салата с кралски скариди Вкусна салата с кралски скариди ще бъдедекорация на всяка маса. За да приготвите празнично ястие, имате нужда от малко скариди и малко добро настроение. Комплект продукти в салата може да бъде минимален, а вкусът ще стане ярък и оригинален! Тайната на успешната подготовка на тези ракообразни е проста - ги пригответе за не повече от 10 минути, ако сте закупили замразен продукт. Свежите скариди се приготвят до 8 минути и се готвят замразени - само 1 минута. Ще бъде най-вкусно, ако бавно размразете последния, като го полагате на долния рафт на хладилника за през нощта.

Салата с кралски скариди и авокадо

Рецептата за това ястие може да се нарече бързо. Тази салата е лесна за приготвяне дори когато гостите вече са на път. съставки:

  • авокадо
  • 2-3 парчета зрели домати
  • 200-300 грама пресни царски скариди
  • сок от половин лимон
  • зехтин - 20 грама
  • смес от сухи провансалски билки
  • бяла черен пипер - 0,5 кафе лъжици

Метод за приготвяне: Размразени или пресни сурови скариди хвърлят в солена вряща вода за 4-6 минути. След определеното време източете водата и почистете опашките от морски дарове от черупката и черната вена. Средно големи авокадо, свободни от кори и се смилат в малки кубчета. Зрелите домати от течното ядро ​​и нарязани на кубчета със същия размер като авокадото. Ако сте взели чери домати, просто ги нарязани на половина. Поставете всички съставки в салатна купа и налейте лека превръзка. Рецептата е проста: смесете лимоновите половини със зехтин, изсипете зехтина и щипка прясно смлян бял пипер за пикантен аромат. Внимателно разбърквайте салатата отдолу нагоре. Бон апетит! скариди салата

Салата от скариди с шафран и ориз

След малко работа по това ястие, можетеЗа да оцените тази рецепта. Ароматът на шампанско се съчетава чудесно със скариди, а сложният сос дава уникална оригиналност. съставки:

  • скариди кралски (тигър) - 250 грама
  • шампанско - 10 броя
  • Кръгъл ориз - 50 грама
  • моркови - 100 грама
  • зелен лук с млад лук - 4 броя
  • скилидка чесън
  • соев сос Sen Soi - супена лъжица
  • оцет от бяло вино - супена лъжица
  • рафинирано растително масло - 2 чаени лъжички
  • бяло вино - 50 грама
  • сладък сос чили - супена лъжица
  • половинка лук - малък пакет

Метод за приготвяне: Първо, варете ориз в голямо количество солена вода на плитък огън. Покрийте капака, го пригответе за 15-20 минути. Заварени ориз, изплакнете, само добре, със студена вода и се изсипва в чукче. Измийте гъбите, нарязани на тънки плочи. Морковите нарязани на тънки ленти, бялата част на лук - пръстени, и нарязани на писалката на големи парчета. Чесън смаже с нож и фино котлет. В тенджера, изсипете 3 чаши вода, добавете соев сос, оцет от бяло вино и бяло вино. Сложете подготвените шампанско, моркови и лук в купа, пригответе за варене. Изсипете една чаена лъжичка растително масло и добавете топъл ориз. Оставете сместа известно време и подгответе скаридите. Извадете от черупката от морски дарове, на гърба направете надлъжен разрез от половин сантиметър дълбок и червата вътрешността. Скариди се осоляват и се запържват в растително олио при средна температура - не много дълго, две минути от всяка страна. След пържене, натопи всеки от тях в сос от чили и се прехвърли на чиния. Не е просто, но оригинална рецепта за салата с царски скариди е почти завършена. Вземете салата и поставете в нея подготвена смес от шампанско, ориз и зеленчуци, след изцеждане на течността. Нагоре на врата на скариди. Поръсете с нарязана пуешка и сервирайте топлата салата. Бон апетит!

Сладка салата с кисело мляко

Нежно подсладено кисело мляко идеално се обединявавкус на зеленчуци и морски дарове. Тази превръзка е нискокалорична и много по-полезна от закупената майонеза, което прави рецептата по-привлекателна за ценителите на здравословна храна. Лесно можете да приготвите продукти от кисело мляко, без проблеми, които могат да бъдат закупени. В този случай предпочитайте неутралния вкус на кисело мляко, без кисело мляко. съставки:

  • кралски скариди в черупка - 300 грама
  • Салатна смес (айсберг, фриз и т.н.) - на вкус
  • краставица - 1-2 броя
  • домати - 1-2 броя

За зареждане с гориво:

  • кисело мляко (натурално, без захар) - 120 грама
  • пресни зелени (магданоз, копър и т.н.) - на вкус
  • сол - щипка, ако желаете

Метод за приготвяне: Пригответе солена вода за варене и варете скаридите, докато ги направите - обикновено отнемат до 10 минути. Отлепете шийката на матката от черупката и след като направите надлъжен разрез, издърпайте вътрешността на ножа с върха на ножа (черна вена). След изкореняване на скаридите, отидете на зеленчуците. Краставиците се обелват със зеленчукова кора и се нарязват на тънки кръгове. Измийте домати с тънки половинки. В купа с дълбока салата, поставете зеленчуците и зеленчуците, след което добавете приготвените скариди. За да приготвите лек дресинг, разбъркайте киселото мляко с фино нарязани билки и поръсете със сол. Изсипете ястието с този сос от кисело мляко и сервирайте веднага на масата. Бон апетит! вкусна скара салата

Лесна салата с кралски скариди

Може би това е най-простият и в същото временевероятно вкусна рецепта с шикозни тигрови скариди. Пресни зеленчуци разкриват вкуса на морските дарове в пълен размер, като ви удоволстват във всяко обслужване! съставки:

  • зелена салата - 10 листа
  • Царевични скариди - 9 броя
  • сладък червен пипер - 2 шушулки
  • краставица - 1 брой
  • сол мажор
  • растително масло, прясно изцеден лимонов сок - супена лъжица

Метод за приготвяне: С краставицата отрежете кората и я нарежете с четвърт кръг. Пипер нарязани на половинки, почистване на средата на семената и много тънко котлет. Марулята на листата силно изплакнете под течаща вода и изсушете върху салфетка, след това разкъсайте ръцете си на малки парченца. Скарирайте скаридите в солена вода и ги почистете от черупката на врата, като внимавате да премахнете черна вена. Сложете нарязания пипер и краставицата в дълбок контейнер с листа от маруля, сол. Леко поръсете зеленчуците с лимонов сок и добавете скаридите и изсипете 10 грама растително масло. Бон апетит!

Цезарова салата с царевични скариди

Изненадайте гостите с вкусна средиземноморска салата. Ако не сте намерили пармезан, не се страхувайте да промените рецептата за себе си. Заменете го с твърдо, ароматно сирене, като Радомера. съставки:

  • прясно замразени кралски скариди - 0,5 кг
  • чери домати - 8 броя
  • зелена салата - 3-4 листа
  • хляб бял - 4 филийки
  • чесън - 2 филийки
  • Сирене пармезан - 50 грама
  • един лимон - една четвърт
  • зехтин
  • черен смлян пипер и сол - щипка

Метод за приготвяне: В тенджера, сварете един литър солена вода и варете скаридите за 7-8 минути. Ще бъде много по-вкусно, ако добавите морска сол вместо обичайната каменна сол. Охладете скаридите и нарязайте на 2-3 парчета всяка. Сега загрейте малко зехтин в тиган и изсипете няколко скилидки чесън, натрошени с нож. Когато се изгори, хване се и го изхвърли. Нежно потапяйте скаридата в ароматно масло и изпържете докато златисто кафяво. Не ги прекалявайте в огъня - морските дарове се приготвят не повече от 5 минути. В края на пърженето пипер и изтръскат една четвърт лимонов сок. Изсипете екстракт от скариди с шум върху чинията и изсушете маслото, като изсушете тигана. Дойде редът на черешовите домати: ги нарязани на половинки, отстранявайки стъблото. Сирене, избрано според вашия вкус, решетка на много фин ренде. Вчерашният бял хляб, нарязан на кубчета и леко изсъхнал в тиган - вътре в кубчетата трябва да остане достатъчно мек. Всички компоненти на вкусна салата са готови, е време да украсите ястие. На широка чиния поставете измити и изсушени листа маруля. На тях поставете пръстените на бисквити, сирене, домати и скариди. Можете да сол по желание. Поръсете салата със зехтин, а за любителите на майонезата поставете маслината на сос в купата на масата. Рецептата за Цезар с кралски скариди приключи. Бон апетит!

"Пролетна" салата с кралски скариди и рукола

Тази рецепта е предназначена само за двама души,така че увеличете броя на съставките, ако е необходимо. Ястието трябва да бъде приготвено непосредствено преди сервиране, затова вземете 2 широки чинии и поставете съставките директно върху тях, както е описано. съставки:

  • рукола - 50 грама
  • скариди - 50 грама
  • Сирене пармезан - 30 грама
  • кедрови ядки - 5 грама
  • чери домати - 80 грама
  • зехтин - 20 грама
  • Сол, черен пипер черен - по избор

Метод за приготвяне: Пресни листа от рукола изплакнете и разкъсайте на ръка на малки парчета. Налейте върху чиния с диапозитиви. Нарежете домати на половина и ги сложете около зелените. Сварете скарата и го почистете, както е описано по-горе, не забравяйте да премахнете черната вена. Шежи се пържи малко в зехтина и ги слага на миеща мечка. Поръсете салата с борови ядки и настъргано сирене. Вкусът на ястието чудо ще завърши с пресен тост от трици. Бон апетит! салата с рецепта за царски скариди

Скарирана салата с ароматно желе

Необичайни и необичайни - тези епитети са най-големинапълно разкрийте рецептата по-долу. Красив сервиз му гарантира успех на снек-масата. Искате ли да получите славата на по-добра домакиня? Тогава това ястие е създадено специално за вас! съставки:

  • замразени кралски (тигрови) скариди - 1 килограм
  • грейпфрут (розов) - 2 броя
  • домати (малки) - 3 броя
  • млади спанак листа - 100 грама
  • маслен маслен натрошен - 2 супени лъжици
  • копър - 2 клонки
  • пипер (горещо червен) - 1 ст
  • желатин миг - 8 грама
  • сладко бяло мускатно вино - 100 грама
  • сол, бял пипер на прах

Метод за приготвяне: Ако сте купили варени замразени скариди, просто ги гответе за една минута във вряща вода, след което ги извадете и ги хвърлете обратно в гевгир. Когато се охладят, отлепете шийката на матката от черупката и червата. Глави и черупки не хвърлят, но сложете в тенджера, изсипете 750 грама солена вода и поставете слаб огън. След кипене, оставете я под капака за 1 час. Половин час преди приготвянето добавете бяло вино, една боровинка, коричка от копър, сол, както и коричка от грейпфрут в бульона. След като бульонът се приготви, издърпайте главите на скаридите под пресата и разтеглете течността. Подправете се със сол и прясно смлян пипер. Нека бульонът да се охлади и междувременно да вземете желатин: накиснете го в студена вода и след подуване изсипете чаша бульон и го заври. Поставете желатина в останалата част от масата и охладете при стайна температура. Рецептата се приближи до последния етап - да служи. Разстилайте белените скариди в дъното на широка дълбока купа. Поръсете ги с половината от нарязания магданоз и изсипете бульона. Слоят трябва да е около 2-4 см. Поставете ястието в хладилника, докато се втвърди до състояние на желе. Появи се редът на правилната салата: поставете изпечените и внимателно изсушени листа спанак върху чиниите. Преди това, обелени грейпфрут, разделете на резени и отстранете от тях кори, след това се разбиват на половина и се разпространяват на спанак. Желето се изсипва и се разпространява на грейпфрута. Украсете ястието с две нарязани домати и поръсете с остатъците от магданоз. Не се колебайте за минута, сервирайте необичайна и много вкусна салата на масата - приятен апетит! Не за нищо кралски скариди се споменават в чест на коронясалите. По външния си вид те ще декорират всяко ястие и ще му дадат празничен облик. Ако подготвяте салати с морски дарове за първи път, не забравяйте да изберете рецепта с тези ракообразни, защото ястието е обречено на успех. Бъдете оригинални - гответе с нас! Препоръчваме ви да прочетете:

Коментари

коментари