В съвременния живот, пълен със стрес,смут и постоянна раса, е изключително важно да не забравяте за вашето здраве. Ходенето в природата, спортът, приемането на витамини и пълният сън - всичко това допринася за възстановяването на силата и благосъстоянието. Но, както знаете, най-важното нещо в борбата за красота, силен имунитет и "стоманени" нерви е балансирана диета. Плодове и зеленчуци - това е, което трябва да присъства в дневния хранителен режим на всеки човек. Особено важно е да наблюдавате храненето си на бременни жени и млади кърмачки. Днес ще споделяме тайните на подготовката на много полезна и приготвяща ястия ястие - салата с целина и ябълки. 
Плодова и зеленчукова салата "Здраве"
Тази целина салата с ябълка не е напразно износенаимето "здраве", защото продуктите, които го правят, са истински склад за витамини. Чрез ядене на ястие най-малко няколко пъти седмично, винаги ще се чувствате весели и готови да завладеете нови върхове. Добавете към ястието сочно печено говеждо или свинско пържоли, риба, приготвена в двоен котел или пиле, изпечено във фолио, и да получите пълен обяд или вечеря. съставки:
- 150 грама сладки и кисело ябълки
- 120 грама целина
- 1/3 от лимон
- маса сол - по избор
- малко по-малко от чаша орехи
- 90 грама лека майонеза
- подправки и черен пипер
- 30 грама зелена салата
Подготовка: Започнете с почистване на плодовете: отрежете ябълката от ябълките, след това извадете кожата с нож и ги накълцайте със средно дебели сламки. Не забравяйте, че този продукт има една не много приятна черта - с течение на времето става тъмно. Затова, за да не развалите външния вид на ястието, поръсете ябълки с лимонов сок, което ще им помогне да запазят своята привлекателност колкото е възможно по-дълго. Сега нарязани белени целини средно кубчета, и салата разкъсва ръцете си на ленти. След като пуснете орехите от черупката, ги бийте с вряла вода, извадете черупката и смажете с подвижен щифт. Има и друг начин: ако желаете, можете просто да запържете продукта в тиган без масло. Сега комбинирайте всички съставки в дълбоко ястие, подправете ги с подправки и сол, налейте майонеза и разбъркайте добре. За да служите на съда възможно най-ефективно, подредете го на плоча под формата на плъзгач, украсете със зелени листа от маруля и поръсете с ядки. Между другото, не е необходимо да се използват орехи - също подходящи кедрови ядки, или, например, орехи, но имайте предвид, че тези продукти са много по-скъпи. Ако се притеснявате за тяхната фигура, сезон салата с целина, а не ябълки майонеза и ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, но по-добре - със зехтин и пресен лимонов сок. 
Салата с ябълка, моркови и целина
Салата с ябълка, моркови и целина в менюто за кърмачка ще бъде незаменима терапия. съставки:
- Целинален корен ¼;
- Зелена ябълка;
- моркови;
- Зелен магданоз;
- Зехтин;
- сол;
- Лимонов сок.
Начин на приготвяне на салата с ябълка, моркови ицелина: Настържете на голяма ренде една четвърт от корен целина, моркови и ябълка. След като сте натъркали една ябълка, ви съветваме да я поръсите с лимонов сок. Това също така се прави, така че ябълката да не потъмнява. Наситно котлет магданоз. Смесете и сезон със зехтин.
Салата от моркови и ябълки с целина
Тази рецепта е особено полезна за бъдещите майки,носи бебе. През този период жената трябва да получи колкото се може повече витамини; но къде ги получавате, ако не от зеленчуци и плодове? В допълнение, храната не трябва да бъде само хранителна и полезна, но не и твърде висока в калории. В края на краищата, както експертите многократно отбелязват, наднорменото тегло може да има отрицателен ефект по време на раждане. Ето защо ние препоръчваме да се даде предпочитание на салата от целина и ябълки - лека и сочна ястие. съставки:
- три стъбла целина
- супена лъжица не прекалено мазна сметана
- един среден морков
- червена или зелена ябълка - едно парче
- ½ малка супена лъжица мед
Метод за приготвяне: На първо място, отлепете морковите и целината, след това ги настържете на средно ренде. От ябълката, извадете ядрото и нарязайте на кубчета или тънка слама. След това съберете всички съставки в една купа, изсипете сметана и добавете мед. Разбъркайте ястието с лъжица и започнете да ядете. Искате ли да увеличите благоприятния ефект на храната върху тялото? След това въведете орехи, фъстъци, ако желаете, поставете малко златни стафиди. Само се препоръчва първо да се попари с вряла вода, дръжте го в гореща течност за около десет минути, изплакнете под течаща вода и едва след това добавете към салатата.
А ястие от домати, ябълки и целина
Тази лека и сочна храна е най-добре сервираназа месни и рибни ястия. Смяна на обичайната гарнитура от картофено пюре, елда и ориз, салата с плодове и целина, ще забележите разликата: след такъв обяд или вечеря не остава неприятно усещане за тежест в стомаха - напротив, има сила и смелост. съставки:
- 200 грама от всяка ябълка
- сол - на вкус
- един голям или два средно силни домати
- крушка - едно парче
- 15 милилитра зехтин
- половин лимон или вар
- захар - при поискване
- пресни зелени
Метод за приготвяне: Измийте и почиствайте целината предварително, нарязайте я с малки сламки и запишете в зехтина. Можете да поръсите с подправки - това ще даде на съда специален вкус и необичаен вкус. Що се отнася до лука, трябва да се отбележи, че ястието се оказва по-пикантен, ако използвате кремски сладък зеленчук. Ето защо, ако е възможно, добавете го към салатата, като нарязвате лука на тънки полукръгли. Обелете ябълките и доматите с кубчета. Ако купите кухи домати, отстранете ги от кожата, преди да ги поставите в чиния. Ще бъде много по-лесно да направите, ако предварително нарязате зеленчука отгоре с кръст кръстосано, а след това се обърнете първо с вряла вода и след това със студена вода. Пригответе превръзката още по-лесно: разбъркайте сока, само изцеден от вар или лимон, със сол и захар. Комбинирайте всички продукти в дълбоко ястие, изсипете сос и украсете с фино нарязани зеленчуци. 
Цитрусова салата с целина
Друго ястие, което ще учудва въображението ви,- салата от портокал, сладки ябълки и целина. Смятаме, че полезните свойства на тези продукти не трябва да се напомнят отново. Експерти отдавна са доказали, че целината има благотворен ефект върху цялото тяло - успокоява се с нервни разстройства, стимулира производството на стомашен сок и забавя процеса на стареене. Ябълките укрепват не само зъбите, но и стените на съдовете, така че човек да яде няколко плода на седмица, като по този начин осигурява дълготрайна здравословна дейност на сърдечния апарат. В допълнение, те съдържат много полезни витамини и микроелементи. Съгласен съм, че след всичко казано, тази рецепта за салата трябва да бъде твърдо установена в диетата на вашето семейство. съставки:
- оранжев
- четири целина целина
- три големи ябълки
- сладък български пипер - в зависимост от размера му ще отнеме три или четири парчета
- ½ малък лимон
- Захар и сол - по ваше усмотрение
- чаша нискомаслена сметана
Метод за приготвяне: Измийте плодове и зеленчуци, смело да започнете готвенето. Започнете с най-простите: отлепете целината и ябълките, след това от тях отстранете костите, ядрото и нарязани на малки кубчета. Българските пипер нарязат тънки пръстени, а целината може да смаже слама, или решетка на средно голям ренде. Сега поставете всички съставки в една салата, поръсете със захар, една или две щипки сол. След това поръсете с лимон и изсипете сметаната. Преди да сервирате, разбъркайте храната с лъжица и украсете ястието с оранжевото, нарязано на филийки.
"Пролетна" салата с целина и зелена ябълка
Салата, чиято рецепта ще кажем, се състои само отсамо от два продукта - целина и зелена ябълка на Симиренко. Но това не означава, че ястието е незаинтересовано или вкусно. А акцентът е върху превръзката: за подготовката му трябва да си купите соев сос, горчица, лимон и някои други съставки. Ние няма да разкриваме преждевременно всички тайни - по-добре да се опита да направи ястието себе си и ще видите, че понякога комбинацията от най-често срещаните продукти се раждат невероятно вкусни кулинарни шедьоври. Състав: За салата:
- голям целина корен - едно парче
- една ябълка
За зареждане с гориво:
- малка супена лъжица сладка горчица
- маса сол
- седем грама соев сос
- четири супени лъжици зехтин не горчиви
- 1/4 лимон
- прясно смлян пипер (препоръчваме да използвате черно)
- малко захар
Метод за приготвяне: Някои хора обичат да направят салати, да разфасоват храни колкото е възможно по-малко, други, напротив, предпочитат да добавят нарязани големи парчета зеленчуци и плодове. Каквото и да е, имате две възможности: обелени целина и Simirenko решетка или нарязани на ленти или кубчета. Имайте предвид, че е необходимо предварително да премахнете ядрото и костите от ябълката. Сега, погрижете се за най-важното - подготовката на ароматен дресинг. Изсипете соев сос в купата, рафинирано растително масло, изцедете пресния лимонов сок, след това вкарайте горчицата, захарта и малкото сол. Подправките добавят към ваша преценка, защото не всички харесват подправките. Разбъркайте добре всички съставки на превръзката и я напълнете със целина и ябълка. Както е известно, не само вкусовите качества, но и обслужването на ястието играе важна роля. Ето защо предлагаме декориране на сътворението с пресни билки, смачкани ядки или кафеникаво-златисти стафиди. Салати от целина и ябълки трябва поне от време на време да се появят във всеки дом. В крайна сметка, съставките, които съставляват състава им, са склад от микроелементи и витамини, необходими за човешкото тяло. Така че готви лесно и яде здраво! Препоръчваме ви да прочетете:
