салата с пушено пиле и бобСалата с боб и пушено пиле може и добрезаместват основното ястие, тъй като и месото, и бобът са протеинови храни, които допринасят за засищането по най-добрия начин. А приготвянето на салати с пушено пиле и боб е съвсем просто: пушените гърди вървят добре с лук, билки и зеленчуци, което означава, че има място за творчество. Ще ви предложим няколко рецепти за салати с пушено пиле и боб, които можете да използвате като основни варианти и въз основа на тях можете да създадете свои авторски ястия.

Салата с пушено пилешко филе и консервиран боб

съставки:

  • 200 грама пушено пилешко филе
  • кутия за консервиран боб
  • 1 бял лук
  • сол, черен пипер
  • 3 супени лъжици зехтин
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • зеленина

Метод за приготвяне на салата с пушено пиле ибоб: Отстранете кожата от пилешките гърди и нарежете месото на малки кубчета. Поставете боба върху цедка. Сочният бял лук се нарязва на ситно. Зехтинът се овкусява със сол, черен пипер, лимонов сок и се разбива. Смесете всички съставки и залейте с дресинга. Преди сервиране гарнирайте пушената пилешка салата с боб с билки.салата с боб и пушено пиле

Пилешка салата и зелен боб

съставки:

  • 2 пилешки гърди (пушени)
  • 200 грама низ фасул (можете да използвате замразени)
  • 50 грама зелен лук
  • 4 филийки бекон
  • 2 скилидки чесън
  • 3 супени лъжици зехтин
  • 1 супена лъжица балсамов оцет
  • 1 чаена лъжичка горчица със семена
  • смес от листа салата
  • зелени копър, магданоз, кориандър

Метод на готвене:Отстранете кожата от гърдите и ги нарежете на малки парченца. Запържете бекона до хрупкавост. Измийте листата от маруля и ги подсушете. Смесете наситнения чесън, зехтина, балсамовия оцет и горчицата. Сварете зеления фасул на пара и след това го поставете в купа с вода и парчета лед. В купа за салата се нареждат салатен микс, нарязано месо, охладен и сух боб. Всичко се залива с приготвения дресинг и се разбърква внимателно. За да украсите салатата с пушено пиле и боб, използвайте резени бекон, зелен лук и билки. Както бе отбелязано по-горе, съставките могат да бъдат различни. Гъби, твърдо сирене, пресни и консервирани краставици вървят добре с пушено пиле - останалото можете да измислите сами. Добър апетит! Препоръчваме да прочетете:

Коментари

коментари