Целият наскоро се превърна в "жителите" на нашитекулинарни ястия, но вече успя да спечели голяма популярност сред истински ценители на "морска" кухня. Случило се е, че нашите земляни са на първо място неодобрени и предпазливи за всичко ново. Съгласете се, когато за пръв път видя в супермаркет хладилници, замразена сепия труп, а в главата никой не идва, те могат да бъдат толкова вкусна и здравословна. Но достатъчно е да опитате веднъж добре подготвени калмари, за да може сърцето ви да завладее този жител на морската дълбочина. Калматовото месо има висока хранителна стойност за човешкото тяло. Това помещение амино киселини, витамини и минерали само сепия в голямо количество съдържа йод, фосфор и таурин, което показва тялото на излишния холестерол. Месото му съхранява голям запас от витамини B и C, както и калий и желязо, калций и манган. Калмарското месо е отлично за детското меню, защото съдържанието на лизин и аргинин го прави незаменимо полезно за хранене на деца от всякаква възраст. Хора от различни страни за дълго време са се научили да се създаде наистина разнообразни ястия от сепия, в руските допуски популярни различните видове подготовка на този диетичен продукт: той варени, пържени и печени, задръжте, правиш ястия в микровълновата фурна. Калмаринът може да бъде изсушен, изсушен, пушен, осолен, маринован и консервиран и под всякаква форма ще запази нежния му вкус. Squid готва разнообразие от студени предястия, салати, кюфтета и котлети, горещи ястия и супи. Добри сандвичи с калмари, тя ще се побере перфектно във вашата рецепта за ризото, макаронени изделия или дори суши! Kalmar е перфектно съчетан с гъби, зеленчуци, водорасли, плодове, птиче месо, ядки и зеленчуци. След като направите някакъв сос, ще се насладите пълноценно на богатия вкус на нежното му месо. Оферта да се готви няколко вида салати с калмари, гъби, както и други сложни елементи за любителите на богат вкус на този продукт. 
Салата от калмари с гъби и сусам
Калматовото месо е хранителен протеинпродукт, има голяма хранителна стойност и има относително малко калории (само 100 ккал на 100 грама продукт). По този начин саладите от калмари няма да повлияят на фигурата ви, а само насищат тялото с полезни вещества и витамини. съставки:
- Squid - 3 броя
- Свежи гъби от стриди - 0,5 кг
- Пекинско зеле със зелени листа - 1 брой
- Една глава лук
- Зелен - 1 лъч
- Супена лъжица сусамени семки
- 3 супени лъжици зехтин
- Лимон - 1 парче
- Подправки и сол, добавете към вашия вкус
Метод за приготвяне: Клетките за калмари трябва да бъдат размразени и изплакнати под течаща вода. След извършване на изрязване: чрез разрез на главата и извадете вътрешностите на акорд, попарят с вряла вода, а месото лесно заснеме филм. Трябва да почистите калмара. След това предлагаме да започнете пържене на гъби. Така те ще получат по-вкусна и сочна, трябва да се измива и подсушена с кърпа гъби нарязани на ивици и го изпраща в горещ тиган запържваме над сравнително висока температура с капака на 5-10 минути, махнете капака, завийте топлинна енергия за средни позиции, добавете вече нарязания на ситно лук и гответе за още 15 минути. Не забравяйте, че гъбите се нуждаят от добра сол и черен пипер. Зелените листа на Пекинското зеле се нарязват на квадратчета, добавят се към калмари и гъби. Смесете внимателно всички съставки. Поръсете с лимонов сок, добавете зехтин, добавете сол и черен пипер на вкус. В самия край, украсете вашата салата от калмари с гъби със сусамово семе. Можете да сервирате храна на масата - приятен апетит за вас! 
Салата от калмари, зеле и гъби
Месото на този уникален мекор органичносе комбинира с всички видове гъби. В калмари салата с гъби, добавете билките корейски и се чувстваш като тя ще опитате ориенталски пикантен и интересно. Ястието е идеално за тези, които бързат, или за тези, които се придържат към нискокалорична диета. съставки:
- Squid - 4 броя
- 1 кутия консервирани шампанско
- Един килограм бяло зеле
- 1 морков
- Чесън - 4 денички
- 4 супени лъжици зехтин
- Корейски билки и подправки за салата - 1 чаена лъжичка
- Подправки, сол и захар - изключително за вашия вкус
Метод за приготвяне: Изрежете калмари, измийте и натопете във вряща вода за 2-3 минути. Но преди това добавете пипер и дафинови листа във водата. Не забравяйте, че не можете да смилате калмари, в противен случай месото ще стане твърдо. Ако това се случи, продължете да готвите трупа още 30 минути. Калмарът ще намалее по размер и размер, но отново ще стане мек. Храносмилайте щам от саламура и нарязани на малки резени. Измийте зелето, разделете се на листата и нарязайте на кубчета. Моркови решетка на голяма ренде. В отделен контейнер смесете зехтина с корейски подправки, захар и сол. Потопете тази смес със салатата си. Оставя се да се варят на хладно място. Зеленчуците се нуждаят от време, за да мариноват в пикантен дресинг. След половин час салатата ще бъде готова за сервиране!
Пилешка салата с калмари и гъби
Търсите леко и необичайно вкусно ястие? Тази салата с калмари и пържени гъби има всички шансове да станете любимата ви. Всички гости ще бъдат приятно изненадани от избора на съставките, комбинацията от тях и изискания вкус на тази храна. Състав: За салата:
- Squid - 2 броя
- Прясно шампанско - 200 грама
- Пилешко филе - 300 грама
- Пекинско зеле - 1 брой
- 4 домати
За сос:
- 4 супени лъжици зехтин
- Един лимон
- Част млад зелен лук
- Соев сос - 2 чаени лъжички
- Сол добавя към вашия вкус
Метод за приготвяне: Пилешко филе за тази салата се изисква във варена форма. Кук вари в солена вода, не забравяйте да добавите дафинов лист. След това охладете филето върху чиния и нарязани на ленти, след което го изпратете до голяма купа за салата. Варени калмари се отрязват по същия начин - сламки. Доматите трябва да бъдат измити и нарязани на красиви кръгове. Промива гъбите, ако е необходимо, чисти, се разделят на четвъртинки и се пържи в тиган в 2 етапа (на висока температура, а след това - средно) при капка зехтин в комбинация с соев сос. Запържете шампанските в пълна нужда не повече от 10 минути. Свинско зеле ситно котлет и да се изпрати до други съставки. Салата смесете добре. Отидете при приготвянето на соса: за това в отделна купа съберете зехтина, половин лимонов сок, соев сос и сол. Яжте ситно зелен лук, натрошете го с малко нож, така че той да остави сока, добавете към соса, разбъркайте. Старайте се щедро със салата и я оставяйте да се накисне - един час в хладилника ще бъде достатъчно. Такова ястие вашите гости ще бъде удовлетворено. 
Салата от ориз със скариди и калмари
Бързо, вкусно и питателно - това е лозунга на всекимодерна домакиня, която иска не само да намали времето, прекарано в кухнята, но и да угоди на членовете на семейството и гостите със свежи и свежи идеи. Предлагаме да се докоснете до света на нови вкусове и впечатления със салати от калмари. И скариди ще бъде достоен за неговото добавяне! За салата:
- Squid - 2 броя
- Дълъг зърнен ориз - 3-4 супени лъжици
- Скариди замразени - 300 грама
- Консервиран зелен грах - 1 пот
- Гъби, консервирани - 1 кутия
- Салата листа - 1 куп
- Яйце - 3 броя
- Зелените (копър) - 1 пакет
- Нискомаслена майонеза - 100 грама
- Сол, подправки - на вкус
Метод за приготвяне: Калмари готвят в леко солена вода за буквално 2-3 минути, докато не им позволяват да се смилат. Отстранете от вряща вода - охладете и изсушете - нарязани на ленти. Скариди се вари в големи количества вода с добавяне на сол. Ако сте купили готови замразени скариди, просто трябва да ги размразете, да ги държите на маса или в студена вода. Почиствайте ги, оставяйки само месо. Сварете ориза в голям обем вода, за да го накарате да се раздробява. Пригответе варени яйца в кубчета. Гъбите могат да вземат всякакви. Шампаньоните, медните агарични, маслените или канелите най-добре ще подчертаят това ястие. Нарежете всяка гъба на няколко парчета, не я отрежете. Сложете течността от зеления грах и го добавете към останалите съставки на салатата. Разбъркайте всички съставки в дълбока купа и внимателно сезон със светлина майонеза, сезон със сол, поръсете с подправки. Сега има случай за красива порция: на голяма купа за салата се поставят листа от салата, върху тях - смес от калмари и скариди, украсете ястието с копър от копър отгоре. Всичко е готово, можете да поканите хора близо до масата. 
"Роялска радост" - салата с калмари и червен хайвер
Калмар се смята за храна на аристократите. Предлагаме рецепта за още една тържествена салата с калмари и хайвер, които ще украсят вашия рожден ден или годишнина, банкет или вечеря. Той ще развесели и изненадва гостите по време на празника. Във всеки случай тя няма да остане незабелязана на празничната трапеза и със сигурност ще изненадате гостите си с тази рецепта по приятелски начин. За салата:
- Squid - 3 броя
- 3-4 яйца
- Ракови пръчки - 1 опаковка (300 грама)
- Червен хайвер - 1 кутия (180 грама)
- Гъби, консервирани - 1 кутия
- Зеленика (копър, магданоз) - 1 пакет
- Маслиново масло - 100 грама
- Сол, подправки - според вашия вкус
Метод за приготвяне: Салата се смята за бърза при готвене, тъй като когато я създавате, трябва само да следвате внимателно процеса на готвене на калмари, така че да станат меки и нежни. Останалите продукти вече са готови за употреба, те трябва само да бъдат отрязани, за да ги завършите бързо. Така че, калнете го във вряща вода, гответе за няколко минути, след това го извадете от водата и го охладете малко. Нарежете на кубчета. Гответе варени яйца и нарязвайте също. Ракови пръчки не се смилат фино и са по-добри в кръгове. Гъбите приемат консерви или мариновани, предлагаме класически и достъпен вариант - масло. Изплакнете ги под водата, разделете всяка гъба наполовина и я изпратете до останалите съставки. Всички съставки се смесват добре в салата, не съжалявайте за соса, сезон с майонеза, след това добавете пикантния червен хайвер и внимателно разбъркайте отново. Оставете хайвер за декорация. Тази салата най-добре се сервира лично в креманката, след като украсява всеки пил с копър и няколко зърна от червен хайвер. Салата "Царска радост" е готова за вас и вашите гости! Оказа се вкусно! Squid е уникален протеинов продукт, който може едновременно да бъде компонент както на основното ястие, така и на странична чиния или салата. Във всяко ястие той може да бъде "главен герой" и да създаде добър фон на заден план, но не се съмнявайте, че той неизменно ще запази своя изискан вкус. От него можете да се подготвят не само ежедневните салати, но също така и аристократични пикантни ястия вкуси, че вашите гости и приятели за по-дълъг период от време, за да осигури за вас заглавието на изкусен и сръчни домакиня. Бон апетит! Препоръчваме ви да прочетете:
