Има много повече от една рецепта за напояване на устасалати с морски дарове. Обикновено те са "ценени" за празници и тържествени семейни събирания. В ежедневието домакините предпочитат по-проста и необичайна кухня. Обаче предлагаме да отидем в експерименти и да направим салата от консерви от калмари, като помагаме за леко диверсифициране на обичайното меню. В същото време ястията, които ще бъдат описани по-долу, ще се окажат наистина евтини. Но не забравяйте, че спасяването, разбира се, трябва да бъде, но да се отрече от себе си малко удоволствие също не си заслужава.
Салата с ябълки, сирене и калмари
Салата с консерви от калмари, рецептакойто се предлага на вашето внимание, можете да готвите най-малко всеки ден. Храната е идеална за романтична вечеря с бутилка вино и любима и можете да я вземете и с вас в офиса. Такава закуска ще ви натовари с енергия и ще ви даде сила за останалата част от деня. Вкусна салата с морски дарове се сервира като самостоятелно ястие, ако желаете, добавете със златни тостчета, пържени в зехтин. съставки:
- три варени яйца
- 50 грама от всяко сирене
- 250 грама консерви калмари
- 300 грама сочни ябълки
- деликатесна майонеза
- малка сладка лилава крушка
Метод за приготвяне: Първо, изливайте излишната течност от калмари, а когато те изсъхнат и изсъхнат, нарязани морските дарове в малки кубчета със същия размер. Поставете ги в красива стъклена салата и се погрижете за останалите съставки. Сега разцепете лука и го накълцайте с тънки половинки. Ако използвате обикновен бял зеленчук, приготвената чиния може леко да е горчива. За да се отървете от такъв неприятен послевкус, помнете по следния начин: излейте лука с вряща вода и го задръжте за около десет минути, след това се обръсне със студена вода. Рецептата почти е стигнала до край, няма много останало. Сварете яйцата и когато се охладят, ги отлепете от черупката и ги настържете на средна ренде. По същия начин направете същото и с твърдо сирене. От ябълките извадете сърцевината и ги нарежете с не твърде големи кубчета. Сега съберете всички съставки в едно ястие, добавете сол, подправки и добавете всички майонези по ваш вкус. Тази салата от консерви от калмари е идеална за тост. Можете просто да направите тост или да използвате друга опция. Например, опитайте тази рецепта: нарязани тънки резени от бяла багета, след това се поръсва със сос. За да приготвите превръзката, смилайте пресата с две чесънчета и ги разбъркайте с нарязан босилек и зехтин. Обработете готовия хляб и го изсушете във фурната. За да не изгорите, не включвайте фурната до максимум 175 градуса. Седем до осем минути, а вкусна салата с ароматни чесън тостове ще бъде готова да служи. Бон апетит!
Салата "Нежност" с пиле и калмари
Салати от консерви калмари еднаквоса полезни за ежедневна употреба и за празници. Ако решите да поканите гости, изберете оригиналната рецепта, която включва екзотични съставки. За тиха семейна вечеря е по-проста версия на ястието. Допълнете ястието с печени в пещта риба, нарязани на сирене и плодове. съставки:
- консерви калмари - 200 грама
- няколко клона зелен лук
- яйца - две парчета
- 30 грама пресен магданоз
- черен пипер
- зелен грах - 50 грама
- 15 грама вкусна майонеза
- няколко щипка сол
Метод за приготвяне: За салатите можете да използвате прясна сепия или консерви. В първия случай, те трябва да бъдат внимателно почистени от филма и варени във вряща вода. Ако решите да вземете готови морски дарове, ги изцедете и ги нарязайте на тънки ивици. След това се пълнят със студена вода пилешки яйца, след като се вари, ги готвят за още няколко минути. След това се охлажда, обелва се и се нарязва на кубчета. С морски дарове излива течността и ги нарязва на тънки ивици. Измийте лука с нарязан лук, раздробявайте билките с нож. Сега разтопете грах и сложете всички съставки в дълбоко ястие. По Ваш вкус, солта на храната, ако желаете, хвърли щипка черен пипер и се изсипва майонеза. Разбъркайте добре и сервирайте салата от консерви от сепия на масата за хранене. Ако се притеснявате за фигурата си и внимателно следвате калоричното съдържание на съдовете, препоръчваме да замените майонезата със заквасена сметана без мазнини. В идеалния случай използвайте растително масло и прясно изцеден лимонов сок, но подобна превръзка е още по-подходяща за зеленчукови салати. Калмаринът се счита за килер с протеини, освен това съдържат витамини РР и В6, както и полезни вещества като йод, желязо и мед. Затова всеки трябва да знае тази рецепта, защото храната трябва да бъде не само вкусна, но и питателна.
Салата от дома с картофи, краставици и ябълка
Искате да направите евтина и вкусна салата? Тогава следващата рецепта ще отговаря напълно на вашите нужди. Това ястие трудно може да бъде поставено на празнична трапеза, но обяд или лека закуска на работното място - точно така. За да прекарате твърде дълго, за да не се занимавате с пресни калмари, като отделите време за почистване и варене, препоръчваме да използвате консервирани морски дарове. съставки:
- четири варени картофа
- един морков
- кисели краставички - три средни парчета
- 60 грама маслини без ями
- 150 грама калмари
- голяма сладка ябълка
- няколко лъжици постна майонеза
- 15 грама зелен лук
- 10 милилитра соев сос
- два грама смлян черен пипер
- крушка - ако желаете
Метод за приготвяне: Тази вкусна салата е импровизация по темата "Оливие", само че вместо обичайните пилешки или наденица използва сепия. Така че, нека да се приготвим за готвене. Сварете морковите и картофите в кората, след това ги охладете под ледената течаща вода. Сега внимателно отстранете зеленчуците от кожата и ги нарязани на кубчета, и натоварени калмари - не твърде дебели сламки. Ако все още да реши да промени рецептата, и да купуват пресни морски дарове, имайте предвид, че те трябва да са първо да се отстранят филма, след това се изсипва гореща вода и се вари в продължение на една минута или две. Да се върнем към зеленчуците: да ги обелваме от кожата и да ги нарязваме на кубчета. Солен краставица нарязвате парчетата, правете същото с ябълката, но не забравяйте да отстраните ядрото и костите предварително. Пресни зелени луковици, ако желаете, можете да добавите малко лук. Поставете всички по-горе съставки в дълбока купа, поръсете ги със сол и подправки, поръсете с малко количество соев сос. В самия край, подправете ястието с чиста майонеза и разбъркайте добре. Ястието може да бъде украсено с нарязан магданоз или да се оформят "розетки" от ябълкова кора.
Салата от ориз с морски дарове и моркови
Подготовка на апетитни салати отконсерви калмари не е проблем. Дори и да нямате достатъчно кулинарен опит и да не сте добре запознати с тази индустрия, ястието все още ще е вкусно. Ако се осмелите да овладеете тази рецепта, имайте предвид, че тези, които се притесняват за формата си, се препоръчва да се използва кафяв ориз. Факт е, че този продукт е по-малко калоричен, отколкото неговите партньори. Освен това, за да се намали "вредността" на ястието, е за предпочитане да се добави деликатна майонеза, която е идеална за леки салати. съставки:
- 1/3 чаша кафяв ориз
- 100 милилитра нискомаслена майонеза
- 400 грама калмари в консервирана храна
- две малки моркови
- чесън скилидка
- сол и подправки
- 15 грама пресен магданоз
Метод за приготвяне: Преди всичко изплакнете добре ориза, за да го приготвите по-бързо, накиснете го в студена вода за поне 60 минути. След това го напълнете с нова част от течността и сложете минимален огън. Междувременно премахнете излишъка от калмари от калмари, когато те са леко изцедени, ги нарязани на малки ленти. Измийте и изсушете достатъчно зелени нарязани с нож, колкото е възможно по-малък. Първо, обелете скилидките чесън от люспите и след това ги разтрочете със специална преса. Сега варете морковите, след това отлепете кожата и нарязани на кубчета. До този момент, ориз трябва да бъде готова - измийте го в студена вода и го хвърли обратно в гевгир. Сложете всички съставки в една купа, сезон с майонеза, в самия край, добавете няколко щипка сол и земята пипер. Разбъркайте и сервирайте с препечен препечен хляб. Бон апетит! Както можете да видите, рецепти от салати от консервирани сепии съществуват много. За специални тържествени поводи, трябва да изберете оригинални и необичайни ястия, които включват екзотични съставки. Естествено, в ежедневието е по-добре да се свърши с евтино ястие, което ще отнеме малко време за готвене. Надяваме се, че тези съвети ще ви помогнат да овладеете изкуството на готвенето. Пожелаваме Ви успех! Препоръчваме ви да прочетете: