Салата от целина ... Такава фраза днесмогат да бъдат намерени навсякъде: в интернет; в което и да е меню, ресторант или кафене; в програмите за отслабване и здравословен начин на живот. И никога не сте се чудили защо целината е толкова популярна, въпреки че нищо не беше чуто за това буквално преди десет или петнадесет години? Причините за огромната популярност на целина са станали екологични проблеми, които с течение на времето все повече потискат човешкия имунитет, правейки го по-слаб и несигурен. И целината, изненадващо, е един от основните помощници в борбата срещу този проблем на човечеството. Втората причина за жестоките насърчаване на целина, от кухните на забележителни ресторанти и завършва с приготвяне в домашни условия, е да се намери начин на готвене, че ще бъде питателна и здравословна, и в същото време, нискокалорични и вкусно. И това, както всички ние разбираме, се превръща в решаващ фактор за тези, които наблюдават отблизо фигурата си. И това е почти основната причина за такъв чест избор на салати с целина и други ястия, в които можете да намерите целина.

Мнения на лекарите и диетолозите за ползите от целина

Салати със целина отдавна са популярни вхраненето на много хора, особено на жените. И всичко това, защото водещи лекари, изследователи и специалисти по хранене отдавна са доказали и спорили полезните и лечебни свойства на стъблото и целина. Например, няколко такива заключения и аргументи:

Целина и салати от него увеличават физическите иумствена дейност. Този продукт води до тонус на всички телесни системи. След няколко употреби на този лечебен корен, дръжки или листа, ще се почувствате по-енергични и живи.

Използването на целина и салати с целина в резултат на изследване от водещи диетолози регулира кръвното налягане.

Целина също така укрепва имунната система, като потиска развитието на инфекциозни заболявания в кратък период от време.

Ако имате проблеми със стомаха, дебелото черво, бъбреците, пикочния мехур или, първият от Вашия лекар - е целина, а дори и по-добре - салати с добавянето на целина.

За хората с наднормено тегло целина епървият неотменим помощник. Ако добавите салата от целина към менюто си и редовно ядете, тогава ще помогнете на тялото да се отърве от токсични вещества. В допълнение към салата от целина, също се препоръчва да се пие прясно изцеден сок или отвара от целина (има диуретик и слабително действие), което ще спомогне за нормализиране на метаболизма в организма. Ето рецептата за тази напитка: 20 грама сух, нарязан ароматен целина трябва да се изсипе чаша вряща вода. Настоявайте 15 минути, след това натискайте. Бульонът се приема 3-4 пъти на ден за половин чаша. Придържайте се към режима и резултатът ще бъде буквално на лицето в рамките на няколко дни.

Включване на целина салата в диетатаоказва положително влияние върху нервната система и подобрява качеството на съня. Подобен положителен ефект е особено важен за съвременния човек, на когото е натрупан стрес, почти на всяка крачка. И веднага една рецепта: два литра вряла вода се изсипват 70 г целина корен, настояват за десет часа. След това щам да получите чист готвач. Вземете една чаена лъжичка три пъти на ден.

Но тази точка ще бъде изключително интереснамъже. Храната, която включва целина, дава незабавен ефект под формата на повишена сексуална сила. Така че, прекрасни жени (и мъже!), Ако е необходимо, използвайте това хитър, защото наистина работи!

Целина помага да се откроистомашен сок, благоприятства добрата абсорбция на протеините и също така предотвратява натрупването на газове. Ето защо, добавянето е не само в салати, но и постепенно в други ежедневни ястия.

И помнете - след шест месеца на бременност можете да забравите за целина и салата от целина.

Е, сега за салатите със целина. Към днешна дата има многобройни вкусни рецепти за салата с целина, където всяка от опциите заслужава специално внимание и практическа подготовка. Целина е много ароматен зеленчук и има специфичен, макар и не много ярък вкус. Ето защо целината може да добави пикантна нотка към всяко ястие, било то супа или салата. Ето защо една салата с целина може да бъде много, много различна. Дори и приготвени от най-простите съставки, такава салата ще ви позволи да вкусите нови усещания и впечатления. Така че, нека да започнем!

Салата от целина с калмари и раци

съставки:

• Целина cherezkovy - 200 гр.
• Ракови пръчки - 200 г;
• Калмарин - 200 г;
• Праз - 100 г;
• Яйца - 4 броя;
• Майонеза - 200 гр.

Получаване: Салата от целина cherushkovogo (специален сорт, различава вкусната миризма и вкус) започва с измиване на целина и праз. След измиване те трябва да бъдат нарязани на кубчета. Калмарчетата пълни с вряла вода, отстраняваме филма от тях и ги освобождаваме от плочите. Сварете в продължение на четири до пет минути и нарязани на кубчета. След това, нарязани на кубчета раци пръчки. След това смесете всички съставки и запълнете цялото съдържание с майонеза и сол. Вкусна и сърдечна салата е готова!

Целина салата с ябълки

Целина салата с ябълкидеца, защото има много необичаен вкус. Салата с целина и ябълки е обичана от много жени за тяхната невероятна полезност, простота на готвене и необичаен вкус. За салатата ще ви трябва следните съставки:

• 1 корен от целина;
• 1 супена лъжица лимонов сок;
• 1 кисела ябълка;
• Салата от листа;
• 2 супени лъжици растително масло;
• Половин лимон.

Подготовка на салата от целина и ябълкис миене, почистване и смилане на голяма ренде ренде. За да сте сигурни, че целината не потъмнява, поръсете с лимонов сок. Разтриваме върху голяма решетка, измита и изчеткана ябълка. Смесете всичко, приготвено с растително масло, поставете го в салата. Ако желаете, украсяваме с листа салати и лимонови филийки.

Американска картофена салата

Много популярно ястие в Северна Америка, почти като нашата салата Olivier. Вкусът е необичаен, но интересен. съставки:

• Картофи - 4 броя;
• Целувка херукови - 1 стрък;
• Яйца - 4 броя;
• Мариновани краставици - 4 броя;
• Прясна краставица - 1 брой;
• Френска горчица - 2 чаени лъжички;
• Майонеза - за чаша.

Получаване: Яйцата кипват твърдо, хладно и чисто. Картофите се почистват, нарязват на кубчета и се варят докато са готови, а след това го хвърлим обратно в цепенето, за да се охлади. Изрязваме целина, пресни краставици, яйца и кисели краставички (както и картофи). Желателно е всички компоненти на дадена салата да бъдат нарязани от идентични нарязвания по размер. Сега добавете всички готови продукти към купата и подгответе зареждането с гориво. За плънката смесете френски (Дижон) горчица майонеза и малко разредена марината от буркан с краставици. Факт е, че специален вкус на американската салата се дава не само от целина, но и от майонеза. течна майонеза и САЩ сладко-кисел, така че за американския марулята са разрежда вътрешното си краставица майонеза марината. Дижонската горчица е горещ и сладък сос със синапено семе. Но ако не можете да си купите такава горчица, използвайте обикновено, само в по-малко количество и с добавяне на захар. Така че, приготвяме салатата с приготвения сос, смесете го и го поднесете на масата.

Целина салата с пиле

Много вкусни са салатите от пиле и целина. Като правило те са популярни сред всички без изключение. Така че, за да приготвите салата от целина с пиле, ще ви трябва следните съставки:

• Корен от целина - 1 брой;
• Apple - 1 брой;
• Пилешки гърди варени - 1 брой;
• Майонеза - 2 супени лъжици;
• Заквасена сметана - 2 супени лъжици;
• Салата от листа;
• Лимон (сок);
• Репички - 1 куп;
• Прясно зелено - 1 куп;
• Сол на вкус;
• Захар на вкус.

Подготовката на тази салата с целина не е отпросто и лесно, но, повярвайте ми, крайният резултат си заслужава. Така че, нека да започнем. Целина се почиства, варя и нарязва на кубчета. Варено пилешко месо също се нарязва на кубчета. Отлепваме ябълката от семена и я разцепете, разтривайте я върху ренде (голяма). След това слагаме всичко в салата, разбъркваме, сезон с майонеза със заквасена сметана, поръсете с лимонов сок, добавете захар и сол и разбъркайте добре. На плочите лежаха листата на салатата, върху тях - салата с целина и пиле. Украсяваме салатата с нарязаната репичка.

Салата с целина и риба тон

съставки:

• Целина (листа);
• Български пипер;
• Риба тон (консервирана);
• Черни маслини;
• Майонеза.

Получаване: Целина и българският пипер са мои и смачкани. Маслините се нарязват много фино. Разтриваме рибата с вилица, докато не се образува гъста маса. Всички готови съставки се смесват и подправят с майонеза и, ако е необходимо, с сол. Разстиламе салата върху чиния и украсяваме с маслини.

Зелената салата с целина

Много лека, здравословна и вкусна салата. Подходящ за меню за диети. съставки:

• Зелева бяла четка;
• Целина черешкови - 2 стъбла;
• Зелен грах - 1 пот;
• Захар - половин чаена лъжичка;
• Сол - половин чаена лъжичка;
• Лимонов сок или трапезен оцет.

Получаване: Зелето се нарязва и се поставя в салата. Вкусваме оцет или лимонов сок (около половин чаша течност) с варена вода и се налива в зеле. Сега добавете захар, сол и разтрийте зеле. След това нарязани дръжките от целина, изцедете граховото зърно от течността и разпространете грах и целина в купа със зеле. Смесете и извадете пробата. Ако желаете, марулята може да се напълни с растително масло. Както можете да видите, всички гореспоменати рецепти за целина салати са много прости и бързо да се подготвят. Затова ви препоръчваме да започнете да приготвяте салати с целина днес, след което веднага ще се почувствате пресни и свежи. Настроението ще бъде просто отлично и енергията просто ще ви препълни! Не ми вярвай? След това вземете и проверете! Бон апетит! Препоръчваме ви да прочетете:

Коментари

коментари