Как започна всичко
Александра ГалямоваСнимка:личен архив на Александра Галямова Всичко започна, както много бизнеси в областта на стоките за деца, в отпуск по майчинство. По това време тъкмо бях започнала да въвеждам зеленчуци в диетата на малката си дъщеря, тогава почиствах, нарязвах и замразявах зеленчуци и горски плодове от собствената си градина, след това ги варех на пюре, правех плодови напитки... Почти никога не купувах. консерви за деца. Използвах само собствени консумативи. Но когато свършиха (за съжаление нямаше достатъчно за цялата година), се опитах да намеря в интернет замразени, които са предназначени за деца, отговарят на изискванията за качество, не съдържат ГМО и т.н. Просто не можах да намеря нищо подобно. В този момент си помислих, че би било чудесно да отворя собствено производство на висококачествени продукти за деца и цялото семейство. Дори ми хрумна идея за име на марката – „Умна мама“, защото само умни майки, които много четат и знаят много, ще оценят такъв продукт. Хрумна ми тази мисъл, но я оставих настрана, докато бях в отпуск по майчинство, ми се стори невероятна. Но по-късно, участвайки в проекта за писане на бизнес план „otkrydelo.rf“, се осмелих да изложа идеята си на хартия. И, колкото и да е странно, ми стана ясно и преминах от ефимерното към напълно реалното, че нямах опит в производството на храни. Така че преди да започна бизнеса, трябваше да уча много, да науча всичко от основите. Но беше невероятно интересно. Когато човек е запален по дадена идея, ученето е не само полезно, но и много вълнуващо. Захванах се с работата: потърсих доставчици, оборудване, място за производство… И само година по-късно тя откри производствена база за замразени храни за деца и цялото семейство „Умна мама“.
За марката "Smart Mother"
1/3 Снимка: "Умна мама" Снимка: "Умна мама" Снимка:"Smart Mom" Продуктите са предназначени да станат алтернатива на готовите консервирани детски храни. Нашата мисия е да променим начина на хранене на децата. Искаме да покажем на майките, че могат сами да готвят за децата си. Не отнема много време и усилия. Всяка майка може да приготви със собствените си ръце натурално, прясно пюре за своето бебе само за 10 минути и три стъпки. Това е приблизително същото като загряване на готово пюре в гореща вода. Само тук пюрето е прясно приготвено.. Стъпка 1. Сложете зеленчуците в съд за варене на пара 10-20 минути с обикновен домашен блендер. Това е всичко, след тези прости стъпки натуралното зеленчуково пюре ще бъде готово. Не е необходимо да миете зеленчуците, да ги белите, да премахвате семките и т.н. Освен това, ако детето не харесва вкуса на някой зеленчук, можете лесно да го сготвите сами. Замразените продукти (зеленчуци, горски плодове) "Smart Mom" се подлагат само на замразяване. Те не се варят или пържат в нашите производствени мощности. А шоковото замразяване, както знаем, запазва до 90% от полезните вещества в продукта. Освен това замразените зеленчуци се приготвят много по-бързо от пресните! Друг важен фактор е „индикаторът за размразяване“, тоест лист хартия, който показва дали продуктът е размразен. Механизмът е прост: при размразяване индикаторът показва сока на размразения продукт и в резултат на това всеки купувач може да бъде сигурен в качеството на зеленчуците или плодовете дори преди да купи, просто като провери индикатора Сега получаваме много на благодарствени отзиви от майки, които искат сами да готвят храна за децата си. В крайна сметка прясно приготвените продукти са много по-вкусни от претоплените!