Бихте ли искали да направите някои прости,но в същото време сърдечна и питателна салата? Чудесно! В края на краищата, по всяко време на годината, разнообразие от зеленчуци и плодове, с които можете да получите чудесно ястие. Днешният пример е салата със шунка и краставици, а по-долу ще разгледаме няколко от нейните вариации. 
Салата със шунка, краставица и сирене
съставки:
- 350 грама шунка
- 3 малки осолени краставици
- 200 грама твърдо сирене
- 150 грама майонеза
- 20 грама зеленина
- 1 малка щипка сол
- 1 варено яйце
Метод за приготвяне: Солени краставици нарязани на дълги ленти. Яйцето се вари, оставя се да се охлади, след като се смила или търка на голям ренде. Извадете шунката от фолиото и нарязайте на ленти. Твърдото сирене се търка на средно ренде или нарязано на кубчета. Всички компоненти, за да поставите в салата купа, сезон с майонеза, малко сол и се разбърква добре. За да украсите, можете да използвате сирене, предварително настъргано на малък ренде и настъргани зеленчуци. Салата със шунка и краставици готови!
Салата с краставици, шунка и пиле
съставки:
- 250 грама пилешко филе
- 250 грама шунка
- 3 пресни краставици
- 2 средни крушки
- 3 средни моркови
- 50 грама кетчуп
- 170 грама майонеза
- 40 милилитра слънчогледово олио
Метод на приготвяне: Сварете пилешкото филе предварително, оставете го да изстине. Измийте морковите и ги обелете, настържете ги на груби рендета или ги изрежете на тънки филийки. Лукът се нарязва на тънки половинки. Всичко това сложи на гореща тиган с слънчогледово масло и се запържва до златисто кафяво, оставя се да се охлади. Пресни краставици се измиват и нарязват на тънки ивици. Настържете ивиците за шунка, пилето - на малки парчета или кубчета. Всички съставки се прехвърлят в купа за салата, подправят се с кетчуп и майонеза, разбъркват добре. Салата е готова! 
Зеленчукова салата с шунка и краставици
съставки:
- 250 грама бяло зеле
- 250 грама червено зеле
- 60 милилитра зехтин
- 15 милилитра лимонов сок
- 100 грама кисели краставички
- 150 грама шунка
- сол на вкус
- 100 грама ябълки
- 100 грама морков
- 20 грама зеленина от целина
- 1 яйце
- ½ парче портокал
- 50 грама осолено твърдо сирене
Метод на приготвяне: Зелето ситно котлет и се смила с малко количество сол. Добавете лимонов сок и го оставете да седне малко. По това време нарязвайте кисели краставички. Шемът се отстранява от филма и се нарязва на ивици. Обелете ябълките и настържете рендето. Сварете морковите за половин час предварително, оставете го да изстине и нарязани на кръгчета. Нарежете половината от портокал на малки кубчета. Сварете яйцето, оставете го да изстине и разтрийте по груби ренде. Соленото твърдо сирене се нарязва на тънки ивици. Изсипете всички съставки в дълбока купа, подправете с растително масло и разбъркайте добре. Сервира се в отделни чинии, като всяка порция се украсява със зелена целина. Салата е готова!
Салата с краставици, шунка и раци
съставки:
- 300 грама шунка
- 1 голяма свежа краставица
- 250 грама ракови пръчки
- 200 грама твърдо сирене
- 1 сладка българска чушка
- 200 грама майонеза
Метод на приготвяне: Ще разпространим тази салата на слоеве. Първият слой е български пипер. Нарежете го на две части, отстранете семената и изрежете на малки кубчета. Покрийте с майонеза. Раковите пръчици предварително се размразяват и нарязват на филийки. Сложете ги след българския пипер и намажете с майонеза. Краставица кори и нарязани на ивици. Сложете го върху пръчки от раци. Сега почистете шунката от филма, нарежете на малки кубчета. Поставете върху краставиците и мазнините добре с майонеза. Горният слой е нарязан твърд сирене. Салата е готова!
Салата с краставици, шунка и домати
съставки:
- 250 грама шунка
- 250 грама пресни краставици
- 250 грама домати
- 200 грама червен лук
- 1 китка зелена салата
- прясно смлян пипер на вкус
- 250 милилитра ябълков оцет
- 80 грама захар
- сол на вкус
- 200 милилитра вода
- 100 милилитра слънчогледово масло
- 20 грама горчица
- 120 грама твърдо сирене
Метод на приготвяне: Първо измийте червения лук, нарежете го на пръстени. Сега готви марината. За да направите това, смесете водата в дълбока купа, двеста милилитра оцет и захар, разбъркайте добре. Поставете лука в купа с марината за половин час. По това време, обелете шунката от филма, нарязани на ивици. Измийте краставиците и изрежете на тънки ивици. Доматите се нарязват на малки кубчета. Листата от маруля случайно разкъсват ръцете ви. Сирене нарязани на малки парчета. Сега подгответе превръзката. Смесете петдесет милилитра оцет, растително масло и горчица, разбъркайте добре. Поставете всички съставки в купа за салата, включително кисели лук, напълнете соса и разбъркайте добре. Салата е готова!
Салата с шунка, краставици и репички
съставки:
- 150 грама шунка
- 2 средни кисели краставици
- 1 Маржиланска репичка
- 80 грама заквасена сметана
- 50 грама кедрови ядки
- Сол и прясно смлян пипер на вкус
Метод на приготвяне: Първо измийте ряпата, настържете я на груби ренде или го изрежете на тънки ивици. Освободете шунката от филма, нарязани на тънки сламки, обелете краставиците и нарязайте на малки кубчета. Всички съставки се преместват в купа за салата, добавят се сол, прясно смлян пипер, подправят се със заквасена сметана. Смесете и поръсете с кедрови ядки преди сервиране. Салата е готова! 
Салата "Неочакван гост"
съставки:
- 250 грама шунка
- 3 кисели краставички
- 400 грама шампанско
- 1 крушка лук
- 2 скилидки чесън
- 1 морков
- 40 грама слънчогледово масло
- 100 грама майонеза
- 50 грама твърдо сирене
Метод на приготвяне: Измийте морков, настържете го на ренде. Нарежете лука на малки кубчета. Сега ги изпратете заедно на гореща тиган със слънчогледово масло и се запържете до златисто кафяво. По това време гъбите нарязват на тънки филийки. Запържете ги с масло, което е останало от зеленчуците. Шунка, нарязана на тънки ивици, краставици - на малки кубчета. Счупете скилидките с чесън с нож и фино котлет или пропуснете пот с чесън. Поставете всички приготвени съставки в купа за салати, напълнете ги с майонеза и разбъркайте добре. Настъргайте сиренето и го настъргнете. Салата е готова! За вас неочаквано се спуснаха гостите? Не се притеснявайте! Сега знаете някои страхотни рецепти, които могат да бъдат приготвени достатъчно бързо. Насладете се на храната си! Съветваме ви да прочетете:
