Днес ще говорим за това как да готвим ролкиот тънък лаваш. Повярвайте, приготвят се бързо и лесно и ще се харесат и на най-придирчивите деца. Рецептите за арменски рула от лаваш включват голямо разнообразие от пълнежи: риба, сирене, месо, зеленчуци и др. Нека се опитаме да направим вкусни рула от лаваш?
Лаваш с риба
съставки:
- 2 арменска лаваш
- 300 гр. ниско осолена сьомга
- 250 гр. обработено сирене
- 2 български чушки
- 2 яйца
- 1 китка копър
- майонеза
- сол
Метод на готвене:За да приготвите руло от лаваш с риба, трябва да сварите яйцата, да ги обелите и настържете на едро ренде. Поставете топеното сирене в хладилника и когато се втвърди го настържете на едро ренде. Нарежете филето от сьомга на тънки ивици. Измийте копъра и след това го накълцайте. Чушката се измива, обелва и нарязва на ситно. След това смесете всички съставки, добавете сол на вкус и добавете майонеза. Разстелете арменския лаваш, върху него поставете половината нарязана сьомга и половината от готовия пълнеж, разпределете равномерно. Поставете друга пита хляб отгоре и повторете същата процедура. След това внимателно навийте пита хляба с пълнежа, увийте го във фолио и го поставете в хладилника за 1,5 часа. Руло от лаваш със сьомга - готово! Преди сервиране се нарязва на парчета. Добър апетит!
Лаваш ролка със сирене
съставки:
- 200 гр. сирене "Фета"
- 1 арменска лаваш
- 1 домати
- 1 кутия от маслини без ями
- червен пипер
- босилек
- листа от маруля
Метод на готвене:Как да си направим лаваш руло със сирене? За да направите това, трябва да измиете домата и да го нарежете на ситно, маслините - на колелца, а сиренето - на кубчета. Босилекът и листата от маруля се нарязват на ситно. Отстранете семките от чушката и също нарежете. След това разстелете арменския лаваш, поставете всички съставки върху него и след това го навийте на руло. След това увийте рулото във фолио и го приберете в хладилника за 1,5 часа. Руло от лаваш със сирене - готово! Преди сервиране се нарязва на парчета. Добър апетит!
Лаваш ролка с моркови
съставки:
- 4 арменска лаваш
- 350 гр. моркови
- 300 гр. колбаси
- 250 гр. твърдо сирене
- 250 гр. майонеза
- 1 китка копър
- растително масло
- босилек
- сол
Метод на готвене:Пълнежът за руло лаваш с моркови се приготвя по следния начин: измийте, обелете и нарежете морковите на тънки ивици. След това го запържете в тиган с добавка на растително масло, сол и добавете нарязан босилек. Измийте копъра, подсушете и накълцайте. Кашкавалът се настъргва на средно ренде. Нарежете наденицата на малки лентички. Поставете един арменски лаваш върху чиста маса, намажете го с майонеза и след това поставете пържените моркови. Покрийте с друг лист лаваш и добавете нарязани билки. Повторете процедурата и добавете сиренето. Намажете следващия лист лаваш с майонеза и поставете наденицата. След това внимателно навийте пита хляб с пълнеж, покрийте с фолио и поставете в хладилника за 1,5 часа. Руло от лаваш с моркови - готово! Преди сервиране се нарязва на парчета. Добър апетит!
Лаваш ролка с мляно месо (месо)
съставки:
- 3 арменска лаваш
- 500 гр. мляно пиле
- 50 гр. твърдо сирене
- 1 лук
- 1 морков
- 2 домати
- 3 скилидки чесън
- 1 китка копър
- 1 китка магданоз
- растително масло
- листа от маруля
- сол
Метод на готвене:За да приготвите пита руло с месо, трябва да запържите нарязания лук в тиган с добавка на растително масло. Морковите се настъргват на ситно ренде и се добавят към лука. След това добавете пилешка кайма към пърженето, посолете и запържете за половин час. През това време измийте доматите и ги нарежете на тънки филийки. Накълцайте зелените. Кашкавалът се настъргва на едро ренде. Нарежете и листата на марулята, но не много ситно. Прекарайте чесъна през преса за чесън и смесете с майонеза. Поставете арменски лаваш върху чиста маса и отгоре намажете с майонеза с чесън, наредете слой пилешка кайма и поръсете с нарязани билки. Намажете втория лист пита хляб от двете страни с майонеза и го поставете върху слой пилешка кайма. Върху него се нареждат резени домат и се намазват с майонеза. След това поставете четвъртия лист пита хляб, върху който сложете сиренето. След това внимателно навийте лаваша с пълнеж на руло, покрийте с фолио и го поставете в хладилника за 1,5 часа. Руло от лаваш с кайма - готово! Преди сервиране се нарязва на парчета. Добър апетит!
Лаваш се търкаля със саури
съставки:
- 2 арменска лаваш
- 2 кутии консервирани саури
- 50 гр. твърдо сирене
- 1 куп босилек
- 3 яйца
- 1 супена лъжица. лъжица майонеза
Метод на готвене:Как да си направим руло лаваш с консерви? За да направите това, яйцата трябва да бъдат сварени, обелени и нарязани на ситно. Отворете консервата, отцедете течността и намачкайте рибата с вилица. Кашкавалът се настъргва на средно ренде. Босилекът се нарязва на ситно. Комбинирайте всички съставки и подправете с майонеза. Поставете лаваша върху чиста маса, поставете равен слой от приготвения пълнеж отгоре и след това покрийте с втори лист лаваш. След това внимателно навийте лаваша с пълнеж на руло, покрийте с фолио и го поставете в хладилника за 1,5 часа. Руло от лаваш със сайра - готово! Преди сервиране се нарязва на парчета. Добър апетит!
Рак ролка в пита хляб
съставки:
- 3 арменска лаваш
- 4 скилидки чесън
- 200 гр. ракови пръчки
- 3 яйца
- 250 гр. твърдо сирене
- 1 китка копър
- майонеза
Метод на готвене:Сварете яйцата, обелете и настържете на ситно ренде. След това настържете сиренето на ситно ренде. Обелете чесъна и го прекарайте през преса за чесън. Копърът се измива и се нарязва на ситно. Нарежете раковите пръчици на кубчета. След това комбинирайте копър с яйца и чесън със сирене. Поставете пита хляб върху чиста маса и го намажете с майонеза и пръчици от раци отгоре. След това покрийте с втори лист пита хляб, намажете с майонеза и поставете смес от сирене и чесън. Покрийте отново с маруля и добавете нарязани яйца и билки. След това внимателно навийте лаваша с пълнеж на руло, покрийте с фолио и го поставете в хладилника за 1,5 часа. Руло от раци в пита хляб - готово! Преди сервиране се нарязва на парчета. Добър апетит!
Лаваш ролка със зеленина
съставки:
- 6 арменски лаваши
- 1 китка копър
- 1 китка магданоз
- 1 куп зелен лук
- 1 купчина кориандър
- 1 китка целина
- 300 гр. твърдо сирене
- 2 яйца
- растително масло
- пипер, сол
Метод на готвене:Сварете яйцата и ги нарежете на ситно. Измийте и нарежете зелените. Кашкавалът се настъргва на ситно ренде. Смесете всички съставки, черен пипер и сол. Разделете всяка пита хляб наполовина. Поставете малко пълнеж в средата на всяка част и увийте пита хляба в плик. Направете същото с останалия пълнеж и пита хляб. След като пликовете са готови, запържете ги в тиган с добавка на растително масло. Руло от лаваш с билки - готово! Добър апетит! Препоръчваме да прочетете:
