Салатен коктейл със скариди - подаръкпразничен деликатес. Всички ваши гости ще се радват да видят на вашата маса кремани с ястие, поставено в тях. Интригата се крие в префикса "коктейл". Всъщност човек може да се чуди защо е той. Тайната е, че тази салата винаги се сервира по парченце в коктейлни чаши, вази, специални винени чаши или заострени чаши и винаги се подреждат на слоеве. Продуктите са нарязани тънко, елегантно - филийки, ивици или с помощта на фигурни лъжици - в зависимост само от вашето въображение.
Коктейлна салата "Добро настроение"
Рецептата за тази вкусна и красива салата не е таканяма да остави никой безразличен. Направете го слой-по-слой, след това да го вземете равномерно с лъжица - от това прекрасният вкус на продуктите ще стане още по-разнообразен. съставки:
- скариди - 100 грама
- 1 среден морков
- твърдо сирене - 120 грама
- големи скариди (за декорация) - 10 броя
- лук - 1 парче
- 1 голяма ябълка
- половин лимон
- 150 грама майонеза
Метод за приготвяне: Тази рецепта се отличава с една особеност: всички продукти трябва да бъдат подготвени отделно, нищо смесване, и накрая се разпространява над очилата. Така че, можете да започнете. Морков натрийте на ренде за корейски моркови или просто тънко нарязани и пържете в олио. Лукът се нарязва на кубчета и също се спасява в тиган. Скарирайте скаридите в солена саламура, големи и малки. Освободете ги от черупките - по-малките ще отидат в салатата, по-големите ще служат като украса за салатата. Нарежете ябълката от кората, използвайте голяма ренде, за да я смилате, не забравяйте да поръсите плодовете с лимон, така че да не потъмнее. Сирене сирене сирене, както и ябълка, котлет на ренде. Стартирайте салатата: поставете всеки слой отделно и леко смажете с майонеза. В дъното на кремани ще отидат печени моркови, лук на върха, след това варени скариди, последвани от ябълка и твърдо сирене. Поставете големите скариди на опашката навън в кръг на стъклото. Салата може да се сервира на масата и е удоволствие да опитате.
Салатен коктейл със скариди и краставици
Сервира се коктейлна салата на масата и ще донесетеголямо разнообразие в празничното меню. Всички гости ще могат да преглеждат състава на ястието и дори да изучават самостоятелно рецептата си през прозрачните стени на коктейлна чаша. съставки:
- обелени скариди - 200 грама
- яйца - 3 броя
- 2 големи мариновани краставици
- консервирани ананаси - половин кутии
- твърдо сирене - 100 грама
- лека майонеза - 180 грама
Метод за приготвяне: Подгответе кременки или прозрачни пили за салата. В долната част на всеки нарязани ленти определят краставици, последвано от тънък слой от майонеза. На върха на краставици слой положи сок от ананас от ottsezhenny и нарязани на кубчета, майонеза отново. Следващият слой се състои от скариди, тя трябва да бъде по-дебел от друга страна, защото дарове - основната съставка на тази рецепта. Това е последвано от "етаж", състоящ се от настъргани яйца отново палто с майонеза. Последният слой ще бъде хастари от твърдо сирене. Можете да ядете тази салата веднага след готвене.
Салатен коктейл "Червено море"
Тази салата с скариди е лека, оригинална имного красива. Преди да сервирате, трябва да се разстила върху малки кремове с прозрачни стени - затова ще изглежда много по-ефективно. съставки:
- скариди - 200 грама
- 3 пилешки яйца
- 2 домати
- твърдо сирене - 150 грама
- маслини без ями - половин кутия (100-200 грама)
- майонеза зехтин - 100 грама
Метод за приготвяне: Морските дарове се вари във вода с добавяне на сол и дафинови листа. Оставете няколко скариди, за да украсите салатата. Яйцата се вари силно, махнете черупката и ги накълцайте на кубчета. С домати направете същото. Маслините излизат от течността, нарязани на пръстени. Твърда решетка за сирене. Салата коктейл със скариди трябва да се сервира в коктейл купи. На дъното на всеки слой на първия слой отрязани яйца, мазнина с майонеза. След това идват скариди, майонеза. Други чипове нарязани на сирене, мрежа от сос и нарязани домати и черни маслини. Отново мрежата на майонеза. Покрийте всяко стъкло с цели скариди.
Ягода коктейл салата с авокадо и скариди
Помнете рецептата за този коктейл със скариди иягоди в навечерието на романтична вечеря. Една лесна плодова салата с плодове и плодове с добавка на морски дарове ще създаде подходящо настроение за цялата вечер. съставки:
- Ягода пресни - 100 грама
- естествено кисело мляко - 100 милилитра
- 2 малки зрели авокадо
- скариди - 200 грама
- 1 лимон
- сос чили сладко - 2 супени лъжици
- пипер - щипка
Метод за приготвяне: Започнете да превърнете рецептата в живот с факта, че пресните ягоди изплакват под течаща вода, отстранете опашките и ги нарежете на четвъртинки. С авокадовата кора, разделете плода наполовина, извадете от средата големи кости, изрежете плътта със слама. Малко налейте плодов лимонов сок. Сварете скаридите, но ако са замръзнали, първо се размразете в студена вода. Ясно от черупки. Тази коктейлна салата с карамфил може да бъде смесена. Предлагаме да се отклоним малко от обичайния вариант на пуф и да смесим компонентите, включени в тази рецепта. Сервирайте ястието със смес от кисело мляко и сос от сладък чили, поръсете с черен пипер. Подредете салата в красиви ниски очила, украсете с ментови клонки.
Салатен коктейл «Екзотика»
Рецептата за това ястие включва в своя съставекзотични плодове - манго и ананас. Пикантните нотки добавят вкуса на целина. Свежа ароматна салата изглежда много приятна, подходяща за партита, приеми, ще изглежда страхотно на бюфета. съставки:
- 2 големи стъбла от целина
- 1 манго плод
- скариди - 250 грама
- една трета от голям узрял ананас
За сос:
- 1 супена лъжица заквасена сметана
- Баварска сладка горчица - 1 чаена лъжичка
- зехтин - 1 супена лъжица
- сок от половин лимон
- половин чаена лъжичка мед
- сол, черен пипер
Метод за приготвяне: Предлагаме да започнете със скариди - да ги варите, да ги изтощите, да отделите черупките. Сега можете да започнете плодовете: разделете мангото на половинки и използвайте специална кръгла лъжичка, за да премахнете целулозата, за да направите кръгове или полусфери. Така че салатата ще изглежда по-привлекателна. Ако няма такава лъжица, можете да опитате да направите обикновен чай, а плодовете ще се окажат заоблени резенчета, което също ще бъде добро. Направете стъбла от целина, нарязани на филийки. Ананас отлепете, нарязани плодови пулп кубове. Смесете всички съставки и ги оставете за известно време. Придържайте се към соса. За да направите това, смесете със заквасена сметана, заквасена сметана, баварска горчица, мед, лимонов сок, сол, черен пипер. Разбъркайте, докато гладкото и сезон вашата салата. Поставете се на плато.
Салатен коктейл с калмари и скариди
Салатен коктейл със скариди, калмари и месомиди - това е сърдечно, вкусно и здравословно ястие. Подходящ е за всеки празник или празник. Морските дарове, включени в тази рецепта, са лесни за приготвяне и създават специален изискан вкус, който няма да остави никой безразличен. съставки:
- 100 грама твърдо сирене
- филе от калмари - 2 броя
- 3 яйца
- миди - 200 грама
- обелени скариди - 200 грама
- домати - 2 броя
- един лук
- полупечен пресен копър
- майонеза - 100 милилитра
Метод за приготвяне: Рецептата за тази коктейлна салата започва с подготовката на морски дарове: калмари калмари в кипяща вода за около 3 минути, не повече. Отстранете от водата, когато се охлади, нарязани на ленти. По-добре е да вземете консервирани миди, изцедете течност от тях и добавете към салатата. Скарирайте скаридите в осолена саламура с лист от лаврови листа, ако те вече бяха варени и замразени, просто ги затоплете до стайна температура. Ако скаридите са големи, можете да отрежете всяка опашка на половина. Морските дарове се смесват в отделна купа и се сервират с майонеза. Към този състав добавете тънко нарязан лук. В долната част на коктейл чаши, търкайте варени яйца, отгоре с лъжица, изложени смес от морски дарове, следващия слой ще бъдат нарязани домати и последната акорд - настъргано сирене. На върха на салатата направете фина мрежа от майонеза. Всяка купа украсява с клон от пресни зеленина. Към ястието сервирайте чаена лъжичка (или специална с дълга дръжка). Всяка рецепта за салатен коктейл със скариди може да се разнообразява с най-неочакваните продукти, като плодове, плодове, зеленчуци, гъби и водорасли. С такива ястия можете да фантазирате и да експериментирате, те изглеждат много впечатляващи и апетитни, украсяващи най-тържествената почивка. Препоръчваме ви да прочетете: