"Онзи, който предлага ориз, предлага самия живот"- така говорил великият Буда. Е, или поне будистите наистина вярват в това, което каза точно. Може би затова оризът е в основата на националната кухня на почти всички азиатски страни. Съдейки по резултатите, Буда не беше далеч от истината. Азиатците са много по-малко вероятни от другите народи да страдат от сърдечносъдови заболявания, заболявания на стомашно-чревния тракт и ставите. А "проблемът за века" - затлъстяването - заобикаля тези страни. Съгласете се, не толкова често можете да видите мазни японски или китайски. Както се оказа, всичко това се дължи на националната оризова диета. Това е този продукт, който помага за пречистване на тялото. Какво е оризът и какви са неговите полезни свойства? Райс се смята за една от най-древните култури. Неговото "опитомяване" се е случило много отдавна. Според някои източници, в Централна Азия оризът се отглежда от II век пр.н.е. Дори тогава той беше основната храна. Разбира се, в Русия оризът се появи много по-късно - около XV век. Интересен факт - въпреки факта, че тази култура вече е известна, самата дума "ориз" се появява едва през XIX век. Дойде при нас от Англия. Преди това оризът се нарича "Сарачен зърно" или "Сараценова пшеница". 
Видове ориз
Към днешна дата ние знаем многоразлични видове ориз. Но дори и един и същи сорт може да има различен вкус, цвят и хранителни свойства. Всичко зависи от начина на обработка. Условно е възможно ориза да се раздели на три вида: на пара, бели и кафяви. Най-често срещаният е бял ориз. Неговите зърна преминават през всички етапи на смилане и в резултат на това стават гладки и снежнобяла. За съжаление, заедно с "кожата" се отстранява и някои от веществата са полезни за тялото. Следователно губи пропарен ориз и бял кафяв на такива параметри, като съдържанието на минерали и витамини. Парен ориз се подлага на специално третиране, което подобрява неговите характеристики. Първо, тя е напоена накратко във вода, след това се обработва с водна пара, която се подава под високо налягане. След това зърната се сушат и се смилат. В резултат на този процес оризът става полупрозрачен и придобива красив кехлибарен оттенък. Може би най-малкото, но най-полезната форма на ориз за тялото е кафяво. Между другото, в азиатските страни се използва при готвене за възрастни и деца. И това не е случайно. В края на краищата, повечето от хранителните вещества се съдържат в обвивката на зърното. И кафяв ориз е следователно от такъв цвят, че тази черупка се запазва по време на обработката. Това е този вид ориз лекарите препоръчваме използването на здравословна храна и различни диети. Вярно е, че цената за него е малко по-висока, отколкото за обичайните - полирани. Това е разбираемо. В крайна сметка, след като купува "две в едно" - и себе си ориз и оризови трици, които, всъщност, са отделен продукт. Кафяв ориз "Brownie" съдържа фолиева киселина, минерали, витамини В и фибри. Благодарение на тази черупка, зърната придобиват лек вкус. Въпреки това, тъй като това е срокът на годност на кафяв ориз е по-ниска от тази на задушени или полирани. Ползите от този продукт за човешкото тяло могат да бъдат разказвани от много дълго време. Високото съдържание на лецитин помага да се активира мозъчната дейност, витамините от В имат положителен ефект върху нервната система и е много полезен за косата и ноктите. Ориз понижава холестерола, и редовно използване помага да се регулира количеството на захар в кръвта. В допълнение, използването на този вид зърнени култури намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и дори рак. И, разбира се, е необходимо фигура за тези, които се борят с наднорменото тегло или искате да очисти тялото си от токсини. Все пак, въпреки всички "чудодейни" свойства на този продукт, трябва да се каже, че ориз диета е подходяща не за всеки. Преди да започнете да експериментирате, трябва да се консултирате с лекар. В противен случай, вместо очакваните ползи, можете сериозно да се нараните. В края на краищата, колко добри са тези диети и защо всъщност работят? Оризът е отличен абсорбент. Той, като гъба, абсорбира шлака, солта и водата от тялото ви. Поради това се извършва пречистване. Но заедно с вредните вещества, той участва и полезно - например, калий, от съществено значение за правилното поддържане на сърдечната дейност. Ето защо трябва стриктно да се придържате към препоръчаните условия за диети. Например стриктното хранене не трябва да трае повече от три дни. И с по-малко тежки, но по-дълго, препоръчваме да приемате специални медикаменти. По принцип, ако вашата цел - да изчистите организма на излишните соли и токсини да не се поставят с инфаркт, а след това всичко трябва да се подхожда разумно, като се ръководи от принципа на "да не се вреди". 
Диета от ориз
Напоследък е спечелила огромна популярносториз диета за почистване на тялото. Строго погледнато, диета - в пълния смисъл на думата - не може да се нарече предложеният метод на пречистване. По-скоро това са определени правила на храненето. Въпреки това, като всяка нормална диета, тя се провежда от курса. Процесът на пречистване е предназначен за две седмици. Преди началото на курса се нуждаете от малко предварителна подготовка. Подготвителните дни са "не се считат" - т.е. те не са включени в двете седмици, разпределени за диетата. Ще ви трябва четири чаши или стъклени буркани и, разбира се, ориз. Както бе споменато, по-добре е да вземете кафяво. Подготвителният процес. Вземете две големи лъжици ориз и внимателно - в няколко води - изплакнете. След това изсипете ориза в чиста чаша и изсипете с питейна вода. Вземете маркера, начертайте "1" върху стъклото, за да избегнете объркване. Покрийте с капак и го поставете в хладилника. На следващия ден извадете напоявания ориз, изплакнете и излейте с прясна вода. Вземете второто стъкло, начертайте числото "2" и поставете нова част от ориза там, като повторите процедурата по аналогия. На третия ден е необходимо оризът да се измие вече от две чаши, а в третия - да се излее следващата порция. До четвъртия ден ще имаш последното празно стъкло. Познайте какво да правите с него? Точно така, всичко е същото - нищо ново. Основното нещо е да не объркваш нищо. За да направите това, намерете свободно място в хладилника и поставете бурканите строго в един ред, като спазвате последователността. Да, и техните домакинства трябва да бъдат предупредени. И тогава, като получите нещо вкусно, те могат да нарушат вашата система. Обучението приключи. Остава да чакате на следващата сутрин - петия ден и можете да започнете почистване. Между другото, знаете ли защо отнема толкова време да се накисва ориз? Това е много просто. През тези четири дни веществата, които образуват слуз в тялото, изчезват от него. В семената се появяват кухини - това е в тях и ще "уталожат" цялата шлака и солта. Така че, подготовката е пълна. Можете да продължите. Сутрин пийте на гладен стомах чаша зелен чай или просто чаша вода. Вземете ориза от първата чаша, изплакнете и готвя отново. Въпреки това, не можете да готвите - просто изсипете вряла вода и се оставя за 10-15 минути. Той ще се смекчи достатъчно и така - в края на краищата той "otmokal" четири дни. Това е всичко. Бон апетит! Мисля, че не е необходимо да казвате, че не е нужно да добавяте сол, захар и масло, нали? След закуска не забравяйте да попълните нова част ориз в празна чаша и да я поставите в самия край на вашата "система". Най-важното - след тази закуска не можете да ядете или пиете в продължение на четири часа. В противен случай оризът няма да произвежда сол от тялото ви, а от храни, които ядете. Както разбирате, няма полза от това. След четири часа можете да обядвате. Строго погледнато, няма други ограничения. Въпреки, разбира се, се опитайте да не злоупотребява със сол, пикантна и кисела. Е, алкохолът трябва да бъде изключен. Ако не искате да се объркате с всички тези очила и буркани, можете да подготвите ориз по-прост начин. Вярно е, че това обучение ще отнеме около седмица. Отворете оризовия пакет, поставете го в тенджера и го излейте с вода. Всеки ден я измивайте най-малко двадесет минути. След около седем дни ще забележите, че водата е станала абсолютно прозрачна - това означава, че вашият ориз е готов. Изсушете добре, поставете го в хартиена торба и го поставете на тъмно хладно място. Освен това - една и съща схема. Вземете малка порция и гответе без сол. Ако не сте успели да купите кафяв ориз, опитайте се да намерите поне оризови трици. За една голяма лъжичка ориз, трябва да се вземат един малък трици. Кук, разбърквайки от време на време. Ако не искате да готвите - просто изсипете вряла вода за 15-20 минути.
Други методи
Има и други начини за очистване на тялотос ориз. Например, ако искате да премахнете не само вредните вещества, но и да отслабнете, можете да опитате този метод. Станете сутрин, вземете малко оризова семки и ги изплакнете обилно. Количеството ориз трябва да съответства на вашата възраст. След това, на празен стомах, яжте ги сурови. Най-неприятното е, че дори и с вода тази "деликатес" не може да се измие. След това "хранене" се препоръчва да не ядете и не пиете поне три часа. След това можете да ядете както обикновено, но до седем вечерта. За по-добър ефект обаче е по-добре да се изключат нишестените храни - например макаронени изделия и картофи - и животински мазнини. След седем - това е позволено да ядат зеленчуци и да пият чай или слабо кафе. Разбира се, без захар. Суровият ориз съвършено почиства тялото на токсините. Поддръжниците на тази диета твърдят, че е много трудно да поглъщат оризовите зърна само през първите два дни. И тогава - сякаш по магия - оризът ще придобие сладък вкус в устата ви и буквално ще се "вмъкне" в стомаха. Препоръчва се да се придържате към тази схема за не повече от 10 дни. Смята се, че след този период оризът ще започне да изтегля вече ненужни соли и шлаки, но най-много, че нито е полезен, нито жизненоважен за елементите на тялото. Ако искате да повторите "терапията" може да бъде след 1,5-2 месеца. Както мъдрите японци казват: "Лунната нощ и варен ориз винаги са полезни." Може би трябва да слушат думите си. Ориз за очистване на ориза - разбира се, при условие, че не прекалявате - ще помогне да се приведе организма в ред, да се коригира червата и да се нормализира обмяната на веществата. Извършвайки такъв курс веднъж годишно, ще останете здрави за дълго време и добра фигура. И какво още е необходимо за щастие? Препоръчваме ви да прочетете:
