салати с масло Ако потрепва в стомаха, замаян от глад, исилите за готвене вечеря са крайно липсващи, тогава най-добрият вариант е да се направи салата. Е, какво би могло да бъде по-лесно? Такова ястие винаги може да бъде приготвено в бързаме: просто вземете продуктите в хладилника (пиле или домати, краставици или лук, маслини или маслини, като цяло всичко, което е на склад), разбъркайте ги и ги напълнете с обикновена превръзка, например зеленчуци масло и лимонов сок. А проблемът с глада се решава поне в апартамента ви. Разбира се, запълването на възрастен здравословен човек с такова ястие вероятно няма да се получи, а за момичета - точно така. Нека да разгледаме някои прости рецепти, които ще ви помогнат да станете истински готвач само за десет минути.

Салата "Екзотични"

Ако искате да се третирате с нестандартни,екзотична кухня, опитайте се да приготвите салата с масло, нежна фета, тиква и маслини. Рецептите на такива ястия са абсолютно разнообразни, но това е сред най-добрите. съставки:

  • 100 грама спанак
  • 170 грама фета
  • пет супени лъжици не-горчиво зехтин
  • винен оцет - 1,5 супени лъжици
  • трета част кайена пипер супена лъжица
  • тиква - 700 грама
  • 25 грама зелени маслини
  • шалот - едно парче

Метод за приготвяне: Вземете малка тиква и я нарязайте на средни парчета, след това я излейте със зехтин и подправете с ароматни подправки, след което ги изпратете в пещта за 25 минути. Оптималната температура е 200 градуса. Днес, кулинарни източници предлагат всички видове рецепти за салати, т.е., като се започне с най-лесният (майонеза, заквасена сметана нормално) до сложни комбинации, изготвяне на което отнема повече от една минута от време. Sauce, предлагани от нас, има необикновена сладък вкус, докато се направи много бързо: фино котлет шалот, изсипете останалия зехтин и добавете оцета, след това разбъркайте добре. Последният етап: поставете тъмно зелен спанак на чиния, разтрошете Fet и гарнирайте с печена тиква. Сега напълнете с дресинг, добавете маслини (можете да ги използвате цели или да ги разделите на две половини) и разбъркайте. Вашето ястие е готово! Бон апетит!

Салата "Звезда на Изтока"

Често прости рецепти, състоящи се от обикновенипродуктите на практика са най-необичайни. Мишката "Star of the East" е една от тях. Опитайте тази комбинация: сладки пиперки и патладжани, узрели домати и лук, подправени с масло. Ако сте отишли ​​в природата и ще направите кебап, не забравяйте да готвите тази салата. Перфектно допълва вкуса на сочно месо. съставки:

  • четири малки патладжани
  • една голяма сладка пипер
  • три зрели домати
  • една скилидка чесън
  • четири супени лъжици зехтин
  • кимион - една чаена лъжичка
  • сол - на вкус
  • 15 грама пресни зеленчуци

Метод за приготвяне: Нарежете патладжаните с нож от двете страни (можете да направите пробиване с вилица на няколко места) и ги изпратете до предварително загрятата фурна. Печете на 180 градуса, докато не са достатъчно меки, а кожата им не стане черна, след това извадете зеленчуците и ги остави да се охладят. Редовно погледнете във фурната, в противен случай, ако пропуснете момента, и патладжана ще се превърне в месни овесена каша. Когато се охладят, ги извадете от кожата и нарязани на кубчета. Изсипете ситно пресни зелени (магданоз или копър) и нарязайте лука с тънки половинки. Извадете средата на звънеца и нарязайте на малки парченца домати. Комбинирайте всички зеленчуци в една и съща купа и налейте соса. За да приготвите превръзката, нарязайте чесъна и го разбъркайте с подправки и зехтин. масло салата

Зеленчукова салата "Summer Reminder"

С пристигането на есенния студкопнеейки за топлото слънце, соленото море и лятото. Но не се депресирайте, вкусна храна може да направи чудеса - тя вдига духа и отклонява апатията. Така че потърсете интересни рецепти и гответе необичайно ястие за уста. Може би тази салата ще ви хареса - продуктите, включени в нейния състав, са много прости и със сигурност ще бъдат намерени във вашия хладилник. Състав: За салата:

  • една голяма свежа краставица
  • 160 грама зрели домати
  • една скилидка чесън

За зареждане с гориво:

  • 10 грама обикновен (или винен) оцет
  • три супени лъжици не-горчиво растително масло
  • някои пресни зелени лукови пера
  • щипка обикновена сол
  • на черен пипер и захар по ваш вкус
  • настърган хрян - 20 грама

Метод за приготвяне: Дълбока купа, в която планирате да си приготвите салата, предварително се разтривайте с чесън. След това ястието ще придобие лек и ненатрапчив вкус и аромат на чесън, а дори опонентите на този зеленчук ще могат да го оценят. Сега нарязани на тънки резени узрели домати, и краставици - нарязани на кубчета, ситно котлет перата на зелен лук. В отделна купа комбинирайте растително масло, вино или обикновен оцет, леко пипер, захар и сол, след това излейте сместа от вече приготвени продукти и поръсете с лук и настърган хрян върху фин ренде. Препоръчваме да използвате маслиново масло: първо, той има деликатен аромат, и второ, е много полезно - има благоприятен ефект върху косата и кожата. Да те благослови!

Салата "Съветски" с гъби

Понякога прости рецепти, познати на всички сдетство, способно да "играе" нов начин, ако добавим един или два необичайни компонента. Предлагаме Ви известната винегрет, допълнена от мариновани гъби и картофи, които в нашата версия звучат като "съветска" салата. съставки:

  • 50 грама зелен грах
  • 200 грама варени картофи
  • две големи моркови
  • 90 грама бял лук
  • 250 грама мариновани гъби
  • 10 грама пресен магданоз
  • черен смлян пипер - по желание
  • растително масло - 100 грама
  • една лъжица (чаена лъжичка) захар
  • сол - според вашия вкус
  • 150 грама сладки варено цвекло
  • 120 грама кисели краставички
  • 50 грама оцет

Метод за приготвяне: Около четиридесет минути преди готвенето, варийте цвеклото, морковите и картофите, след това ги нарязайте на малки кубчета, нарязани краставици и начистени гъби - средни филийки, лук - тънки пръстени. Сега направете соса. За да направите това, комбинирайте не-горчиво растително масло с малко количество захар, смлян черен пипер и сол, разбъркайте добре. Изсипете няколко лъжици червено цвекло, което държите в отделен контейнер (така че да не оцветява други продукти) и го оставете в това състояние в продължение на десет минути. След това смесете всички съставки, добавете превръзката и нарязаните зеленчуци. Поставете салатата в красива салатна купа и я подправете с гъби. Такива рецепти винаги напомнят за безгрижно детство!

Салата с пиле, целина и сладка ябълка

Цели рецепти са не само добрипростотата на подготовка и екзотичния вкус, но и полезните качества, които този зеленчук притежава. Той помага в борбата със затлъстяването, може, ако не напълно реши проблемите с високото кръвно налягане, то поне да намали броя на атаките. Лекарите силно препоръчват въвеждането в диетата на корените или стъблата от целина. Разбира се, не е необходимо да ги използвате всеки ден, но понякога с любов, варени храни ще направят тялото ви малко по-силно. Състав: За салата:

  • малка целина - едно парче
  • голяма сладка зелена ябълка
  • морска сол и захар - по ваш вкус
  • сочни листа от маруля (препоръчваме да използвате айсберг)
  • една варена пилешка гърда
  • репичка - един лъч

За сос:

  • маслини (изберете не горчиво) масло
  • малък лимон

Метод на готвене с нож илиСвалете кората от целина със специален зеленчукопочистващ препарат, след това изплакнете под течаща вода и заври, направете същото и с пиле. След като двата продукта са готови, нарязайте целината на малки кубчета и разглобявайте месото в малки влакна. Обелете ябълката, отстранете нежеланата среда от нея и я разтрийте с ленти. След това комбинирайте всички продукти, ги сол и добавете малко захар. За да направите соса, достатъчно е да смесите зехтина и прясно изцедения лимонов сок. Изсипва се сместа със сместа и се разбърква добре. Остава да организираме красива храна. За да направите ястието да изглежда грандиозно, лежи Айсберг листа на дъното на чинията и вашата салата на върха. Като декорация, използвайте репички, нарязани на тънки пръстени и нарязани пресни зелени. Рецепти за здравословни целини цели могат да бъдат намерени във всеки печат източник за готвене и, разбира се, с нас: следвайте нашите публикации. масло рецепти салата

Необичайна салата с ягоди и патица

Рецепти за салати понякога са невероятни -най-привидно несъвместимите неща, когато се комбинират в едно ястие, водят до една фарс с разнообразни вкусове и вкусове. Тази версия на патица-ягоди ще заслужи заслужено място начело на празничната трапеза. Опитайте се да го приготвите - гарантираме, че вашите гости ще бъдат доволни! съставки:

  • 200 грама патешко филе
  • 50 грама пресни ягоди (в екстремни случаи можете да го замените с замразени)
  • 50 грама маруля
  • 0,5 супена лъжица балсамов оцет
  • сол - според вашия вкус
  • една голяма супена лъжица зехтин
  • специални подправки и черен пипер - по желание
  • малко захар на прах
  • една супена лъжица соев сос
  • растително масло - за пържене

Метод за приготвяне: За да направите филето възможно най-добре приготвено и сочно, направете върху него няколко плитки разфасовки. След това туршия: За тази цел, поръсете със специални подправки за домашни птици, смлян черен пипер, сол и налейте соев сос. Оставете го за десет до петнадесет минути. След това се запържва патешкото месо в тиган със слънчогледово олио до получаване на медена златиста кора (отнема около пет минути), довежда се до пълна готовност вече във фурната на 160-180 градуса (около една четвърт час). След това извадете месото, охладете го и го нарежете на тънки фигури. Свалете листата на марулята с ръцете си и разделете с нож пресни, червени ягоди на четири части. В центъра на табелата, в която ще сервирате ястието, поставете филиите на патицата, отгоре - останалите съставки. Изсипете с масло и балсамов оцет, леко сол и поръсете с малко захар на прах. По желание добавете лимонов сок. Вайла, празничната храна е готова!

Салата от пилешки черен дроб

Тази топла салата може да се сервира като отделно ястие. Ако планирате романтична вечеря, вземете бутилка студено бяло вино. Продуктите са предназначени за една голяма порция. съставки:

  • 100 грама пресен пилешки черен дроб
  • 40 грама листа от маруля
  • растително масло - 30 грама
  • 20 грама морков
  • 40 грама пресни гъби
  • 75 грама картофи
  • 10 грама зехтин
  • Сол и земята пипер - по Ваша преценка
  • нискомаслен крем - половин опаковка
  • 20 грама дижонска горчица
  • малки чери домати и прясно босилек
  • Пармезан - 75 грама

Метод за приготвяне: Нарежете пилешки черен дроб и пресни шампанско на големи парчета, настържете морковите и разкъсайте салатата на ленти. Ястието се сервира в картофена кошница и сирене. За да го направите, разбъркайте в равни пропорции настъргани картофи и ароматен пармезан, който преди това поставете под формата на кръг върху лист пергамент и го изпратете в пещта за 10 минути. Подходящ за тази температура - 180 градуса. След това, като използвате обърната купа с необходимия размер, дайте на масата формата на кошницата и оформете нейните ръбове. Когато тестото се охлади, напълнете купата с гъби, марули и моркови. Накрая добавете топъл пилешки черен дроб. Преди това го запържете в тиган със зехтин, горчица и нискомаслен крем. Гарнирайте с миниатюрни домати и свеж босилек. Изберете рецепти за леки сочни салати с превръзка от растителни масла - те лесно се смилат и не развалят формата. Препоръчваме ви да прочетете:

Коментари

коментари