Често се случва, че трябва да готвитесърдечна и вкусна салата, която ще задоволи цялото семейство и приятели. Защо не направите разнообразие в менюто си и не моля домакинството си със салата "Александър"? Предлагаме ви избор от няколко рецепти за тази вкусна салата. И тази салата ще се подхожда както на любителите на месото, така и на любителите на риба и морски дарове. 
Рецепта # 1
За да направите тази салата, ще ви трябва:
- пилешко филе варено - 200 гр
- Белени лешници - 75 гр
- грейпфрут с розова плът - 2 бр.
- леко грозде - 200 г
- череша - 200 гр
За сос:
- 2 супени лъжици. лъжици винен оцет
- 4 супени лъжици. супени лъжици растително масло
- 1 щипка сол
- 1 щипка от лют червен пипер
- 1 голяма глава зелена салата.
За това ястие използвайте само вътрешнилеки листа, но не и от ядрото. Листата се изплакват, разклаща се добре водата и лежи на дълбоко ястие под формата на ваза. Разбъркайте яйцата и ги запържете в тиган с незалепващо покритие, докато везната започне да се отделя. Трансфер до чиста кърпа за кухнята и разтрийте, докато всички везни бъдат разделени. След това изтрийте гайките на голям ренде. Грейпфрутите са чисти, премахнете белия междинен слой. Месото се разделя на филийки и внимателно отстранява прозрачните филми, нарязва се на всеки парче на 4 части. Измийте гроздето, изсушете с хартиена салфетка, отделете плодовете от четката, нарязани наполовина и отстранете костите. Измиване на череши, премахване на костите. Смесете оцет, растително масло, сол и лют червен пипер в соса. Марулята се разделя на отделни листа. Смесете грейпфрутите, гроздето, черешите, ги сложете върху листата на марулята и изсипете соса. Поръсете с ядки и сервирайте на масата.
Рецепта № 2
Следващата рецепта за тази салата ще се хареса на любителите на морски дарове. За да го подготвите, ще ви трябва:
- ананас пресен - 1/2 бр. (120 g пулп и половина за сервиране)
- Коктейл скариди - 50 гр
- авокадо - 50 гр
- сьомга филе свежи - 80 гр
- майонеза - 35 гр
- кетчуп - 5 г
- коняк - 1/2 ч.л.
- лимон - 1 бр.
- маслини без семки - 10 бр.
- соев сос - 1 супена лъжица.
- Сол и черен пипер на вкус
- зелени копър - за декорация
- зелен лук за декорация.
Започнете, като направите сьомга. Вземете свежа или замразена сьомга, нарязана на малки кубчета, 3-5 сантиметра и кипете във вода с добавяне на сол. Добавете соса и лимона към тигана. Кук за 5 минути. Ананас изплакнете, нарязани на половина и внимателно изрежете плътта от него. Нарежете ананасовата плът в кубчета, а настървената половина може да се използва като сервиране за салата. Авокадо изплакнете, обелете, извадете камъка и нарязайте на малки кубчета. Сега е моментът да започнем да подготвяме скариди. Поставете ги на затоплен тиган с растително масло и изсипете лимонов сок. След това покрийте и запържете в продължение на три минути, след това се обърнете и запържете от другата страна. Подгответе соса за салатата, като смесите майонеза, кетчупа, лимонов сок, коняк, сол и черен пипер на вкус. Оставете соса да стои за 10 минути. Сложете сьомга в салатна купа, след това излейте парче сос. Следващият слой е ананас и авокадо, които също ще бъдат пълни с малко сос. И накрая, поставете скаридите на върха и изсипете соса над него. Украсете салата с маслини, нарязани пръстени и ситно нарязани зеленчуци от копър и лук. Салата трябва да се вари 15-20 минути на студено място и може да се сервира на масата. Бон апетит! 
Рецепта # 3
Тайната на някоя от салатите "Александър" е богатство и богат вкус. Друга версия на тази салата е рецепта със зеленчуци и сирене. За да го подготвите, ще ви трябва:
- Домат - 1 бр.
- Прясна краставица - 1 бр.
- Български пипер - 1 бр.
- Целина (корен) - 100 гр
- Сезонни зеленчуци - 50 гр
- Кедрови ядки - 100 гр
- Естествено кисело мляко - 100 гр
- Горчица - 1 ч. Л.
- Ябълков оцет - 1 ч. Л.
- Захарна тръстика - 1 ч. Л.
- Сирене от твърди сортове - 50 гр
- Лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
- Сол и черен пипер прах на вкус.
Първо, подгответе салата от зеленчуци. Измийте доматите и ги нарязайте на тънки филийки. Краставицата се изплаква и се разрязва, а след това и през тънки филийки. Целина измийте, обелете и обелете на голям ренде. Пипер изплакнете, отлепете семена и стъбла, след това нарязани на 4 парчета, а след това на тънки филийки. Измийте зелените и фино нарязани. Смесете всички съставки и малко малко сол. Сега е времето да подготвите соса, докато зеленчуците стартират сока. За да приготвите соса, смесете кисело мляко, горчица, ябълков оцет, захар и лимонов сок. Разклатете и оставете соса стръмен за 5-7 минути. Сложете салата в салатна купа, подправете със сос, поръсете с кедрови ядки и разтрийте фино ренде, сирене.
Рецепта № 4
Една от простите рецепти за салата "Александър". За да подготвите рецепта, ще ви трябва:
- домати - 300 гр
- консервирани бели бобчета в собствен сок - 250 гр
- ракови пръчки - 300 гр
- Пушено наденица - 400 гр
- майонеза - 200 г
- лук - 100 г
- мащерка 10 г
- магданоз - 50 гр
- сол и черен пипер на вкус.
Измийте домати и нарязани на ленти - точносламки. Това ще зависи от вкуса на цялото ястие, тъй като доматите ще дадат сок и ще направят салата с вкус. Кремът от наденички и раци се почиства от филма и се нарязва на ленти. След това сложете наденица, домати, раци в салатна купа и добавете консервирани бели бобчета. Разбъркайте всички съставки, сезон с майонеза и добавете суха мащерка. Украсете салата с фино нарязани билки и сервирайте на масата. 
Рецепта № 5
Много лесна рецепта за салата "Александър", която определено ще трябва да опитате. За тази рецепта ще ви трябва:
- шампанско - 200 гр
- миди - 200 гр
- домат - 200 гр
- майонеза - 100 гр
- лук - 1 бр.
- лимонов сок - 30 гр
- сезонни зеленчуци - 50 гр
- сол и черен пипер на вкус.
Мушките се размразяват и натопват в солени, кипеневода. Веднага след като водата отново кипи, гответе мидите за още 3 минути и я извадете. За соса комбинирайте майонеза, лимонов сок, сол и черен пипер на вкус. Гъби изплакнете, нарязани на ленти и сол. Лук се лющете и нарязани на половин пръстени, след това се смесва с гъби и сезон с растително масло. Измийте домати и нарязани на ленти. Измийте зелените и фино нарязани. Всички съставки в една салата купа първо гъби, а след това миди, а след това домати. Оставете всяка топка със сос. Оставете салата да се вари и да украси със зеленина. Бон апетит!
Рецепта № 6
За да подготвите тази рецепта, ще ви е необходимо:
- месо (телешко или нискомаслено свинско) - 400 гр
- Пържени картофи - 200 гр
- бяло зеле, прясно - 200 г
- черен пипер - 2 бр.
- пресни краставици - 2 бр.
- моркови на корейски - 150 гр
- лук - 2 бр.
- майонеза - 200 г
- растително масло - 100 гр
- чесън - 4 малки денички
- сол и черен пипер на вкус.
Започнете с месо. Месо (телешко или нискомаслено свинско), изплакнете и нарязани на ленти с дебелина 4-5 см. Сложете месото на предварително загрята тиган с растително масло, добавете малко вода и задушете в продължение на 20 минути. За да приготвите соса, смесете майонеза, ситно нарязан чесън, сол и черен смлян пипер. Докато месото е задушено, е време да направите картофи. Обелете картофите от кората, нарязани на ленти и излейте с вода за 10-15 минути. Лук кори и нарязани на половин пръстени. Изцедете и пържете картофите в растително масло с лук. Охладете. Измийте зелето, тънко котлет и сезон. Пиперът се измива, обелен от семена и стъбла, след това се нарязва на тънки ивици. Краставицата се измива и се нарязва на малки, тънки филийки. Разбъркайте всички зеленчуци, добавете яйца, пържени картофи, моркови на корейски и сезон със сос. Нека салатата се вари и се насладете на вкуса! Препоръчваме ви да прочетете:
