салата с маслини Често много любовници украсяват празничнимезета с черни маслини, подготвят грандиозни кнедли с маслини. Рецепти с ястия с добавка на маслини и маслини са разнообразни - те се използват при приготвянето на пица, всички видове сосове, риба и месни ястия. Ще обмислим подготовката на салати с маслини и маслини, което ще отнеме доста време.

Гръцка салата

Класическа гръцка салата с маслини служиуниверсална украса на празничната маса на всяка любовница. Това ярко, леко, сочно ястие ще вкуси на всички гости - готвенето ще отнеме не повече от 20 минути. съставки:

  • половин съд от маслини
  • 150 грама фета сирене
  • една краставица
  • 5 домата
  • 1 лук
  • три големи лъжици масло (маслини)
  • сол
  • черен смлян пипер

Метод за приготвяне: Домати и краставици, нарязани на големи парчета, белени лук (за предпочитане червено) - тънки полубяла. Потопете пръстите си и ги добавете към зеленчуците. Поставете маслините в салатата може да са цели или нарязани на малки пръстени. Смесете получените съставки, сол по ваш вкус, добавете рафинирано зехтин и черен пипер. Ако искате да разнообразите тази рецепта за салата, заменете маслините с черни маслини, добавете лимонов сок към чинията.

Лятна салата с маслини и авокадо

Предлагаме и друга проста рецепта за лека, съществена салата от маслини и авокадо - използвайте я като примамка за различни рибни и месни ястия. съставки:

  • две парчета авокадо
  • 25 броя черни маслини (по-добре без ями)
  • 1 голяма оранжева
  • босилек
  • 1 бр. Лук
  • бяло вино (използвайте сухо) - една супена лъжица и половина
  • 5 супени лъжици. лъжици зехтин
  • червен пипер (земята)
  • 1/3 супена лъжица лук от горчица
  • сол

Метод за приготвяне: Отлепете големия портокал от кората, след това премахнете белия филм, тъй като той придава на вкус на горчивина. Нарежете портокалови резени, авокадо - в малки кубчета, добавете нарязани маслини, най-добре е да ги купите. Ако имате маслини с камъни, поставете ги на дървена дъска, отгоре, плоска страна, поставете ножа, леко натиснете. Маслото ще избухне и вие лесно ще премахнете камъка. Фино котлет босилек и лук - се смесва с други зеленчуци. След това приготвяме соса за салата: смесваме бяло сухо охладено вино, зехтин, добавете горчица, черен пипер, сол. Полученото зареждане на гориво се смесва и попълва едно ястие. Рецепта за лятна салата с авокадо и маслини може да овладее всяка любовница. салати с маслини

Зеленчукова салата с маслини и патладжани

За да се насладите на вкусно и евтино ястие, семейството ви е много просто - овладявайте тази рецепта за лека зеленчукова салата. съставки:

  • 20-25 отрязани маслини
  • 300 грама домати
  • 700 грама патладжан
  • 3 супени лъжици. лъжици от разкопано зехтин
  • червен пипер на земята
  • босилек
  • чесън - 2 малки денички
  • 4 супени лъжици. лъжици сок не е голям лимон
  • сол

Метод за приготвяне: Печете патладжана във фурната (време за готвене 25 минути, температура 200 градуса), охлаждайте, обелете, отрязайте стъблото и нарязайте на малки парченца. Белени домати нарязани на филийки, маслини - на три части. Направете превръзка за салатата - накълцайте чесъна, добавете рафинираното зехтин, сок от малък лимон и поръсете с подправки. Завършете соса, налейте салатата и солта по ваш вкус. Понякога рецепти от салата са толкова екзотични, толкова скъпи. Но тази салата е изключение - маслини, патладжани, домати и други съставки са евтини и достъпни за всички.

Морска салата

За любителите на морски дарове, ние предлагаме рецепта за салата "Морски" с маслини и скариди. съставки:

  • 390 грама боб
  • 400 грама картофи
  • един голям лук
  • три домата
  • 2 парчета сладък пипер
  • едно яйце
  • 250 грама скариди
  • 90 грама маслини
  • листа от маруля
  • голяма скилидка чесън
  • 3 супени лъжици. лъжица оцет (по-добре е да се използва вино)
  • 8 супени лъжици. лъжици зехтин
  • подправки (босилек, мащерка, естрагон)
  • черен пипер (земята)
  • сол

Метод за приготвяне: Сок за готвене - притиснете чесъна и смесете с винен оцет, добавете рафинирано зехтин, босилек, сол, мащерка и естрагон. Разбъркайте внимателно сместа. Кук варени картофи и боб. Изрежете българския пипер и лук в малки кръгове, варени яйца - на една четвърт, добавете домати нарязани на малки резени. Листа от марулята не е задължително да намалите - разкъсайте ръцете си на малки парченца. Да оставим морската салата със слоеве: листа от маруля, картофи, боб, лук, чушки, домати, варени скариди, яйца и маслини. Получената смес, сол, изсипете сос, разбъркайте добре. Не се страхувайте да експериментирате: направете "морска" салата с маслини или заменете пилешките яйца с пъдпъдъчи яйца - ще получите напълно нова рецепта на автора! салати с рецепти от маслини

Кипърска салата с маслини и сирене от фета

Понякога искам разнообразие! Предлагаме рецепта за екзотична салата с маслини и сирене от фета, която ще бъде хубава украса за вашата маса. съставки:

  • 5 супени лъжици. лъжици горчиво зехтин
  • 170 грама фета
  • 1/3 супена лъжица лют червен пипер
  • 700 грама тиква
  • 90 грама спанак
  • 25 грама маслини
  • един и половина стотици. лъжици винен оцет
  • един шаблон

Метод за приготвяне: Тиквено нарязани на малки парчета, изсипете зехтин (2 супени лъжици) и се поръсва с подправки, се пече във фурната за 25 минути при температура от 200 градуса. Приготвяме дресинга: нарязваме шалот, добавяме остатъците от зехтин и винен оцет. Разбъркайте добре. Спанакът лежеше на чиния, раздробява сиренето и добави печена тиква. Напълнете с превръзка и разбъркайте - антената е готова за употреба! Салата декорация - големи маслини.

Картофена салата с маслини

Тази салата от салата с маслини и картофи може да се използва като студена закуска. съставки:

  • 2 картофа
  • банка от малки маслини
  • банка от малки маслини
  • лук - ½
  • 2 супени лъжици. лъжици рафинирано зехтин
  • чаена лъжичка гранулирана горчица
  • зеленчуци, подправки, сол добави към вашия вкус

Метод за приготвяне: Изрежете сварени картофи в малки кубчета, маслини и маслини - половин пръстени. Подгответе соса: смесете рафинираното зехтин, горчица и подправките (босилек, естрагон). В отделен контейнер комбинирайте нарязаните картофи, маслини и маслини, сол и подправете с подготвения сос. Поставете върху чиния ситно нарязан лук, отгоре - готов салата, поръсена с билки. Може би по-горе рецепти ви вдъхнови да кулинарни изкушения - използвайте черни маслини, добавете маслините, не икономисвайте от доматите и варете разнообразие от ястия с удоволствие! Препоръчваме ви да прочетете:

Коментари

коментари