Всяка любовница обича да изненадва гостите синеобичайни третира. И е много важно, че ястията се оказа не само полезни и вкусни, но и бързо подготвени. Салата с домати и пиле е отлична опция, която отговаря на всички горепосочени изисквания. Може би, без такова ястие, е невъзможно да си представим пълноценно семейно хранене или празнична трапеза. Така че днес ще бъде за него.
Салата с домати, пиле и сирене
Този вариант на пилешка салата с домати имаима достатъчно предимства, които обръщате внимание на него. На първо място, това е много вкусно, във втория - всички компоненти са питателни и много полезни. Рецептата не включва нищо много висококалорично, което е много важно за тези, които постоянно следят диетата и фигурата си. съставки:
- 150 грама пилешко филе
- 2 големи домати
- 100 грама маслини
- 20 грама подправки за пиле
- 1 лук
- 1 преработено сирене
- 30 грама копър
- 30 грама зелен лук
- майонеза
Метод за приготвяне: Първо, измийте и нарязайте пилешките филета на ленти, навийте подправките и оставете за 10 минути. По това време, нарязани на малки кубчета домати, по същия начин се прави с разтопено сирене. Маслините трябва да се избират без ями, след като се раздели на всеки от тях на половина с нож. Сега се върнете при пилето. Трябва да се пържи в тиган до златисто кафяво, да се охлади и след това да се нарязва на малки ленти. Нарязвайте ситно лука и зелените. Смесете всички съставки, добавете майонеза. Получената салата трябва да се постави в купа за салати и да се сплеска или да се оформи в малък слайд. Нагоре, поръсени с нарязани билки и маслини. Всичко е готово! Съвет: Не можете да използвате майонеза като зареждане с гориво. Ако искате, може да се замени с маслинено или слънчогледово олио, но естествено вкусът ще бъде малко по-различен.
Салата с пиле, домати и целина
Сега ви представяме по-лесна салата с пиле и домати. Вместо майонеза ще използваме пълнене на соса. съставки:
- ½ парче пилешка гърда
- 3 стъбла от целина
- 250 грама домати (можете да вземете череша)
- 1 българска чушка
- 100 грама зеки от Пекин
- 50 грама листа от маруля
- 20 грама магданоз
За пълнене на соса:
- ½ част от лимон
- 2 скилидки чесън
- земята пипер
- Провансалните билки
- 50 милилитра зехтин
- сол на вкус
Метод за приготвяне: Първо се вари пилешки гърди, оставя се да се охлади. След като нарязвате на малки кубчета. В дръжките от целина отстранете грубите ивици, отрязани грубо по същия начин като гърдите. Български пипер се почиства и нарязва на тънки ивици. Нарежете домати на малки парчета, ако сте взели череша - нарязани на половинки. Пекинското зеле и листата маруля могат да бъдат произволно счупени. Всички комбинират, добавете сол, пипер на вкус, лимонов сок и провансалски билки. Поставете получената салата под формата на слайд. Нагоре с чесън, предварително нарязани на дребно или преминавайки през чесъна. Зехтинът трябва да бъде леко загрят, възможно е на лъжица (на газ) и да се излее върху чесъна. Разбъркайте добре и оставете храната да стръмни за пет до седем минути. Преди сервиране поръсете с нарязани билки.
Топла салата с пиле и домати
Салата от пилешки гърди и домат - много задоволяващаястие. Тази рецепта е лесна за приготвяне, необичайна, зрелищна и ярка. Подходящ е за обикновена семейна или романтична вечеря и ще бъде прекрасно допълнение към празничната трапеза. съставки:
- 400 грама пилешко филе (приблизително една пилешка гърда)
- 2 домати
- 50 грама листа от маруля
- 1 супена лъжица мед
- 2 скилидки чесън
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 30 грама червено вино
- 1 супена лъжица горчица
- 2 супени лъжици зехтин
- пипер, сол на вкус
- магданоз, копър
Метод за приготвяне: Първоначално смесете горчица, мед, лимонов сок, смлян чесън, растително масло, червено вино, черен пипер и сол в купата. Измийте месото, нарязани на малки ленти и поставете в приготвената марината за един или два часа (ако е много горещо - поставете в хладилника). След това поставете парчетата пиле на топлата тиган и изпържете до златисто кафяво за около десет минути. Сега добавете останалата марината и оставете за пет минути. По това време гответе зеленчуците. Салата се измива, изсушава, разкъсва се на малки парчета и се поставя върху широка чиния. Домати, нарязани на филийки и красиво положени върху салата, можете леко да ги солите. Пилешко месо, нанесено върху домати, преди всичко излишно изсипва сос от тиган. Всички украсяват със зелени и сервират на масата.
Сладка салата с пиле, домати и яйца
съставки:
- 1 пилешка гърда
- 3 средни домати
- 3 варени яйца
- 100 грама твърдо сирене
- Зеленчуци, майонеза, сол на вкус
- 1 лук
- 1 супена лъжица слънчогледово олио
Метод за приготвяне: Пилешка гърда изплакнете обилно, излейте хладка вода и кипете на слаб огън докато не готвите. Оставете го да се охлади, а след това фино котлет. Яйцата побеждават със смесител или обикновена мишка и се запържват в горещ тиган. Охлажда се и се нарязва на тънки ивици. Измийте домати, нарязани на малки кубчета. Твърдите сирене се търкат върху голям ренде. Нарежете лука и билките. Варени съставки, поставени върху слоевете чинии. Смажете всеки слой с майонеза.
Украсете със зеленина. Салата е готова!
Салата с пиле, домати, картофи и краставици
съставки:
- 100 грама пилешко филе
- 50 грама листа от маруля
- 1 голям домат
- 1 малка краставица
- 1 картофи
- 1 парче бял хляб
- 50 грама сирене от пармезан
- 100 грама майонеза
Метод за приготвяне: Пилешко филе се заври, оставя се да се охлади и нарязва на малки кубчета. Картофи и домати също са нарязани на кубчета с еднакви размери. Краставица и маруля мелене слама. Нарежете белия хляб по произволен начин и изсушете във фурната. Решетка от пармезан върху ренде. Добавете майонеза, разбъркайте добре. Отгоре можете да украсите с настъргано сирене. Салата е готова! Сега знаете няколко възможности за здравословна и питателна салата от пилета и домати. Поради простите съставки на представените рецепти, това ястие е в съвършена хармония с всеки друг, а оригиналът и необикновеният вкус ще добавят подправки към всяка маса. Бон апетит! Препоръчваме ви да прочетете: