 секунди, а след това се разпределят. Веднага го изсипете в ледена вода за 5 секунди, след това разклатете добре водата, поставете пипер върху дебел слой хартиени салфетки и накрая го изсушете. Доматите са покрити с вряла вода, обелени, нарязани на 8 лобула и изрязани стъблата. Изплакнете зеления лук, изсушете с хартиена салфетка и нарязани на тънки пръстени. Бряза наряза на малки кубчета. Растителното масло и останалият оцет се смесват в соса и се подправят със сол и черен пипер на вкус. Всички компоненти на салатата се разбърква добре със соса, оставя се да се накисва за 10 минути, след това се премества в салата. 
Апетитна "гръцка" салата
Това ястие е много популярномного домакини, вероятно без него няма празничен празник. "Гръцката" салата не е само толкова красива на вид - комбинация от жълта камбала, зрели червени домати, бяло сирене, произвежда ярка дъга от цветове - но и много вкусно. съставки:
- 100 грама сочна бриза
- два големи домати
- осем маслини (за предпочитане с кайма)
- пресни краставици
- жълти и червени сладки пиперки
- магданоз - на вкус
- лилава крушка - едно парче
- маса сол
- три супени лъжици зехтин
- сушени риган
- лимонов сок
Метод за приготвяне: Популярността на "гръцката" салата се обяснява не само с богатия лек вкус, но и с простотата на готвенето. Това, което не може да се радва, особено ако трябва да направите много различни ястия за празничен празник, предназначен за голям брой гости. И така, да вървим. Започнете с рязането на продуктите: нарязайте домати в малки резени, краставици и лук сладък лук - половин пръстени. Сега премахнете семена и ядро от чушки и ги нарязани на кубчета, по същия начин и сирене. Между другото, поради липса на такъв продукт можете да използвате сирене фета. Тя е по-нежна и мека, тя се вписва перфектно с останалите съставки. Разбира се, ако сте купили маслини с кости, трябва да се отървете от тях. След това разделете продуктите с нож на две половини и ги комбинирайте в салатна купа заедно с останалата част от чинията. В отделна купа смесете лимоновия сок, риган и зехтин. Налейте дресинга с дресинг, поръсете със сол и нарязан магданоз.
Салата с карфиол, гъби и домати
Искате ли закуска, но няма желание за готвене? След това използвайте тази рецепта, благодарение на която на масата ви ще има лесна и нискокалорична зеленчукова чиния. съставки:
- четири средни домати
- 300 грама карфиол
- около 100 грама бряза
- маса сол
- десет маслини
- 100 грама големи гъби
- зехтин
- 10 г кориант
Метод за приготвяне: Имайте предвид, че в това ястие можете да добавите както пресни, така и мариновани гъби. В първия случай, опитайте да изберете големи млади шампанско, чиито шапки все още не са обърнати, т. Е. Тъмни, грозни плочи не се виждат. Ако вкусът на суровите храни не ви отблъсне, просто ги нарязайте на малки парчета и ги комбинирайте със зеленчуци. Има още два начина: леко запържете гъби в зехтин или бланширайте в леко солена вряла вода за една минута. Като цяло, как да действате, решавайте за себе си! Сега разделете зелето на съцветия и варете, докато не приготвите наполовина. След това нарязани на малки кубчета заедно със сирене, и домати и гъби - кръгове. Ако е необходимо, извадете от маслините костите и ги разделете на две половини. Комбинирайте съставките в една чиния, изсипете зехтин, разчупете корилото с ръце, добавете малко сол и любимите подправки и смесете с лъжица. Всички, сега можете да настроите масата! 
Салата "Khrustik"
Тази свежа и сочна салата е подходяща за всякасъбитие, независимо дали е рожден ден, осма март или просто семейна вечеря. Dish на домати и сирене може да се яде и не се страхувайте да се получи по-добре, тъй като тя не е много питателна, но със зеленчуци и зехтин е несъмнено полезен. съставки:
- четиринадесет миниатюрни череши
- зехтин - 10 милилитра
- скилидка чесън
- 100 грама крекери за ръжен хляб
- седем пъдпъдъчи
- бряза - 120 грама
За зареждане с гориво:
- много малко сол
- 10 грама пресен босилек
- две супени лъжици лимонов сок
- зехтин - 15 милилитра
- два грама смлян пипер
Метод за приготвяне: Препоръчваме първо да извършите зареждане с гориво: докато се настоява, ще приготвите продуктите за салата от домати и сирене от фета. Раздробявайте босилека с нож и го разтривайте със сол, добавете пипер, зехтин и изцедете лимонената сок. Разбъркайте и временно отменете. Сега нарязани тънки ивици хляб и се запържва в масло, поръсва се с натрошен чесън (пресен или в гранули). След това нарязайте сиренето на кубчета и разделете мини-домата на две части. Яйцата трябва да бъдат варени, след като се отлепят от черупката и се нарязват на четвъртинки. Прехвърлете продуктите в красива салатна купа, изсипете сос и разбъркайте. Растителните салати са сърдечни и светли в същото време, така че да могат да се ядат и да не се подобрят. И комбинацията от домат и бряза също е много вкусна - прилагайте една от рецептите и ще се съгласите с това. Бон апетит! Препоръчваме ви да прочетете:
