Месните салати са добри в това, че на първо място, многобързо подготвени. Те могат да бъдат направени само за няколко минути: почистени, нарязани и смесени. На второ място, това е чудесно ястие за празнична трапеза - това е вкусно и много удовлетворяващо, така че гостите със сигурност ще оставят доволни и щастливи. Ще ви разкажем някои интересни и прости рецепти, които ще ви помогнат да разнообразят официалното или ежедневното меню. Сега можете да приготвяте салати най-малко всеки ден.
Салата от месо с семена от нар
Нека започнем с най-простата рецепта. Тази салата от нежно, меко свинско месо е идеална възможност за обяд. Разбира се, един порастнали мъж е малко вероятно да бъде пълен с такова ястие, така че, хранете ги с вашето дете или с любимия ви. Ако искате да приготвите това ястие за романтична вечер, го поднесете на горещ сочен пилешки котлет и добро вино. съставки:
- 200 г свинско месо
- два големи моркови
- две яйца
- Сол и подправки - по избор
- орехи
- половин граната
- деликатесна майонеза
Метод за приготвяне: Първоначалният етап - свинско месо, моркови и пилешки яйца. Когато тази процедура приключи, подгответе всички съставки за салатата. За да направите това, накълцайте месото и нарязайте зеленчуците и яйцата с ленти върху голям ренде. В този ред, поставете всички продукти в красива салатна купа, като всеки слой смазва майонеза. Сол само за себе си. След това почистете наровете и орехите, последната се смила. Поръсете ги с чиния, нагоре със сок от нар. Сега можете да седнете на масата - приятен апетит! Пригответе салати, не само с орехи, но фъстъци също са невероятно вкусна комбинация се получава чрез добавяне на сини сливи.
Месо салата с репички и яйца
Предлагаме още едно просто ястие с месосвинско, репички и пилешки яйца. Това ястие е подходящо за ежедневна употреба. Той е с ниско съдържание на мазнини, освен това, такъв набор от продукти е на разположение на всички. Като растително масло се използва, но по желание може да бъде заменено безопасно с майонеза. съставки:
- репичка - 100 грама
- няколко пера от зелен лук
- 100 грама варено свинско месо
- зелен грах - 80 грама
- настолна сол - на вкус
- две яйца
За зареждане с гориво:
- 20 грама обикновен оцет
- същото количество зехтин
Метод за приготвяне: Около един час преди началото на готвенето, гответе на слаб огън в малко осолено водно месо. След това го охладете и нарязани на тънки ленти, репички резени и пилешки яйца в малки кубчета. Смажете ситно зеления лук, изцедете граха от грах. След това комбинирайте всички продукти в отделна купа, сезон със салата и сезон със зехтин и сос от оцет. Ако искате подправки, можете да добавите специални подправки или прясно смлян пипер (препоръчваме черен цвят).
Салата "Полезно" с месо и кисели краставички
Любителите на осолена салата, защото включва кисели краставички. Специален аромат на ястието дава чесън, а орехите "споделят" с вас здравето. съставки:
- 500 грама варено свинско месо
- осем парчета морска краставица
- три чесънчета карамфил
- четири варени яйца
- сол и майонеза - на вкус
- една чаша белени ядки
Метод за приготвяне: Предварително приготвеното месо се обработва в малки влакна, можете да го нарязвате с нож. След като го сложите на дъното на чинията, в който ще сервирате салата на масата и намажете с тънък слой нискомаслена майонеза. След това поставете следващия "под": за да направите това, обелете краставицата от кората и семената, нарязайте на тънки ивици и разбъркайте с нарязани чесънни зъби. Сега обърнете яйцата: отстранете черупката от тях, ги настържете и ги поставете върху горните продукти. Не забравяйте да смазвате всеки слой с майонеза, сол по Ваша преценка. Повторете последователността няколко пъти. Сега остава само да украсите вашата салата от месо. Обелете орехите с нож и се запържете в топла тиган без да използвате масло, след това поръсете с чиния.
Салата "Кошница" с месо и зеленчуци
Такъв зеленчуков комплект с месо няма да остави никой безразличен! Салати като това, изглеждат страхотно на празничната трапеза и се ядат от гостите на едно заседание. Опитайте! съставки:
- три големи картофа
- кисели краставички - две парчета
- 100 грама моркови на корейски
- 300 грама нискомаслено свинско месо
- сол - на вкус
- всяко твърдо сирене - 150 грама
- същият брой на нарязани гъби (използвахме шампанско)
- крушка - три части
- нискомаслена майонеза - по ваше усмотрение
- зехтин
- пресен копър (може да се замразява)
За марината:
- сол и захар
- една чаша топла вода
- лимон - едно парче
Метод за приготвяне: Направете марината - смесете лимоновия сок с вода, захар и малко количество сол. Сложете ситно нарязания лук в получената смес. Поставете нежното месо за готвене. Обелете картофите от кожата, отстранете излишната горна част на сиренето и ги изпечете на средна ренде. Между другото, тази салата може да бъде приготвена както със сурови, така и с варени зеленчуци. Когато месото е готово, нарязайте го фино, нарязайте краставиците на малки кубчета и гъбите - чаши. Сега смажете ръбовете на съдовете със зехтин и поръсете с натрошен копър. Поставете гъби, маринован лук, 1/2 част на настърганите картофи и намажете с майонеза всичко. Следващият слой се състои от сварено свинско месо, мариновани краставици, лук и остатъци от картофи. И наследствената фаза е корейски моркови и твърдо сирене. Салати, които използват майонеза, експерти препоръчват да не сол, но ако желаете, можете да въведете тази съставка. Ястието ще се накисва за четири до пет часа - по това време го поставете на балкона или в хладилника. След това го покрийте с чиния и бързо го превръщайте. В тази форма сервирайте кошницата за салати на масата!
Салата с царевица и месо
Салатите с месо могат да се приготвят от различни видовепродукти. Ако сте гладни, погледнете в хладилника, може би ще намерите някои царевица в консервирана храна, няколко яйца, бисквити. Използвайте тази рецепта и след десет минути ще бъдете пълни. съставки:
- шест варени яйца
- крушка - две парчета
- 400 грама сладка консервирана царевица
- варено свинско - 300 грама
- майонеза и сол - на вкус
- някои бисквити
Метод за приготвяне: Предварително варено месо, сортирайте ръцете върху влакната, нарязайте яйцата на кубчета и лук с тънки половинки. С царевица изливайте излишната течност и комбинирайте всички съставки в една купа. След това добавете малко сол и добавете майонеза, непосредствено преди сервиране - бисквити, разбъркайте всичко старателно. Последният може да се изсуши във фурната или да спести време за закупуване на готови в магазина.
Салата с кисело зеле и месо
Знаете ли, че кисело зеле може да се добави към салатите? В комбинация със свинско месо, картофи и краставици, вие получавате доста устни и задоволителни ястия, които ще ви предложим. съставки:
- 200 грама месо
- четири големи картофа
- кисело зеле - 200 грама
- две парчета осолена краставица
- два малки лука
- варени моркови - три парчета
- майонеза опаковка
Метод за приготвяне: Вече охладено варено месо нарязани на малки ленти, отлепете моркови, картофи и лук от кожата. Изрежете готовите зеленчуци с малки парченца и в дълбока купа, комбинирайте с кисело зеле, сезон със светлина майонеза и се разбърква. Както можете да видите, тази салата е подготвена за нула време. Горепосочените месни ястия служат като отличен източник на енергия и витамини. Вземете салати с вас да работите, дайте децата на училище и никой в семейството ви няма да умре от глад. Препоръчваме ви да прочетете: