Салатите обичат всичко. Въпреки това, всеки харесва различни салати: някой Дайте зеленчуци, и някой касапин някой възхитени от салатата от морски дарове, както и някои от салатата с гъби, някой, който обича сърдечен салати, и някой ще даде предпочитане за лесно. Въпреки това, рецепти салата толкова много, че никой няма да бъде нещастен, и всеки може да избере една салата да ви хареса. Между другото, въпреки че вкусовете и не спорят, готвенето остава много противоречива сфера на човешката дейност. За това, което само не спорим: за вредата и ползата от продуктите, за начините на готвене, за различните рецепти от едно и също ястие. Тук например, салата с шафран и сирене. Привържениците на отделни храни смятат, че комбинацията от тези продукти е недопустима, а любителите на месни салати наричат тази салата да се поглези. Но нека се откажем да спорим за особено уязвими: ще се опитаме да подготвим точно такава салата, защото той ще намери почитатели сред хора с различни (и дори противоположни) вкусове.
Салата с шафран, сирене и сладки пиперки
Много лека и красива салата. Може да се приготви без сол, така че сиренето присъства в салатата. съставки:
- 100 грама твърдо сирене
- 150 г шампанско
- Половин пипер червен пипер
- Половин пипер от жълт пипер
- Чаена лъжичка лимонов сок
- масло
- майонеза
- Зелените копчета
Получаване: Шамините са мои, изсушени и нарязани на тесни дълги плочи. В мазето се слагаме две супени лъжици масло, оставяме да изгори и да запържваме гъби в масло. Тогава гъбите се хвърлят на сито или гранули, за да направят маслото. Междувременно, моя, пускаме от семената и мембраните пипер, нарязваме го с тесни блокчета и сиренето се нарязва на голяма ренде. Слагаме салата от настъргано сирене, нарязани чушки и пържени гъби. Разбъркайте, сезон с чаена лъжичка лимонов сок и нарязан копър, добавете към вашия вкус майонеза и разбъркайте отново. На масата сервираме охладената салата.
Салата за сурова храна
Суровите месни яденици са хора, които предпочитат да ядат храна,без топлинна обработка. И самуристите са любители на сиренето. Нашата салата от шампанско със сирене ще хареса и двете. Тъй като се приготвя от сурови продукти и включва овче сирене - бринза. съставки:
- 5 парчета млади шампанско
- 100 г бряза
- 300 г карфиол
- 4 домати
- 10 парчета маслини
- Растително масло
- сол
- Зелен кориандър
Получаване: За тази салата имаме нужда от много млади шампанско, чиито капаци все още са затворени, а вътрешните тъмни плочи не се виждат. Така че, моите гъби, нека сушат и нарязани на малки парченца. Нарязваме домати и сирене на кубчета и разглобяваме зелето върху съцветия и ги разбиваме. Всички готови храни допринасят в купа за салата, добавете ситно нарязан магданоз, сол според вашия вкус и облечени с масло (зехтин или слънчогледово). Салата е готова!
Салата с шамбини в кошница с домат
Тази салата с шампанско и сирене е забележителнаоригинален начин на доставка. Ако искате да изненадате гостите приятно, опитайте се да приготвите тази салата за най-близкия планиран празник. съставки:
- 5-6 парчета пресни домати
- Подготовка на лук
- 200 г сирене
- 5 яйца
- Опаковане на пресни шампанско
- Сол и майонеза
готвене; Гъби, изсушени и нарязанималки парчета. Разточваме лука фино. В бладежът изсипваме растителното масло и пържете гъбите заедно с лука. След това хвърляме печено в гевгир, за да го охладим, а излишното масло от него е стъкло. Сварете яйцата, охладете ги, почистете и фино нарязайте. Моите домати, отсечени върховете и извадете плътта. Изрязаните ръбове се изрязват с денички, а гарнитурите се добавят към купата. В същата купа разстилайте нарязаните яйца, пържените гъби и нарязаното сирене. Всичко това е осолено, превръзка с майонеза и пълнене на кошница от доматени салати. Сервирайте със зелени и листа от маруля.
Сладова салата за шампанско
Вкусният вкус на тази салата с шампанско и сирене отговаря най-добре на пенливото вино. Да, изглежда много празнично. съставки:
- 300 г пресни шампанско
- Консервирани ананаси
- Гърди пушено пиле
- 200 г сирене
- Ръководител на лук
- Половин чаша пресни боровинки боровинки
- Сол и майонеза
Получаване: Гъби, оставете ги да изсъхнат и нарязани на тънки плочи. След това ситно shinkuem обелени лук и пържен гъби, заедно с лук в зеленчуци или масло (колкото искате). Слагаме подготвената запържка в гевгир, така че остатъците от маслото да се изцеждат от нея. Охладените гъби с лук се поставят в салатна купа и се намазват с майонеза - това е първият слой от нашата салата. Поставяме втория слой пиле, нарязан на малки парчета, който също е покрит с майонеза. Третият слой е парченца консервирани ананаси, с които плътно покриваме целия слой пилешко месо. Между другото, ананас слой на салата не може да се смазва с майонеза. На ананас излее настъргано сирене на чипове, които изливат майонеза и заспивам плодове боровинки. Охлаждаме салатата и я поднасяме на студено шампанско или пенливо вино.
Салата с шафран и топено сирене
Друга рецепта за тесто за сладкиши с шафен, макар и не толкова изтънчена, колкото предишната, но и много вкусна. съставки:
- Опаковане на пресни шампанско
- 2 глави лук
- 2 средни картофи
- 2 яйца
- Преработено сирене
- Сол, черен пипер, майонеза
Получаване: За салата, варете и охладете картофите и яйцата, след което нарязайте яйцата и смилате картофите. Гъбите са ми, смила се и се запържва в растително масло, подправя се със сол и черен пипер и се поставя в цедка или гънка. Лукът, нарязан на половин пръстени, изсипваме вряла вода и изливаме марината (2 супени лъжици захар и оцет за половин чаша вода) в продължение на двадесет минути. Изсипете лука, изстискайте суровото сирене и го настържете на ренде и събирайте слоя салата по слой:
- картофи;
- гъби;
- лук;
- майонеза;
- яйца;
- сирене;
- Майонеза.
Да сервираме салатата на масата охладена. Опитайте се да направите салата с гъби и гъби - нещо, което определено ще ви се наложи да опитате. Кук с удоволствие и приятен апетит за вас! Препоръчваме ви да прочетете: