Такъв достъпен и толкова познат зелен грах! Добавяме я към много и много салати. И не искате да опитате да приготвите салата от грах, като вече добавите нещо друго? Като се има предвид, че гърнето със зелен грах е винаги (или почти винаги) намерено в хладилника от всяка домакиня, една салата от зелен грах може да бъде направена вашата "дежурна" ястие. Или салата за случаите, когато "гости на прага." Но без значение как го наричат, тази салата ще отнеме много малко време за подготовка, но тя не само ще вкусни, но и много икономичен. Със сигурност всяка рецепта по ваш вкус. Изберете. 
Лятна салата с лимонов сос
Салата от консервиран зелен грах ще бъде много полезна за горещ летен ден. Време за приготвяне - 25 минути. 6-8 порции ще се нуждаят от следните съставки:
- 2 кутии консервиран грах;
- 65 ml растително масло;
- 1 лук;
- 3 домата;
- 1 червена пипер;
- 4 перо на зелен лук;
- 90 грама нарязан магданоз;
- 2-3 супени лъжици. лъжици от нарязани листа от мента.
За сос:
- 2 супени лъжици. лъжици лимонов сок;
- 2 супени лъжици. лъжици вода;
- 65 ml растително масло;
- 2 счукани скилидки чесън;
- 2 супени лъжици смлян кимион;
- сол;
- черен пипер.
Получаване: Изцедете течността от консервирания грах, грахът се измива с вода. Обелете и тънко нарязайте лука. Нарежете домати на половина, извадете семената с лъжица, нарязайте месото на малки парченца. Зелен лук и чушки, нарязани на тънки ивици. Смесете лук, домати, чушки и зелен лук. Добавете грах, магданоз и мента. За сос, разбъркайте всички съставки, сезон със сол и черен пипер, изсипете салата и разбъркайте добре.
Салата със зелен грах и сирене
Друг е незаменима рецепта за ситуацията на "гостите на прага". И грахът и сиренето със сигурност ще бъдат в хладилник. И така, от тях можете да направите много вкусна салата. съставки:
- сирене;
- Зелен грах;
- Лукът;
- яйца;
- майонеза;
- Зелените.
Получаване: 50 грама твърдо сирене се търкат на голям ренде. Две яйца се вариха твърдо сварени, жълтъците се отделят от протеините и се раздробяват. Нарежете лука и нарязайте сиренето (50 грама) на кубчета. Половин кутия консервиран грах, смесен с лук и сирене. Нека да напълним салатата с жълтъци, разтриваме със сто грама майонеза и я украсяваме с нарязани яйчни белтъци и нарязани зеленчуци. 
Салата от зелен грах и зеле
Друга рецепта за салата с консервирани зелениграх - салата със зеле. Не рецепта, а склад за витамини. Освен това, тя е еднакво подходяща както за зимни, така и за летни маси (зелето и грахът са достъпни по всяко време на годината). И тази вкусна салата се оказва лесна и удовлетворяваща в същото време. съставки:
- Бяло зеле;
- Зелен грах;
- сол;
- захар;
- Оцетен оцет;
- Черен пипер.
Получаване: Една четвърт от средната вилица от зеле е ситно нарязан. Добавете към него чаена лъжичка захар, половин чаена лъжичка сол, половин чаша вода и супена лъжица оцет (6%). Ние внимателно помним зелето, избърсваме го със сол и захар. Нека отворим един буркан от зелен грах, сол го с течност и лежа грах в зеле. Всички смесени и подправени с черен пипер.
Салата с консерви зелен грах и моркови
Друга проста рецепта, претендираща за титлата "салата за здраве". Майонезата обаче не е толкова полезна, но всичко останало е изключително полезно средство:
- Зелен грах;
- моркови;
- майонеза;
- Копър зеленчуци.
Получаване: Ще измием и почистим няколко моркови, ще ги разтрием на малко ренде. Нарежете парче копър зелено (измито и изсушено). Всичко, което поставяме в салата, добавяме бурканче от зелен грах и се пълни с майонеза. Солим на вкус. 
Свежа зелена грахова салата
Знаете, че зелен грах може да бъде не самоконсервирани, но и пресни? Ако успеете да получите (растат или купуват) шушулки от млад грах, опитайте и тази рецепта, където е грахът в салатата Състав:
- Подправки от грах
- лимон
- Зехтин
- чесън
- Зелен мента
- Зелен кориандър
Получаване: Ще измием шушулките от грах (2 чаши) и ще отсечем стъблата от тях. В тенджера налейте една супена лъжица зехтин и поставете същата грах. Осолявайте шушулките с вода и гответе (5 минути след варенето). Така че ние получаваме малко недостатъчно и хрупкав грах. Прехвърлете охладените шушулки на грах в салата, добавете сок от половин лимон и супена лъжица зехтин, подправете със сол и черен пипер и разбъркайте. Преди да сервирате, поръсете салата с фино нарязан чесън (една скилидка) и нарязани зеленчуци.
Зимна салата със зелен грах
Тази рецепта ще бъде полезна за нас през студения сезон, когато пресни зеленчуци не са толкова много и искате да опитате зеленчукова салата. съставки:
- Зелен грах;
- картофи;
- моркови;
- яйца;
- Мариновани краставици;
- Майонеза.
Получаване: Няколко моркови и три картофа ще бъдат измити и варени в осолена вода. Заваряваме четири твърди яйца. Охладени и обелени зеленчуци, яйца и три кисели краставички, нарязани на кубчета. Ще сложим всичко в купа, ще добавим кутия консервиран зелен грах и ще облечем салатата с майонеза. Ако солта от краставици и грах не е достатъчна, тогава ще направим салата на вкус.
Салата с грах и млади картофи
Тази рецепта за салата със зелен грах ще бъдеискат веднага след появата на младите картофи. В крайна сметка ще се съгласите, че той има специален вкус. И така, салатата също ще се окаже особено вкусна. съставки:
- Зелен грах;
- Картофи (млади);
- Краставица (пресни);
- Домат (пресен);
- Зелен лук;
- Растително масло;
- Копър.
Получаване: Сварете няколко млади картофи, охладете и нарязани на кубчета. Разрязваме един среден домати на филийки. Крушата се нарязва, краставицата се нарязва на малки парченца. Всички поставени в салата купа, добавете бурканче от зелен грах и сезон с растително масло, сол и нарязан копър. Изберете рецепта и подгответе вкусна салата с грах. Кук с удоволствие! Препоръчваме ви да прочетете:
